清水三代老擔(dān)燒炸粿
週末連假選擇來(lái)到臺(tái)中閒逛，由於深信＂計(jì)劃趕不上變化＂的真理，
旅行一向沒(méi)有事先規(guī)劃的我們這次也是心之所往，走到哪兒看到哪兒，
來(lái)到知名廟宇很多的臺(tái)中，突然覺(jué)得有神應(yīng)該快拜，
尤其是舊的一年即將要結(jié)束，準(zhǔn)備要迎接新的一年的到來(lái)，來(lái)廟裡走走總是好的！
要前往大甲鎮(zhèn)瀾宮途中，路過(guò)清水便再次請(qǐng)出估狗大神，看看附近有什麼好吃的。
便選擇在谷狗妹p上評(píng)價(jià)還蠻高的清水三代燒炸粿。
對(duì)於老東西一向有迷思的我，看到＂三代＂二字，同樣不自覺(jué)的肅然起敬！
心裡暗自揣測(cè)：能夠傳承三代的美食，必有過(guò)人之處！
很久沒(méi)來(lái)大甲的二隻歪嘴雞，路過(guò)不吃回家肯定會(huì)睡不著.....，於是就聞香下車(chē)吧！！
三代老擔(dān)賣(mài)的只有簡(jiǎn)單幾樣?xùn)|西，但據(jù)老闆說(shuō)從阿公那時(shí)就傳到現(xiàn)在，
不因時(shí)代變遷都能被新舊時(shí)期的人們所接受的美食，更加深了汪喵想吃的慾望！！
但可惜一靠近攤位想要點(diǎn)時(shí)，老闆自己就先開(kāi)口說(shuō)只剩一個(gè)肉炸，
另外甜的跟鹹的還有，沒(méi)得挑之下所以就它們了吧！？
古早味的美食，用餐環(huán)境也很古早味，
一般小吃店於棋樓下的擺設(shè)，對(duì)於一向熱愛(ài)臺(tái)灣小吃的我來(lái)說(shuō)，是蠻能接受的！
大多在地人來(lái)買(mǎi)，都是買(mǎi)回去享用居多。
自己調(diào)過(guò)的豆油膏跟甜辣醬，吃粿絕對(duì)不可少！
招牌肉粿
由於是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，點(diǎn)餐後還要等待一下......，
當(dāng)天收攤前還可以吃到肉粿，還是算有給它幸運(yùn)的！
話說(shuō)招牌肉粿外觀有點(diǎn)像蚵嗲。
肉粿內(nèi)餡還蠻飽滿的！
可以看得出裡面還蠻揪西的，正是好吃的肉粿必備的要件之一！！
滿滿的洋蔥跟豬肉餡，算是既可以吃巧也能吃飽的美食！
洋蔥的甜美和豬肉的香甜超級(jí)搭的啦～～
外酥內(nèi)多汁，沾點(diǎn)甜辣醬，好香好好吃，一點(diǎn)也不會(huì)讓人感受到絲毫的油膩感。
好吃到爆炸的古早味美食，讓我們一吃便忍不住頻頻點(diǎn)頭說(shuō)讚吶～～
鹹粿／甜米糕
甜的跟鹹的指的是鹹粿跟甜米糕，
鹹粿倒還蠻常吃，炸的甜米糕之於我這個(gè)土生土長(zhǎng)的臺(tái)北ㄙㄨㄥˊ倒是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)。
鹹粿外酥內(nèi)綿密。
甜米糕，八寶飯之類(lèi)的甜點(diǎn)汪喵天生不愛(ài)，
以前去行天宮拜拜後的米糕通常都是進(jìn)到家人的肚子裡，
甜米糕拿來(lái)炸的甜粿，外酥內(nèi)彈，隱約還可以嚼到米粒的口感，
居然讓汪喵打破對(duì)甜米糕原本的喜好，
雖然不到非常好吃，但感覺(jué)居然也不錯(cuò)吃耶～家人非常喜歡！
以上吃下來(lái)，個(gè)人覺(jué)得招牌肉粿絕對(duì)必點(diǎn)，鹹粿及甜粿則隨意（看個(gè)人喜好），
下次有機(jī)會(huì)再經(jīng)過(guò)清水，我肯定要再來(lái)嚐試沒(méi)吃到的蚵炸，並好好吃個(gè)過(guò)癮不可！
※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
