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linda カフェ巡リ

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

phone02-2951-8158
place新北市板橋區(qū)館前西路13號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 

板橋人都知道老字號(hào)久天日式燒烤,一直以食材新鮮、平易近人的價(jià)位來(lái)回饋客人,

近期新開幕的久天水產(chǎn)就開在隔壁,主打新鮮的活體海鮮火鍋,

讓客人可以一目了然自己要吃哪些,除了有超值套餐之外,

也有標(biāo)示清楚、不亂抬價(jià)的活海鮮,供客人做選擇。

 

 

 

久天水產(chǎn)有兩層樓的座位,一樓都是以吧臺(tái)型的位置為主,

以個(gè)人小家庭、情侶、好友用餐為主,二樓則是適合大約四人型的聚餐座位。

 

 

 

 

 

 

一般個(gè)人鍋物都是口徑比較小的小火鍋,久天水產(chǎn)的火鍋直徑很長(zhǎng),

適合煮體積比較大的海鮮,空間很大涮海鮮很過(guò)癮!

 

 

 

海鮮都是產(chǎn)地直送不用跑漁港一趟,價(jià)位也跟當(dāng)?shù)匾粯涌蓯郏?/p>

不但新鮮而且活海鮮無(wú)腥味,又有專人處理好~

 

 

湯頭的部分因?yàn)槲覀€(gè)人喜歡有變化的湯底,共有四種可以選擇:昆布原味、北海道牛奶、川味麻辣、素食鍋。

 

 

尤其北海道牛奶的湯頭有加入起司片,很適合拿來(lái)煮海鮮,不但鮮甜好喝,也不會(huì)有過(guò)鹹的問(wèn)題

麻辣湯頭裡面有附可以續(xù)的豆腐、鴨血。

 

 

?

 

 

主食也有比較特別的韓式拉麵、讚岐烏龍麵,很少吃火鍋有這些選擇,

 

 

韓式拉麵耐煮Q彈,而且重點(diǎn)是通通可以免費(fèi)續(xù)!

不怕吃不飽啦~煮過(guò)海鮮的湯頭特別入味,拿來(lái)煮拉麵的湯頭也變得營(yíng)養(yǎng)又豐富!

 

 

 

飲料吧也有提供六種飲料自取~

 

 

菜盤的份量也非常足夠,尤其是外食族,蔬菜常常攝取的不夠,

 

真的很推薦定期來(lái)吃蔬菜啦!

當(dāng)天配的高麗菜足足有半顆這麼多,光吃菜就飽了~

我跟我的女生朋友都很滿意這個(gè)菜量??!

 

 

 

雙喜海陸雙拼鍋

 

 

每日提供的食材還是以現(xiàn)場(chǎng)為主,會(huì)提供最新鮮的海鮮,

 

 

 

 

 

 

當(dāng)天有吃到Q彈飽嘴的鮑魚,「雙喜海陸雙拼鍋」真的超級(jí)劃算~

 

雖然他很耐煮,但記得不要煮太久影響他的口感?。?/p>

 

 

 

 

 

巨大的牛奶貝也是一般火鍋店點(diǎn)海鮮不會(huì)有的品項(xiàng),

在煮的時(shí)候要顧好,等殼微開就是最Juicy的熟度。

 

 

 

牛五花、豬五花、櫻桃鴨、雪花羊、大雞腿肉、鱸魚,以上品項(xiàng)每份6盎司,可以七選二。

 

 

 

 

 

 

 

飯後甜點(diǎn)是提供春一枝的手作水果冰棒,少見的水果口味,非常好吃解膩,

初鹿檸檬、九如金桔,一吃就愛上!

 

 

回家立刻上網(wǎng)搜尋這品牌,對(duì)小農(nóng)友善、創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),

以中盤價(jià)格向果農(nóng)採(cǎi)購(gòu),並以手作的方式製作,吃真的到天然果肉的冰棒。

 

 

除了環(huán)境乾淨(jìng)之外,詢問(wèn)店員水產(chǎn)海鮮的部分,他們也都非常熱心講解,感覺非常好~

 

 

營(yíng)業(yè)時(shí)間也很狂?。?!到凌晨?jī)牲c(diǎn),所以宵夜不知道吃什麼好料嗎?

來(lái)九天水產(chǎn)沒煩惱,板橋人有福了?。?!

本來(lái)以為肉盤份量比較少會(huì)吃不飽,但相對(duì)這裡是主打海產(chǎn)的部分,提供的海鮮份量十足,

我們兩個(gè)女生點(diǎn)雙拼差點(diǎn)吃不完,主食也是共食一份而已,所以男生來(lái)吃絕對(duì)沒問(wèn)題!

而且佛心的不收服務(wù)費(fèi)~是值得回訪的水產(chǎn)火鍋!

 

 

【當(dāng)日餐點(diǎn)】

 

▲雙喜海陸雙拼鍋$990

 

牛五花、豬五花、櫻桃鴨、雪花羊、大雞腿肉、鱸魚,以上品項(xiàng)每份6盎司,可以七選二。

活體生蠔+牛奶貝+大蛤蜊+小卷+天使蝦+北海道生食級(jí)干貝+白蝦+臺(tái)灣鯛+烏魚腱(不定期更換季節(jié)菜色

 

 

 

 

【店家資訊】

 

久天水產(chǎn)海鮮鍋

新北市板橋區(qū)館前西路13號(hào)

02 29518158

平日16:00-02:00 

假日11:30-02:00

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