說道冬季的草莓蛋糕
相信許多臺中人腦中浮現的第一家就是梅笙
只能說他們家的蛋糕實在是太出名了
說的胖也心癢癢
怎麼可以放過他！！！
梅笙的草莓蛋糕事先打電話詢問
不用什麼等
這天胖中午打電話訂購
下午就可以取貨
我喜歡這個效率 haha~
盒子是簡單的白色
在角角的部分印有梅笙的名字
綁上緞帶，好看大方
6吋鮮奶草莓蛋糕 $450
打開後
草莓香氣隨即撲鼻而來
經典款式的草莓蛋糕
沒有過度誇張的裝飾
就和包裝一樣
簡簡單單
簡單的奶油擠花
搭配顆顆又大又紅的草莓
是冬季最具代表的甜點樣貌
著實令人食指大動啊！
蛋糕下緣有一圈焦糖杏仁角
為雪白的鮮奶油多了幾分裝飾
在口感上當然也是大大加分喔！
迫不及待趕緊切開嘗嘗味道
切開的斷面清楚可見
三層的海綿蛋糕
中間夾著滿滿草莓與鮮奶油
鮮奶油口感不會太膩
海綿蛋糕比甜忌廉的綿密一些
吃起來也更加順口
一旁的杏仁角起了加分作用
吃到那杏仁角時會多一分堅果與焦糖香
整體而言
梅笙的蛋糕走經濟實惠路線
口味算是好吃
要是海綿蛋糕再綿一點就完美了
草莓給的數量也令人滿意
吃了這個蛋糕有大大滿足
果然名不虛傳
冬天想吃草莓蛋糕
梅笙真的可以
以上就分享給大家囉~~
店家資訊
店名：梅笙蛋糕工作室(進德店)
電話：04-22153803
營業時間：12:00～21：00(週一～週六)
(每周日公休)
★口味因人而異，文章僅供參考★
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