饗泰多SIAM MORE泰式風格餐廳．廣豐店
地址：桃園市八德區介壽路一段728號（廣豐新天地1樓）
營業時間：平日 11:30~15:00、17:30~21:30；假日 11:00~16:00、17:00~21:30
訂位專線：03-375 9688
可刷卡、加收10%服務費
官網：http://www.siammore.com.tw/
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近幾年身邊朋友越來越喜愛到泰國自助旅遊甚至long stay
除了喜歡這個國家外，更多人是因為鍾愛泰式料理而吸引他們去泰國
今天利用悠閒的平日要來嚐鮮融合道地與現代的饗泰多泰式風格餐廳
這次選了桃園廣豐店!!!
八德廣豐新天地自開幕以來，每到假日總是吸引許多人潮
在1樓的廣豐大道上有許多美食進駐，這裡停車方便又有影城及家樂福等多家店家
吃飯、逛街、購物、看電影都挺方便的
與一般泰式餐廳不同的是~~享用道地純正的泰國風味料理但裝潢特色新穎
配合現代有著文青風格的裝潢，看起來非常清新簡約
看了官網這麼多家分店，我最喜歡八德廣豐店的風格
色彩豐富、多樣的設計，又夾雜著代表著泰國的風格
店內座位滿多的
雖然是平日，但到了用餐時間也有許多人潮
來到饗泰多餐廳，不管是少人或多人聚餐都非常適合
有2人、4人座位，也有適合多人的圓桌座位
店內使用使多木質風格的設計
仔細看.....牆上看起來像拼圖的設計原來是介紹泰國各地的料理特色
饗泰多將泰國各地區特色料理融入菜色裡
讓客人不用到泰國也能享受、品嚐到泰國當地各地區的特色料理唷~~
我好喜歡這大圓桌的設計，充滿著現代感，燈罩又帶有農村風格
不同顏色的軟質座椅又有舒適寛大的靠背，坐起來感覺很漂亮又舒服呢!!!
饗泰多招牌主打
但這次想嚐試一般外面比較少吃到的菜色
饗泰多用餐方式有單點及套餐方式
單點部份每人白飯30元，套餐則有2人、4人、6人、8人套餐可以選擇
菜單請參考官網：http://www.siammore.com.tw/menu.php
裡面有圖文並茂的介紹，讓人一目瞭然
泰式風味的菜色使用許多辛香料，所以料理味道屬於比較濃重
店家很貼心的幫客人的包包、衣物套上布套
就連我把圍巾放在椅子上都拿了布套套上，也太貼心了吧^^
提供檸檬水，還有溼紙巾及面紙
面紙還印上店家log，還用英文名字組成一隻大象的模樣，非常有創意!!!
整桌的佳餚，是平常吃泰式料理比較少吃到的菜色
味道也跟一般吃到的很不一樣
感受到濃濃的泰國當地料理特色，使用許多辛香料製成
非常適合炎炎夏日開胃及嗜辣的朋友食用（當然也有不辣的料理可以選擇）
▲ 泰國香米飯，每人$30
泰國香米粒粒分明，吃起來有特殊的香氣
是許多人喜歡的米飯之一
店員送上桌有特別說明，因為怕米飯冷掉影響口感，所以沒有裝很多
如果不夠都可以再向店員索取
▲ 紅咖哩炒長豆 $180
濃郁的紅咖哩醬濃稠的巴附在長豆上，長豆還保有新鮮的口感
帶點辣味及泰式特有的辛香料，非常下飯
▲ 帕能燉松阪 $340
此道菜是泰國南部的特色料理，使用薑黃、椰奶、檸檬葉...等食材熬煮祛濕解熱、濃郁辛香的咖哩
醬汁帶有濃郁的咖哩味及椰奶味，松阪豬肉口感軟嫰又吸附了濃稠醬汁的滋味
不管是單吃或拌飯都非常適合
▲ 辣炒辛香海鮮 $360
海鮮有蛤蜊、鮮蝦、花枝，再加入洋蔥、辣椒、九層塔及許多泰國香料拌炒
有點類似臺式三杯料理味道，只是融合更多香料
辣中帶有獨特的香氣，不止海鮮新鮮、配料香氣也非常十足
▲ 羅望子豬肉串（6串）$270
在泰國街邊常見的烤肉串，有牛雞豬三種肉串
這次品嚐的是肥中帶瘦、瘦中帶肥的豬肉串配上獨特沾醬
但我發現就算不沾醬，豬肉本身有醃漬過帶點蜜汁的鹹甜味，吃起來就非常夠味過癮了
搭配醬汁可以稍微緩解肥肉部份的油膩感
▲ 鮮蝦時蔬溫沙拉 $360
涼拌部份比較常見的是涼拌木瓜絲、涼拌鮮蝦及涼拌海鮮，沒想到也有時蔬溫沙拉
淋上椰漿調製的醬及花生碎，吃起來奶香味濃厚及堅果類的香氣
口感可說是非常豐富又多層次
▲ 泰北辣醬拼盤 $360
用新鮮生菜包入小黃瓜片、玉米筍、炸豬皮、泰北香料香腸、烤青椒
再搭配用紅、綠辣椒加入魚露及泰國香料 的辣醬
▲ 闖園魚塊（6塊）$340
▲ 淚之虎 $450
此道菜最能代表泰國東北火烤特色的料理，現點現做需等候約30分鐘
▲ 酸辣豬軟骨湯 $300
▲ 泰式奶茶 $80
使用煉乳熬煮的泰式奶茶，不會過甜、茶色香而不會過澀
是杯香濃順口的奶茶，喝完一杯忍不住再外帶一杯回家喝
▲ 羅望子汁 $80
店員說明羅望子喝起來有點像是烏梅汁
我覺得並不像烏梅汁這麼酸，反而是溫潤的酸味
拿來搭配辛辣的泰國料理非常適合
店員說明將泰國香米飯放入盤中搭配菜色一塊食用
辣炒辛香海鮮中的蝦子也貼心去了蝦殼
可以很優雅的吃蝦
辣炒辛香海鮮中的蛤蜊個個都很飽滿
都比一個10元硬幣還大顆了
泰北香腸是加入特有的香料製成
與臺式香腸口感很不一樣
帶點點酸辣口感，比一般香腸吃起來更清爽開胃
油脂豐富的牛小排先烤過再煎，肉質還保有粉嫰的顏色
吃起來非常軟嫰
可先直接嚐原味再搭配帶有酸甜味道的羅望子醬
口感軟嫰又開胃，不管直接吃或沾醬都非常有味道
旁邊附上蘿蔓生菜，搭配口感入味軟嫰的牛小排
吃起來清爽中又帶有濃郁的牛肉味
店員建議可加入檸檬汁，吃起來會多一股清爽的味道比較不膩口
鮮蝦已經先去了殼，更能緊緊巴附椰奶醬汁
蝦肉新鮮Q彈，味道濃郁
闖園魚塊是使用新鮮炸魚塊搭配涼拌木瓜絲一塊食用
而饗泰多的涼拌菜是以「杵」來進行搗拌，會比用機器或手拌來得更加入味
木瓜絲入味又保有清脆的口感及獨特泰式香料味道
就連擺盤的腰果也很酥脆可口，整盤腰果被我一顆接著一顆嗑光光了
炸過的魚肉保有肉汁，外層只有薄薄一層裹粉
很能吃到魚肉本身的鮮甜滋味
加入豬軟骨的酸辣湯，與一般外面喝到的酸辣湯味道有些許不一樣
酸味比較溫和，但辣味的後勁非常強烈
喝完後覺得整個喉嚨辣辣的，非常能滿足愛吃辣的人
，
因為我跟warm都不吃玉米筍，所以只包入炸豬皮、香料香腸、青椒及小黃瓜
豬皮炸到酥酥香香脆脆，生菜與小黃瓜讓口感變的清爽
結帳時看到櫃檯的名片架是千手觀音
不禁勾起我到泰國旅遊時，一行人還模仿起千手觀音拍照
還有名片上用店家英文名字拼成的大象圖案
看大象表演、騎大象的經驗及被大象用鼻子捲起的回憶歷歷浮現在腦海
今天趁著休假日來到饗泰多泰式餐廳廣豐店用餐
不論是服務態度、環境及餐點，我們都非常滿意又喜愛
適合聚餐、團聚的餐廳又多了一個口袋名單
推薦給一樣喜愛道地泰國風格料理的人唷~~~
※文末贈送兌換券!!!
今天消費送了一份紅包袋還有餐點兌換券
使用期間2019/2/11～3/29至饗泰多全臺任一分店，消費2人/4人/6人/8人任一套餐
憑本券即可兌換市價240元「沙嗲雞肉串」或市價270元「羅望子豬肉串」
有需要的朋友可以跟我索取喔~~
mai&warm吃喝玩樂日記
