很多屢獲人心的美食都是從路邊攤起家的啊～
在中正紀念堂捷運站,南昌路一段
有一家看似不起眼的阿助水餃
就是我從國中的愛店
營業時間
晚上寫『售完為止』～感覺老闆很霸氣吧～
國中的時候～他只是晚上在路邊擺幾張桌子就開賣了
現在有一間在二樓的小小店面
小小的櫃臺～老闆在裡面張羅熱騰騰的水餃跟湯品
可以訂購冷凍水餃～超級適合囤貨在家裡
店面其實不大～但是從晚上五六點就是一直有高翻桌率
冰箱後方的小廚房
是手桿餃子皮的地方～
真的就像小時候外婆在家忙東忙西的景象
牆上掛著菜單
水餃5元～5元～是不是超級佛心價
超搶手的酸辣湯～我們六點多來也賣完了～
也有各式滷味可以選
晚上來很多都賣完了
小菜很快就切好送來
我個人覺得滷味的味道是比較淡一點
大胃王點了30顆高麗菜水餃
每一顆真的都白白胖胖很飽滿
皮很Q彈
咬起來有原始麵食的味道
我個人從小超愛吃高麗菜水餃的啦
水餃咬開真的是滿滿的料
高麗菜與豬絞肉混和
高麗菜剁的沒有這麼細～咬起來可以感受到嚼勁的口感
口味上阿助水餃偏淡～但是可以吃到高麗菜的清香
吃完也不會感受到口渴
可見得貨真價實沒有添加味精
桌上有調味料～醬油～麻油～白醋
想吃辣的這裡有豆鼓辣椒～
小心別加太多～真的很辣啊～
水餃加點辣椒
保證一顆接著一顆停不下來
水餃的好搭檔酸辣湯被賣光了
我們只好點了蛋花湯跟貢丸湯
也可以只點蛋花湯家兩顆貢丸
平民銅板美食的好滋味唷～
店家資訊
阿助水餃
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地址：臺北市中正區南昌路一段36號2樓
電話：（02）2341-8771
營業時間：週一～週五 11：30~13：30 17：00~售完為止
週六： 17：00~售完為止
週日：公休
捷運：中正紀念堂站 2號出口
停車：南海路捐血中心停車場
