臺北大安區(qū)牛肉麵推薦,姑媽咪牛肉麵,主打臺灣之光美食-臺式牛肉麵,搭配美式街頭復(fù)古時尚氛圍,開幕短短三個月便被譽(yù)為「臺北東區(qū)最潮牛肉麵」美名，走進(jìn)店內(nèi)宛如一場時空交錯，顛覆傳統(tǒng)牛肉麵氣氛，別以為這裡只有裝潢厲害！招牌牛肉麵則是承襲板橋40年牛肉麵老店，費(fèi)時精燉湯頭完全不馬虎！搭配必吃私房小菜/爺爺?shù)钠さ岸垢錆M感受視覺味覺激盪的火花！臺北仁愛路四段美食推薦,臺北大安區(qū)美食,捷運(yùn)國父紀(jì)念館美食,

姑媽咪牛肉麵,位於臺北仁愛路四段巷內(nèi),

附近幾條街都是美食一級街區(qū)，想要在此衝出名號，

除了好吃！裝潢當(dāng)然也要特別又吸睛！

因此姑媽咪特別使用港式常見的復(fù)古霓虹燈打造特製招牌！

用餐時段從遠(yuǎn)處便能看到顯目的四大字「吃我下麵」！

整個充滿玩味！不少年輕網(wǎng)友就是為此到來朝聖！

走進(jìn)店內(nèi)，整體氛圍好像來到時尚潮服店家，

復(fù)古沙發(fā) 、美式磚牆 、嘻哈歌手海報，外加一臺復(fù)古電動機(jī)臺！

要不是空氣中瀰漫牛肉麵湯頭的香氣，真的還以為我們走錯了！

相信大家從小吃到無數(shù)間臺式牛肉麵，應(yīng)該沒有一間這麼潮的裝潢！

難怪開幕短短三個多月，受到無數(shù)網(wǎng)友喻為「臺北東區(qū)最潮牛肉麵店」

用餐區(qū)主要分成兩區(qū)！

一邊是單人獨(dú)享吧臺區(qū)，單身貴族也能安靜享用美食！

另一邊則是港式茶餐廳常見的椅座！

約上三五好友吃飯逛街聊天好舒服！

我們晚上到來，店內(nèi)才剛營業(yè)已經(jīng)有客人慕名前來用餐！

果然是網(wǎng)紅人氣名店！

看過資訊才知道店內(nèi)由兩位年輕老闆一同經(jīng)營！

其中一位以前都在潮流時尚圈工作，

另一位則是板橋40年老店牛肉麵第二代，

兩人便將傳統(tǒng)的臺式牛肉麵結(jié)合美式街頭文化，

希望大家吃牛肉麵還能增添趣味時尚！

除此店名也讓我們超驚豔！

本來以為姑媽咪這個名字應(yīng)該是想說牛肉麵的媽媽或姑姑親戚開設(shè)！

果然案件不單純！其實「姑媽咪」就是取自臺語「牛肉麵」諧音，

天啊～真的覺得這間餐廳實在太有趣了！

果然在時尚圈打滾就是別具創(chuàng)意！

姑媽咪牛肉麵菜單,(2019/1月更新)

介紹完環(huán)境，準(zhǔn)備享用招牌牛肉麵囉！

看看這菜單是不是超酷的！！！

以前常看到的用語：價格公道！童叟無欺，可愛又復(fù)古！

店內(nèi)牛肉麵主要提供兩款湯頭，紅燒/清燉，

麵條可選細(xì)麵、拉麵、寬版家常麵，

小菜部分推薦必點(diǎn)「特別的店小二家常菜」，

至於「媽，今晚吃甚麼」，則是每日不同，請私下跟店員聊！

還有「爺爺?shù)钠さ岸垢苟甲屓顺錆M好奇，

點(diǎn)餐完畢後，可到自助區(qū)取用辣油與榨菜！

清燉牛肉麵/拉麵

這次我們兩款湯頭都有點(diǎn)來品嚐，

清燉牛肉麵選用牛小排部分，

湯頭都是遵循老闆家中老店傳承的配方熬煮相當(dāng)費(fèi)時，

牛小排吃起來好有口感，

特別是啃咬骨邊肉的快感，讓人相當(dāng)過癮！

滑溜的拉麵浸泡湯底，吃起來鹽味較重較濃郁！

一口麵一口湯！好吃到讓人不自覺吸哩呼嚕不斷往嘴裡送，

人氣招牌！紅燒牛肉麵/拉麵

紅燒口味則是使用半筋半肉的牛肋條，吃起來油脂豐富！

每一口都能吃到滷得入味軟嫩的牛肋條，

湯頭帶著中藥香氣與微微的辣度！

冬日吃上一碗，整個全身通體舒暢，邊流汗邊吃麵，實在好爽！

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