當人到了一定階段，喜好的飲食也會跟著改變，而餐酒館逐漸是我的心頭好，這間In Stock飲食客是臺南新經營的餐酒館，原本只有販售早上，客人的飲食習慣逐漸地改變，所以晚上也能品嘗到美食囉~老公極為稱讚的牛排、薄脆的甜點披薩、超鮮嫩的干貝，環境也非常好拍照，臺南人聚餐多了新選擇囉！

In Stock飲食客在臺南府前路，因為車潮較多，停車較不方便，大家要多尋覓一下~

整個環境給人很舒服，磚瓦牆面雖然有稜有角，卻有溫馨的氛圍，桌子的特別設計也獨樹一格。隨處都非常好拍照，最近有聖誕樹，擺在一角，整個空間多了點溫暖。

In Stock 飲食客 菜單: 融合臺南在地食材，打造出一系列特色餐點，從輕食到主餐，從開胃點心到沙拉，一應俱全，想跟朋友小酌，這裡也有多款酒品可供選擇。

ps:開車不喝酒、喝酒不開車、未成年請勿飲酒。

蒜味蛤蜊選用七股蛤蜊，加入蒜頭、白酒等，以烘焙紙包裹烘烤而成，蒜頭的辛辣味搭配蛤蜊Juicy口感，很適合當下酒菜，一口蛤蜊一口啤酒，直呼過癮阿！(怎麼瞬間有熱炒店的即視感XD)

小肥肉看著圖片點餐，就選擇了這臺南的魚堡，超有厚度的虱目魚排，分作兩層料理，上層是完整的虱目魚肚、下層是將邊邊的碎肉與些許辛香料剁成泥混和，一咬下就有兩種風味呈現，非常扎實。而且做為漢堡的布里歐麵包是店家自己做的，鬆軟帶有濃濃麵粉香氣，如果可以在放上幾片生菜，口感上會更清爽。

一旁還有炸魚皮及薯條可以吃，他們家的薯條即使冷掉了也還算不錯，不會覺得濕濕爛爛的。

很特別是附餐的這一道濃湯，上面有炒過的麵包碎屑與蒜頭爆炒，有著獨特香氣，濃湯內還加入了些許肉桂，難怪我在喝的第一口即可明顯感覺到肉桂的存在~不過肉桂的喜好程度可謂正反兩極，不敢喝的要注意。

如果想要吃甜點，這道鳳梨龍眼干PIZZA我覺得非常適合，薄脆的披薩刷層鳳梨醬，鋪了龍眼乾、綜合果乾，最後撒上馬斯瑞拉起司，甜甜的滋味，搭配脆口的PIZZA，剛出爐的吃，著實不錯！連小肥肉都捧場地吃了好幾塊。

如果有追我較前面文章的人會知道，我最愛的就是干貝啦！香煎干貝選用北海道干貝，火候恰到好處，咬下帶有JUICY口感，很濕潤，不用任何調味，單純干貝甜味就完勝。

美國厚切6OZ是老公來餐酒館都會想點的，因為他最愛吃牛排啦~以前我總說餐廳內的牛排很少被老公稱讚，最近去品嘗的牛排的確都在水準之上，沒有令我們失望呢！粉嫩色剖面，保留軟嫩口感，肉汁與甜味都鎖住。

一旁的季節時蔬，中和整體風味。第一次還看到整個蒜頭送上桌的！不過老公偏好炸蒜片…

這道沙拉是目前店裡打卡分享按讚就會贈送，是說這也太盆了吧！不過吃這麼多好料的，果然要來點青菜舒緩一下~

老公點的浪漫風情水果茶，原本的水果茶是沒有加糖的，如果喜好加糖可以請店家提供。我點的抹茶歐蕾，挺厲害的，媲美我最喜歡的右舍咖啡，過之而無不及阿~濃郁抹茶又不蓋過奶香，很好喝。

臺南不只小吃多，餐廳也不少，餐點更是有驚豔之處！離藍曬圖不會太遠，逛完知名景點，不妨也可以來這享用晚餐~

In Stock飲食客

粉絲團: In Stock飲食客

地址: 臺南市府前路一段66-68號

電話: 06 222 3226

營業時間: 10:30-15:00、18:00-21:30