好客炭火海鮮燒肉（臺北忠孝店）
臺北市大安區忠孝東路四段98號11樓
週一~週日11:30~00:00｜※最後點餐時間22:00
02-8772-8832
用餐日期:2019.01.30(三)
隨著年紀增長，吃到飽的戰力大不如前，
精緻飲食雖是目前崇尚的方式，但偶爾就想東吃一點西吃一點，滿足口腹之欲阿～
今日來到捷運忠孝復興站附近，
位於Bistro 98美食大樓11樓的「好客炭火海鮮燒肉」，
一樓放有好客燒肉的宣傳立牌，大家直接搭乘電梯上十一樓就對了！
今日被安排在窗邊的位置，好客燒肉忠孝店的空間明亮寬敞，
用餐之餘可邊欣賞熱鬧繁華的東區街景，晚上來欣賞夜景應該也不錯！
觀察客人離開後，座位清潔也做得非常仔細，整體的服務也都不錯，
加點的餐點沒有等太久或漏單，當天用餐下來還算挺滿意的～
好客炭火海鮮燒肉（臺北忠孝店）是吃到飽的餐廳，
我覺得很不錯的是好客燒肉提供了三種價位可選擇，分別是：
1.598元《好嗨餐》燒烤吃到飽，泰國蝦、澎湖生蠔、卡路比牛肉吃到飽；
2.688《好享肉》火烤兩吃吃到飽，大塊牛排、巴掌蝦無限妳吃；
3.858《好海派》火烤兩吃吃到飽，澎湖明蝦、沙朗牛排、無骨牛任妳吃。
(以上價位尚需加一成服務費)
除了$598的方案僅有燒肉吃到飽，$688和$858的皆為火鍋+燒肉吃到飽，
三種價位在食材的選擇和等級上也有些差異，
想要再吃更高檔的食材，如帝王蟹腳、A5和牛等，也有加價購的優惠，
大家就依據自己的荷包和喜好來選擇吧！
另外，好客炭火燒肉也推出了加價99元可享啤酒暢飲和198元調酒暢飲，
啤酒暢飲的部分，之前吃過的醬太郎日式燒肉，他們家是啤酒免費喝到飽，
好客則需加價99元才能暢飲，提供的品牌是青島啤酒，
自己比較少喝青島，我發現青島喝起來蠻順口清爽的，苦味也不會太重～
相較之下，$198元的調酒暢飲是在其他燒肉吃到飽店鮮少看到的方案，
上回到B Line by A Train隨便點上一杯就三四百，$198調酒暢飲很劃算，
共有六款調酒可選擇，六款調酒都點過一輪後，還送一杯shot，
不過調酒暢飲僅在晚上六點後才有提供呦！！！
＊未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開(騎)車，開(騎)車不喝酒
今天體驗的是858《好海派》火烤兩吃吃到飽，以及加價99元啤酒暢飲方案。
久久沒吃燒肉，這天來到好客炭火海鮮燒肉就不客氣了！
＊此文為愛評體驗券特別邀約體驗活動，全文心得為用餐後之真實感受。
好客的燒肉用的是炭火爐，
相較瓦斯烤爐，我更愛有炭火香氣烤出來的燒肉，
另一邊則是煮火鍋的瓦斯爐，
剛開鍋的料是店家已準備好的，主要以大量蔬食為主，湯頭相當清淡，
海鮮上桌後我們丟了幾顆蛤蜊和幾隻蝦子下去增添湯頭鮮味。
不過今天主要專攻燒烤，火鍋的部分就不多作著墨。
再來介紹一下桌上的醬料和調味粉，
好客提供了三客三色味(調味粉)，分別是辣椒七味粉、海鮮芥末粉及海鹽，
醬料則有味增醬及燒肉蘋果醬兩種，三色味的部分當天沒使用，醬料的話都相當喜歡～
另外，好客海鮮炭火燒肉提供了剪刀，
像帶骨的肉品就可以先用剪刀去骨，再剪成小塊大家分食，非常方便！
帶大家看一下自助區的環境部分。
飲料區提供氣泡飲機、熱咖啡機和無氣泡飲料，也有兩種茶包，
冰淇淋的部分，好客提供的是Cold stone品牌，當天共有六種口味可以選。
來到另一邊，這裡有濕紙巾機，
旁邊提供科學麵和棉花糖，沒有額外的附餐或熟食區了，
整體來說，好客海鮮炭火燒肉在飲料冰品的選擇上，感覺有比較少一點。
好客生猛海鮮區的海鮮採自助式，有澎湖生蠔、鳳螺、花枝圈等等海鮮，
$598價位就有包含這邊的自助生猛海鮮區食材。
當天有拿了一盤澎湖生蠔，不過有些生蠔怎麼還沒烤殼就已經開了，
就以新鮮度及美味度來說，我個人沒有很推薦。
第一輪店員先送上一些好客必吃的推薦肉品及海鮮，
肉品的部分有西京燒黃金六兩、雪花豚肉燒、香蒜雞胸肉、厚切菲力牛及好客牛五花，
來來來，廢話不多說，趕緊夾起肉肉上烤爐！
$858價位才吃得到的西京燒黃金六兩必點，
嫩中帶脆的口感可是豬肉中極為珍貴的部位，相當好吃～
好客牛五花也是我們有續點的肉品之一，本身有調味的牛五花油花細緻，
我覺得搭配泡菜一起吃也不錯，好客的泡菜口感不錯，不會太辣，屬偏甜的口味！
海鮮的部分有美國干貝、澎湖明蝦、霸王蝦和花枝，
不愧是$858好海派，海鮮食材個人覺得挺新鮮，蝦子也會甜～
其實好客燒烤的菜單上都有寫上食材的分量，
海鮮部分建議大家不要貪心，吃完再加點，以避免食材常溫擺放過久影響品質。
第二輪加點，把火力集中在牛肉，
點了招牌骰子牛、美國牛肋條、安格斯牛切和鹽燒牛舌，真的好過癮。
雞肉的部分最後僅加點了辣味增雞腿排及辣味曾雞心，
因為這兩款都有調味，都不需要另外沾醬料就很夠味囉！
蔥鹽牛舌跟骰子牛激推，好客燒肉的肉品質都還不錯！
吃到中後段研究菜單，發現有馬鈴薯跟起司，趕緊來弄個創意燒烤料理-焗烤洋芋片!
最後當然少不了甜點收尾。
好客海鮮炭火燒肉的手工麻吉有兩種口味，原味和抹茶，各來一份～
熱呼呼的烤麻吉真好吃，可以沾煉乳及花生粉，或是搭配冰淇淋吃也不錯！
好客海鮮碳火燒肉吃到飽用餐時間為兩小時，
之前有吃過限制一小時半的燒肉吃到飽，最後都會很倉促的吃甜點，
好客給兩小時算是挺寬裕的，可以從容優雅地吃！
除了今天來訪的忠孝店，好客炭火海鮮燒肉目前共有9家分店遍布全臺，
分別為：臺北信義店、臺北忠孝店、新北樹林店、桃園中壢店、
新竹店、臺中店、嘉義店、臺南店、高雄店，中南部的朋友也吃得到呦！
