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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

鹹酥李

phone02-23587899
place臺北市大安區金山南路二段211號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞
鹹酥李應該是近來人氣最旺的鹹酥雞了,才晚上六點多就已經出現一排人龍在店門口等著點餐和取餐呢!

 

 

 

鹹酥李的店面非常乾淨明亮,門口有兩張小凳子可以暫坐[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞

 

 

 

 

 

菜單如下,價格不便宜,不過也跟用料有關係,他們採用芥花油來油炸,價格比一般炸油高三倍,但也因此不會有油耗味,胡椒粉摻有中藥,比一般市面要來得不那樣鹹,不會讓人想猛喝飲料
[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞

 

 

 

 

這些都是免費配料,可以自由選擇,想要全部加也可以
[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞

 

 

 

櫃臺有樣品,炸物都用大紙盒裝,不必在紙袋裡翻來翻去尋找想吃的食材,更有料理的感覺
[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞

 

 

販售十八天臺灣生啤酒,甘甜不嗆辣,女生也很可以來一杯
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盛裝得也有用心,會看起來很豐盛一盒
[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞

 

 

 

我們選擇所有的配料都試試,有九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、洋蔥絲、蔥花、花生、蘋果丁和鳳梨丁,最後兩種水果尤其具有解膩作用,很建議點點看

[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞

 

 

 

 

 

米血外頭脆脆的,裡頭因為加熱而產生黏黏的口感
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芋籤粿很Q,有咬勁,炸花椰菜也很特別
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軟骨炸雞塊和雞腿都是獨家配方醃漬,有些許麻油香,軟骨炸雞塊的軟骨脆脆口感很讓人著迷
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部分如金針菇、雞蛋豆腐會再裹炸粉多一道工,炸過的雞蛋豆腐顯得更嫩更香
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想要吃點甜甜可選紅豆麻糬和麻糬芋丸,這是麻糬芋丸,外皮和芋泥餡都很香,而且沒有一般中式油炸甜品的油膩感,這個很可以!
[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞

 

 

金針菇粉漿超酥脆,形狀好似珊瑚一般
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甜不辣比較紮實,略偏硬,我個人喜歡鬆軟一點的
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蘋果酥酥會獨立裝一杯

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蘋果酥酥外酥內軟,還帶一點蘋果原本的脆度,肉桂粉只灑了一點點,保留蘋果微酸和香甜,是既有特色又好吃的招牌選擇
[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 鹹酥李~明亮乾淨的文青風鹽酥雞

 

 

建議買了直接坐在門口板凳開動,搭配一杯生啤酒,體驗「整個城市就是我的臺式餐酒館」!

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本文為邀約體驗,內容為真實感受

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鹹酥李

地址:臺北市大安區金山南路二段211號

電話:02 2358 7899

營業時間:週一~日17:00~12:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/siansuli1008/

 

 

 

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