HUHA創(chuàng)意粥品｜自己的粥自己配！傳統(tǒng)小吃的時(shí)尚品味新提案（捷運(yùn)101站）
HUHA創(chuàng)意粥品藏身在熱鬧信義區(qū)的巷弄中，101/世貿(mào)站步行約五分鐘的距離，
由幾位餐飲業(yè)出身的朋友共同經(jīng)營(yíng)，以簡(jiǎn)單卻能擁有無(wú)限創(chuàng)意的粥品為主軸，小吃也時(shí)尚。
網(wǎng)路上的評(píng)論頗高，也受到不少媒體報(bào)導(dǎo)介紹，創(chuàng)意的粥品挑戰(zhàn)視覺(jué)與味覺(jué)，
到底滋味如何？就讓我們一探究竟！
極簡(jiǎn)風(fēng)格的白色設(shè)計(jì)新潮又清新，遠(yuǎn)看還以為是咖啡廳！
門(mén)口旁的也有外帶點(diǎn)餐機(jī)方便客人快速點(diǎn)餐
玻璃印上 "Less is More, and Keep It Fun！ "的slogan，
透明化的製作流程讓人放心，也延伸了小巧的店內(nèi)空間
以一片青青草綠呈現(xiàn)LOGO，仔細(xì)一看可發(fā)現(xiàn)"HUHA"的身影
MENU
主要販賣(mài)粥品，也有小菜與各種非酒精與酒精飲品，
品項(xiàng)融入新奇點(diǎn)子，不斷創(chuàng)新，也會(huì)不時(shí)推出季節(jié)性餐點(diǎn)！
飲品
菊花雪梨蜜 NT.80
原本想來(lái)杯吧檯水果特調(diào)，只可惜那是夏季限定的飲品，
這款冬季飲品將蜜梨和菊花茶一同燉煮，清甜舒心，還附上一小塊梨讓人品嘗呢
青梅洛神冰茶 NT.80
青梅的淡雅與洛神花的馥郁結(jié)合，自然的酸甜清爽迷人，解渴也解憂
炒小魚(yú)豆干 NT.35
這道小菜夠味卻意外的清爽不膩，搭粥、配酒都合適，
豆干紮實(shí)帶點(diǎn)彈，小魚(yú)不死鹹，簡(jiǎn)單卻耐人尋味
和風(fēng)芥末黃豆芽 NT.35
黃豆芽、木耳與紅蘿蔔絲拌入加入黃芥末的和風(fēng)醬汁，
黃豆芽清脆細(xì)緻，滋味微微酸甜，清爽開(kāi)胃
餐具也是簡(jiǎn)單的純白色系，讓焦點(diǎn)回歸食物
起司泡妞粥 NT.120
泡菜在樸素的白粥中惹了一身紅豔，起司微炙，視覺(jué)和嗅覺(jué)都令人著迷
韓式泡菜辣而不過(guò)、大片牛肉紮實(shí)又嫩，帶點(diǎn)甜味的玉米點(diǎn)綴其中，
起司不僅帶來(lái)濃郁，也讓食材的味道更加融合，獨(dú)特類燉飯的口感令人驚艷！
自己的粥，自己配 NT.220
除了搭配好的創(chuàng)意粥品，也可以自選配料，做出獨(dú)一無(wú)二的客製化粥品，
今天女孩選了青花菜、黑木耳、玉米、花枝圈、蛤蜊和干貝，擺盤(pán)也是仔細(xì)
飽滿的蛤蜊汁水鮮甜、花枝圈鮮彈，細(xì)緻的珠貝毫無(wú)腥味，
以雞、豬大骨與蔬菜熬成的高湯點(diǎn)綴海洋的鮮，一旁也有鹽與胡椒可以調(diào)味
HUHA結(jié)合精心挑選的食材與無(wú)限創(chuàng)意，將簡(jiǎn)單做的不平凡，吃的安心也開(kāi)心，
舒服明亮的裝潢久坐談心也愜意，價(jià)位合理，特色粥品讓女孩想全部試試！
下次在信義區(qū)逛逛，不妨也來(lái)品嘗這味吧！
地址：臺(tái)北市信義區(qū)基隆路一段380巷1號(hào)
電話：0227205707
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30～20:00
以上純屬個(gè)人感受，請(qǐng)大家多多指教！
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