邦拿食作：臺南正興街的美味輕食餐館，無添加的手作麵包給你安心美味享受
邦拿食作（ＦＢ）
這間《邦拿食作》位在臺南正興街的尾段（近康樂街），附近就是海安商圈、正興商圈，距離海安路、民生路、中正路都非常近！《邦拿食作》主要販?zhǔn)?strong>手作麵包、米食、麵食、堡食…相關(guān)料理，手作麵包強(qiáng)調(diào)無添加又天然，最特別的就是《邦拿堡》。立馬約一天帶我家媽咪衝一波。
《邦拿食作》環(huán)境：
▼《邦拿食作》店家外觀
《邦拿食作》位在正興街上（康樂街＆海安路的正興街段），附近就是熱門的海安商圈、正興商圈
外觀樸實(shí)，帶些異國鄉(xiāng)村風(fēng)，
招牌不算明顯，但是前方有著超可愛的異國風(fēng)木馬，大家可以認(rèn)木馬來找店
▼招牌在側(cè)面：
▼門前水泥地板，還繪製了異國風(fēng)白色圖樣：
▼店家內(nèi)部環(huán)境：
店內(nèi)的用餐環(huán)境雅淨(jìng)
細(xì)長的空間，用餐座位在兩側(cè)，中間為走道
我喜歡這適當(dāng)?shù)淖谰啵粫?huì)太遠(yuǎn)有著疏離感，也不會(huì)太近缺少用餐隱私
近年來，店家都滿流行簡約風(fēng)
簡單的擺設(shè)，如無印良品的簡約一般
每桌上方擺放一小盆綠色植物，點(diǎn)亮了空間，也綠了生氣
▼《邦拿食作》店家自助區(qū)：
店家不另收服務(wù)費(fèi)，餐具、飲水，都可來自取。
▼櫃檯上方，有著多盆 慶祝店家開幕的不凋花，滿美的呢！我還跟店家借來擺設(shè)拍照^^
▼櫃臺內(nèi)就是料理區(qū)，可見店員忙碌的料理身影：
《邦拿食作》菜單：
《邦拿食作》提供自製的麵包，搭配特製沾醬料理，也有義大利麵和丼飯，可以滿足不同的飲食喜好！
看著美美的手繪菜單，決定了今日的餐點(diǎn)，填寫在下方的白色點(diǎn)單內(nèi)即可拿到櫃臺結(jié)帳：
《邦拿食作》餐點(diǎn)：
今天和家人們點(diǎn)選了：
馬札瑞拉-邦卡醬煮 $80(番茄辣椒，加價(jià)$10)、肉醬燻腸邦拿堡$169（搭配 香檸氣泡飲）、柚青百花豚丼飯$169、激推黑腹牛咖哩$189、麵包佐日本A5和牛油$60、典雅紅茶拿鐵$80（點(diǎn)餐加購優(yōu)惠10元）。
《邦拿食作》堅(jiān)持自製無添加 手作麵包和米食，為了讓大家吃得安心和開心！價(jià)格卻非常平價(jià)呢！
強(qiáng)烈推薦，一定要試試他們用心自製的麵包。
馬札瑞拉-邦卡醬煮 $80(番茄辣椒，加價(jià)$10)
馬札瑞拉-邦卡醬煮 $80(番茄辣椒，加價(jià)$10)
(摘自店家資訊)邦卡醬煮—馬札瑞拉起士
嚴(yán)選蕃茄為基底加上多種香料，搭配醃製過後的溫體後腿豚絞慢火熬煮，蔬菜與豚脂完美融合，打上溫泉蛋搭配，加上店家用心特製的手工無添加麵包，形成引以為傲的招牌料理，這樣的味蕾衝擊是認(rèn)識邦拿最快的捷徑！
《馬札瑞拉-邦卡醬煮》送上，是一小鐵鍋，搭配四片麵包。一旁的小碟醬料，則是加價(jià)選購的《番茄辣椒》，也是店家自製的！
《馬札瑞拉-邦卡醬煮》是用一旁的手工無添加麵包，來沾著《馬札瑞拉-邦卡醬煮》來品嚐，其實(shí)也能分開品嚐唷！（吃得開心最重要！）
店家自製的小鐵鍋醬煮：《馬札瑞拉-邦卡醬煮》，很像焗烤過的蕃茄義大利麵醬，下方的邦卡醬吃起來有著 天然番茄的酸甜 帶些 馬札瑞拉起司的鹹香，裏頭還能偶爾吃到大塊豬肉餡。
正上方的溫泉蛋，也能先搓破，然後拿手工無添加麵包沾著吃，多了濃稠的金黃蛋黃液，風(fēng)味更具！
麵包佐日本A5和牛油$60
麵包佐日本A5和牛油 $60
(摘自店家資訊)日本A5和牛油麵包
擁有履歷證明的 A5 等級日本和牛，由職人精湛刀法切修並精榨，塗抹後煎烤散發(fā)的香氣，每日限量喔！趕快來品嚐獨(dú)家的頂級美味！
店家自製的無添加手作麵包，本身口感就滿柔軟的，細(xì)細(xì)咀嚼，有股甜香，讓人一吃就停不下手。
這道《日本A5和牛油麵包》則是將無添加手作麵包 表面塗上了日本A5和牛油。塗上了日本A5和牛油，麵包多了股特別的香氣，卻不像奶油那般的油香。
旁邊盤面有著白雪般細(xì)細(xì)的海鹽，沾一些海鹽那品嚐，淡淡的甜鹹滋味，也很棒！
肉醬燻腸邦拿堡 $169（搭配 香檸氣泡飲）
肉醬燻腸邦拿堡$169（搭配 香檸氣泡飲）
(摘自店家資訊)肉醬燻腸堡
鹹香夠味的肉醬霸氣盤據(jù)在燻腸堡上，層層堆疊雄偉至極，一旁點(diǎn)綴著炒菇與沙拉，視覺效果為饗食時(shí)刻奏下震撼序曲！入口香氣交錯(cuò)、高潮迭起，享用完後仍留下無窮韻味！
《邦拿堡》則是店內(nèi)最超人氣的餐點(diǎn)，我們挑選了《肉醬燻腸邦拿堡》，《邦拿堡》上方有一大根香脆的德國燻腸，再淋上滿滿的酸甜肉醬！
《邦拿堡》外形很像 我們熟知的熱狗堡、大亨堡 的麵包，但是麵包更大、也更講究！強(qiáng)調(diào)手作、天然無添加，讓《邦拿堡》本身就有著誘人的香氣和柔軟的口感！
搭配脆腸、生菜、肉醬，吃起來非常過癮，大口飽足！
《邦拿堡》套餐，旁邊還有 義大利通心麵＆生菜沙拉。
通心麵，熟度剛剛好，軟硬適中，清炒的方式，再來些黑胡椒粒，吃起來清爽又涮嘴！
生菜沙拉，還搭配了時(shí)令水果-柳橙＆酸甜的油醋醬，也很不錯(cuò)！
米食、麵食系列 搭配的『馬鈴薯塗醬麵包＋主廚例湯』
我們還有點(diǎn)『米食、麵食系列』，這系列的餐點(diǎn)還會(huì)搭配 馬鈴薯塗醬麵包＋主廚例湯！
《馬鈴薯塗醬麵包》是把 手工麵包 抹上了厚厚一層 店家自製的馬鈴薯泥，
鬆軟的麵包 ＋ 馬鈴薯泥的原始風(fēng)味，整體也很清爽，健康的感覺～
《主廚例湯》我們喝到的是 蔬菜肉湯，裏頭吃得到小肉塊，比較讓我有記憶點(diǎn)的是湯頭特別清甜，應(yīng)該是因?yàn)榈昙沂褂枚喾N蔬菜 去煮湯的關(guān)係！
湯裡還有：紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、金針菇…，多種蔬食搭配，很不錯(cuò)！
柚青百花豚丼飯 $169
柚青百花豚丼飯 $169
(摘自店家資訊)柚青百花豚
雪花豬與獨(dú)特醃製的豬五花，搭配柚香青蔥醬，清爽不油膩，加上半熟的蛋成為一道華麗的料理，讓你的味蕾立即享受百花綻放的旖旎！
《柚青百花豚丼飯》使用了兩種豬肉：雪花豬＆鹹豬肉，搭配兩種醬汁：柚青醬＆蔥塩醬，上方還有顆 溫泉蛋，點(diǎn)綴了辣椒絲！
《柚青百花豚丼飯》搭配的醬汁真的很特別！
初嚐 柚青醬 時(shí)，我以為是酪梨醬，詢問店家，才知道是青蔥＋柚子＋芥末椒鹽，非常神奇的融合，真的不騙你，我不跟你說的話，你絕對吃不來。（店家建議雪花豬 可沾著試試）
蔥塩醬，則是鹹鹹的青蔥，跟 鹹豬肉 很搭！
大家也能把 溫泉蛋搓破，沾著蛋液來品嚐～
激推黑腹牛咖哩 $189
激推黑腹牛咖哩 $189
(摘自店家資訊)激推黑腹牛咖喱
饕客激推！柔嫩黑腹牛在碗中堆疊，美味小山在上桌時(shí)四溢著誘人氣息，口感濕潤稠滑，香氣濃香醇厚，口口迷人過癮！
《激推黑腹牛咖喱》是店家自製的特調(diào)咖哩，搭配美國安格斯牛肉＋溫泉蛋～ 這個(gè)咖哩帶些南洋風(fēng)味，巨鼠媽超級愛，一瞬間就完食了！
上方的《黑腹牛肉》不會(huì)太肥 也不會(huì)太柴口，沾著 南洋咖哩 或是 溫泉蛋液 一同品嚐，也很讚喔！
咖哩內(nèi)的馬鈴薯，燉煮的好軟綿，也好好吃～
典雅紅茶拿鐵$80（點(diǎn)餐加購優(yōu)惠10元） ＆ 香檸氣泡飲
飲料的部分，選了《典雅紅茶拿鐵》，如果有點(diǎn)餐，就可以享有加購優(yōu)惠10元喔！《典雅紅茶拿鐵》喝起來奶香濃郁，甜度適中。
《香檸氣泡飲》則是剛剛點(diǎn)選《邦拿堡》的搭配飲品，喝起來超酸香，酸Ｖ酸Ｖ的，感覺好健康～又好清爽！我尬意！^0^
《邦拿食作》是一間 以 提供安心餐點(diǎn) 為宗旨的店家，裡面的餐點(diǎn)吃得出來店家的用心和堅(jiān)持，有麵包、有米飯、也有義大利麵，
想來點(diǎn)輕食，就挑選：邦卡醬煮
比較飢餓時(shí)，就選擇：米飯和義大利麵
《邦拿堡》的整體份量也不算少
跟大家分享～ 位在正興街上 隱密位置的《邦拿食作》～
大家快去試試他們家的 美味鬆軟的麵包。^^
邦拿食作（ＦＢ）
地址：臺南市中西區(qū)正興街141號
電話：0970 118 637
營業(yè)時(shí)間：11:00-14:00/17:30-21:30
公休日：週二
感謝大家賞文~
以上內(nèi)容純屬個(gè)人觀感，跟大家分享～～
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大家快來找巨鼠玩吧！
