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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家:

河馬水產(chǎn)

phone03-2873600
place桃園市中壢區(qū)高鐵北路二段2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 

河馬水產(chǎn),超市火鍋,日本和牛,活海鮮,便宜,CP值高,桃園美食,桃園高鐵,聚餐,婚宴,尾牙,春酒,會議,大場地,師生宴

桃園高鐵這邊出現(xiàn)一間超狂的超市火鍋,和現(xiàn)在我們通常看到的超市火鍋不同,這間真的是水產(chǎn)超市加火鍋啊!

 

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前陣子哪哪麻的FB被這間開在桃園高鐵附近的河馬水產(chǎn)給洗版了,話說開幕後就有許多政商人物前去捧場,讓我看的心癢癢的,加上跟我們一起去高山的老闆也在這裡面設(shè)櫃賣飛驒牛,從日本回來後就決定去走一趟啦!


河馬水產(chǎn)

地址:桃園市中壢區(qū)高鐵北路二段2號

電話:03-2873600

營業(yè)時間:11:00 – 21:30


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果然是高鐵附近的店,光是門口看起來就非常的大器,這棟建築也太誇張了,我覺得拿來做婚宴會館也沒問題。如果開車來的話店的旁邊就有專屬停車場,停車一點都不是問題。

YT高清影片請看??https://youtu.be/HTFbwp47h48

我們進去的時候先到櫃臺登記候位,中午用餐的人也太多了,看不出來是剛開又偏僻的店說。

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登記好之後我們就拿籃子準備先去買食材囉!

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等等…你們有沒有覺得哪裡不一樣?我們知道的火鍋超市應(yīng)該不是長這樣啊!照理說應(yīng)該是一個長長的展示冰箱,然後裡面放著一盤一盤用保鮮膜包好的食材對吧?

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這一個個水族箱是怎麼回事?水族寵物大展嗎?你看看那一隻隻可愛的螃蟹,好肥喔!

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還有這肥肥胖胖的象拔蚌…很像阿寶某個部位正要OO之前的狀態(tài)…唉呀!說太多了>\\\<

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跟可愛的龍蝦…

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喂!這是帝王蟹嗎?感覺不太像水族寵物展欸!這應(yīng)該是食材沒錯吧?

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這些帝王蟹們讓我想到有一集的黃金傳說,主持人潛入海下去抓螃蟹的場景。

不要懷疑,這些通通都是食材,不是什麼水族寵物大展,而且裡面一隻隻的螃蟹、龍蝦都是可以自己挑選的,選好後請店內(nèi)的工作人員幫忙抓起來,秤重後就可以帶去結(jié)帳囉!

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我們?nèi)サ臅r候剛好人也比較少了,就請店員幫忙抓帝王蟹給我們拍照(順便打卡),瞧瞧這又肥又大的帝王蟹,我們應(yīng)該是吃不完的。

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還有這個錦繡龍蝦,這麼大一隻4公斤大概一萬六,我們以為全店就這一隻當鎮(zhèn)店之寶,沒想到店員告訴我們已經(jīng)被吃掉三隻了,果然有錢人還是很多的。

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記得前兩天我看到一個廣告,說某間火鍋店有一隻海神波塞頓重達3公斤。然後我突然看到水池裡有這麼一隻波士頓龍蝦…

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這隻大約4公斤,除了海神波塞頓他還可以叫什麼?這隻在河馬水產(chǎn)買大約5千多。我也不知道行情應(yīng)該是多少,但我知道我們只能吃這個小隻的,大約是600g價格是683元,難得阿寶答應(yīng)可以奢侈一下,當然要點囉!

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這時候我突然看到旁邊水產(chǎn)處理區(qū),店員正在殺一隻活生生的帝王蟹,嘖嘖…也太殘忍了!不過等等結(jié)帳後我們的波士頓龍蝦也會面臨同樣的命運。

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離開活跳跳水產(chǎn)區(qū),旁邊也有新鮮冷凍的魚可以選,感覺我是真的來到超市,而不是印象中的超市火鍋。

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旁邊一個不起眼的小盆子裡,有比手掌還大的大蝦,我們也來挑個幾隻去吃。

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那個插在冰裡面的大生蠔就算了,今天不是很想吃。

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不過也不是所有水產(chǎn)都是這麼活跳跳的,旁邊一樣有一些比較便宜包裝好的水產(chǎn)可以拿,例如說這個看起來蠻劃算的鮮蚵。

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還有聽說蠻好吃的蝦漿,總共有三種,我自己覺得紅蝦漿的口感比較Q彈一點,我比較喜歡。

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還有名稱很有趣的三秒鈴鈴捲,其實就是煮火鍋必備的豆皮捲,聽說這是他們店裡熱賣的產(chǎn)品之一耶!我有拿一盒,煮的時候不要煮太久,下去一下就可以吃了,不然會有點爛。

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另一邊還有慶開幕的特惠商品,以水果為主,有日本來的柿餅可以當禮盒送人。

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不過最吸引我的是韓國雪香草莓,一盒也只要369元,另一邊還有疑似即期品的竟然還打7折,有時候可以來碰碰運氣。

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今天我們來除了水產(chǎn)之外還有另一個目的,就是在日本吃到不要不要的飛驒牛,河馬這邊也有設(shè)櫃,而且還有牛肉熟成室耶!

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這些飛驒牛是我們到日本高山市的第一天,老闆就託人從高山飛驒牛競拍市標下的兩頭和牛,我看河馬水產(chǎn)粉絲團的影片是前兩天才到的,距離我們回臺灣之後大約一個禮拜就過臺灣海關(guān)了,是非常新鮮的牛肉。

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旁邊的冰箱裏面就是冰一塊一塊的飛驒牛,可以依自己要的重量和尺寸去分切,還蠻酷的。

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嗯…2公斤22356元,這是臺幣不是日幣,不過我也吃不了這麼多,旁邊有切好的紐約客,算是比較好的部位,100公克539元,大概比我們在山武商店那邊吃多一百多塊吧,不用出國就能吃到這個價格,已經(jīng)算是很佛心囉!(感謝老闆贊助和牛一盤,我會抱持著感恩的心吃的。)

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除了比較精緻的和牛之外,旁邊也有一般的肉品可以選,根據(jù)來吃過的友人說,普通肉品還蠻超值的喔!

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例如說其他部位的和牛,不要想說他好像只有兩片,之前在另一間吃一盤68公克就要284元,這邊一盤74公克是266元,換算下來100公克就差了58元。

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另外其他的像是美牛、豬肉都有,如果看價格的話感覺比其他家貴一點,但是超市火鍋很重要的是看每100公克的單價,上一次吃就意識到這一點了。有的價格看起來雖然便宜,但就跟去全聯(lián)買肉一樣,便宜的當然公克數(shù)也比較低呀!

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連西班牙伊比利豬也有,肉質(zhì)非常鮮甜,去餐廳吃也貴貴的呀!沒吃過不妨嚐看看。

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冰櫃的上方是我們?nèi)ワw驒地區(qū)有喝到的清酒,阿寶是非常喜歡的,我覺得應(yīng)該男生都會喜歡這種味道比較濃郁的酒,買來送禮也蠻好的,之後我們會有酒廠影片的介紹喔!

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順道一提,這支大吟釀四星蠻好喝的。

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當然吃火鍋不能少了泡麵,有科學(xué)麵和王子麵,一包都是10元。

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還有其他印尼、泰國、韓國的泡麵可以選耶!選擇也太多了。

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有泡麵也沒什麼奇怪的,我覺得最奇怪的是旁邊的冰箱裏面的東西,有阿中丸子、烏魚子、魚翅、烏骨雞、羊肉爐、燒酒雞…這就不像是我們知道的超市火鍋會賣的東西了呀!

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另外我覺得最有趣的是這個…

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他們的蔬菜有一包一包袋裝的,就是超市裡面買的那樣,如果內(nèi)用還要自己洗菜,吃火鍋要自己洗菜?這哪招?

買完食材這邊,我們發(fā)現(xiàn)還有熟食區(qū),也就是港點區(qū),我最喜歡吃港點了,一定要點幾樣來吃吃啊。

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看這價格,跟一般港點餐廳是差不多的,不過我們今天主角不是他們,就點一些簡單的先吃吃填肚子吧!

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點餐的方法是拿著標價牌先去結(jié)帳,再拿單子回來交給師傅就可以囉!

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港點的前面還有賣一些進口零食,如果有帶小寶寶來的家長們,可以買一些寶寶零食給小朋友吃,寶寶就不會那麼無聊了。

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還有一個推薦買的是魚皮,可以先試吃口味再買,包裝前面那一大盤就是試吃,我本來還以為是要賣的咧!問過店員後才知道原來是試吃用。

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其實味道還不錯,咬起來脆脆的,也不太有腥味,就買一包回家配電影囉!

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飲料的部分選項也很多,有進口的茶飲,還有大罐的職人鮮奶。

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還有Yelena超愛的泰國大象海苔,小孩當然吵著要囉!

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結(jié)帳區(qū)的旁邊就是進口的洋酒、紅酒,聽說有外面不好買到的酒喔!

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不過我們也沒打算喝酒,就直接結(jié)帳吧!收銀員會幫忙把結(jié)帳好的食材放到另一個籃子,感覺比我們自己放要整齊多了。

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如果是內(nèi)用開鍋費一人一百,130公分以下免開鍋費,白飯也是這時候點,一碗10元,憑發(fā)票領(lǐng)飯。

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這是我們今天的消費明細,還挺長一串的,總共是四千多元。

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結(jié)帳好之後把單子拿去熟食區(qū)會得到一個呼叫器,可以先回自己位子,等他叫了以後再來拿就好。

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海鮮也是結(jié)帳好後拿去海鮮區(qū)處理,快的話現(xiàn)場等就好,慢的一樣會給一個呼叫器。

我們今天的座位是在外頭玻璃屋這邊,採光也比較明亮,很舒服。

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那就要來擺出我們今天的戰(zhàn)利品啦!

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這樣一桌真是太豐盛了,我們今天來兩大兩小很怕吃不完啊!

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整個整理好阿寶就先去洗菜,幸好他是個平常會做家事的男人,洗菜難不倒他。姐妹們也可以趁機使喚自己的男人去洗菜,此時不用更待何時?

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洗好菜就可以先去裝醬料,這邊的醬料和加湯都是自助式的。

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趁著阿寶洗菜的當下,肚子餓的小孩已經(jīng)先對港點下手了,我們點了奶黃流沙包、鮮蝦餃、干貝蒸燒賣、芝麻球等,都很好吃耶!

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尤其是蝦餃和燒賣,非常的紮實飽滿,但是也不要吃太多,不然等等火鍋就沒肚子吃了。

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兩個小孩一下就把蝦餃給吃光,喂!怎麼不留點給我?

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湯頭的部分是清淡的昆布湯,我們另外買了麻辣湯頭加進去,就變成有一邊是麻辣鍋囉!

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因為我們有兩鍋四格,就把肉、海鮮、蔬菜分開煮。

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是說那個大甲芋頭很好吃又不貴,但是建議不要跟我們一樣一股腦全下,不然會太多。

接著就是先涮和牛肉了,一定要趁新鮮吃,不然就太可惜了。

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我們奢侈的想試試麻辣和牛,就丟進麻辣鍋裡煮。和牛的軟嫩口感搭上辣味還蠻不錯的,吃起來也不會那麼油膩,反而覺得很開胃。

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另一邊是我們剛剛點的波士頓龍蝦,上桌的時候竟然還在動,突然很不忍心吃他呀!

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但是他都為我們犧牲了,不吃也對不起他,還是丟進鍋裡煮吧!這種殘忍的事情就交給阿寶來做。

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我覺得煮波士頓龍蝦不是件容易的事,常常怕太生煮過頭,看來還得練習才行。

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波士頓龍蝦非常的鮮甜,蝦肉又很有彈性,我個人偏好水煮上來就吃,不多加其他調(diào)味料就很棒了。

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我們還有點大蝦跟竹蛤。

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另外,最推薦的是牛奶貝,那麼大一個蛤蠣8個也才不到200元,是列為必點項目的喔!

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大蝦的煮法根據(jù)其他知名部落客教學(xué),要先掛旁邊把蝦頭放下去煮,差不多後再整隻丟下去,這樣才不會出現(xiàn)蝦身太老蝦頭沒熟的狀況。

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反正最後就是通通下鍋就對了。

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大蝦的口感非常Q彈,但是甜度倒是還好,跟明蝦的感覺比較像,如果喜歡蝦子入口的飽嘴感,可以吃吃看大蝦。

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牛奶蛤則是不負我望,身為蛤蠣的死忠擁護者,鮮甜又飽滿的口感讓我很滿意。

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竹蛤的口感是比較Q脆的,也很好吃,不過有幾個吐沙沒吐乾淨,而且也不要煮太久,失去那個嫩度口感就會比較差了。

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最後是一直被我們遺忘的漿類,我自己偏愛紅蝦漿,鱈之漿的口感比較軟,但吃得出是新鮮的,不是參一堆粉的。

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另外最讓我驚豔的是牛肉起司丸,外面的口感挺Q彈的,咬開竟然裡面會爆漿,是牛肉丸版的馬札拉起司條嗎?喜歡起司的話來一定要點。

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河馬的鮮榨果汁也不要忘記拿,真的是新鮮的水果去榨成果汁,我們選擇奇異果汁,喝了以後有點後悔只拿一瓶。

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最後就是要吃水果囉!韓國的雪香草莓不用說又大又甜,而且裡面有兩層滿滿的,感覺超劃算。連Yelena最愛的番茄也是多汁又甜,雖然吃很飽了還是大家搶著吃光。

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除了一樓的超市火鍋以外,河馬水產(chǎn)的二樓是包廂和宴會廳,如果人多可以預(yù)訂包廂,看是要自己去一樓挑水產(chǎn)還是直接跟店家點合菜都可以,我們來的這天包廂全滿就不好意思去拍了,只能偷偷拍一下宴會廳的部分。

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這邊的宴會廳看起來應(yīng)該只能辦比較小婚宴或是尾牙、春酒之類的,算是小而精緻的地方吧!

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最後給大家看一下他們代客料理的費用,好像是逛魚市買魚給店家料理這樣,還挺有趣的。

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我覺得河馬水產(chǎn)新鮮度是沒話說的,CP值也挺高,主要是水產(chǎn)的部分,價位可能比去漁市買還便宜。如果預(yù)算沒有很高又想吃的話,可以挑包裝好的海鮮搭配一般的肉品,如果真的想吃龍蝦或帝王蟹就挑小隻一點,畢竟也不是常吃,偶爾還是可以犒賞自己一下,其他的部分就看著點囉!如果要去的話,建議可以早一點先去登記候位,或是就乾脆買好回家煮也可以,這樣以後吃火鍋就不用跑那麼多地方,來河馬水產(chǎn)一次就搞定囉!

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Tagged CP值高, 便宜, 大場地, 婚宴, 尾牙, 師生宴, 日本和牛, 春酒, 會議, 桃園美食, 桃園高鐵, 河馬水產(chǎn), 活海鮮, 聚餐, 超市火鍋, 飛驒牛



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  • 林秀娜
    林秀娜
    2019-07-08
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