今天來(lái)介紹一間隱身在臺(tái)中北區(qū)路邊鐵皮屋的平價(jià)拉麵店〖麵屋一龍 育德店〗，這間拉麵店可別因?yàn)樵诼愤厰偠】此?!他的湯頭、份量、主餐都毫不遜色，讓艾薇和彭彭都吃到狂點(diǎn)頭狂比讚而且在價(jià)位上跟有店面的拉麵店少了快一倍呢，真的是佛心來(lái)著～想要知道更詳細(xì)的食記就請(qǐng)繼續(xù)往下看吧，let's go

感謝奇摩旅遊網(wǎng)團(tuán)隊(duì)的親睞，讓我的文章有殊榮登上首頁(yè)  2018.08.02 登上奇摩首頁(yè)和旅遊網(wǎng)找美食

〖麵屋一龍 育德店〗位在中正公園附近的育德路上，店面是用一個(gè)小鐵皮屋搭建而成，在店前放塊帆布做成招牌，如果沒(méi)注意可能會(huì)錯(cuò)過(guò)呢

他們的營(yíng)業(yè)時(shí)間是從晚上開(kāi)始，17:00~00:00不管是作為晚餐或者是宵夜都很適合

在夜晚燈籠特別閃亮

〖麵屋一龍〗的內(nèi)用座位是露天的沒(méi)有冷氣喔，但店家有放很多隻電風(fēng)扇在轉(zhuǎn)拉～艾薇吃完拉麵還是有少許流汗

店內(nèi)服務(wù)人員只有一位小姐和兩位男主廚，每個(gè)人的服務(wù)太都超好不會(huì)因?yàn)槭锹愤厰偠档头?wù)品質(zhì)

餐具和調(diào)味料都在桌上，也會(huì)提供冷開(kāi)水，沒(méi)有飲料有點(diǎn)可以。建議可以在菜單上加些飲料選項(xiàng)

〖麵屋一龍〗菜單，有九種拉麵和三種沾麵口味，還有咖喱飯與煎餃小菜可以點(diǎn)。價(jià)位超級(jí)親民，幾乎所有拉麵都不超過(guò)200元

韓式泡菜＄40元/招待 和風(fēng)花生 

我對(duì)韓式泡菜很挑惕，因?yàn)樯鸀槟喜渴忍鸬娜宋也幌矚g吃鹹的韓式泡菜，反而喜歡吃帶點(diǎn)甜的泡菜口味。而〖麵屋一龍 育德店〗韓式泡菜完全就搭上我的口味

他們單點(diǎn)泡菜的份量還蠻多的，而且配拉麵吃也很棒

〖麵屋一龍 育德店〗韓式泡菜，我個(gè)人認(rèn)為辣度適中，但對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)可能會(huì)過(guò)辣。泡菜口感很脆也辣度也夠，作為開(kāi)胃菜來(lái)說(shuō)超棒

泡菜所用的高麗菜，每塊大小都切的很適中，不會(huì)讓你吃到有些太大塊難咀嚼的地方。真的醃製的超夠味，超想買一罐回來(lái)配飯吃

這碗和風(fēng)土豆是店家招待的，口感超鬆軟就像在吃土豆麵筋內(nèi)的土豆一樣，又香又甜

一龍雞腿拉麵＄180元 

一龍雞腿拉麵的滷雞腿排超大隻的，而且要價(jià)才不到200元 真的超級(jí)劃算，拉麵裡還有木耳、蔥花、半顆溏心蛋、好多筍干

滷雞腿排的外皮被滷的金黃色，看起來(lái)就超可口

滷雞腿肉一夾起來(lái)馬上就碎掉，你就知道有多軟嫩了～口感因?yàn)闈F汁變得很香甜，皮的油脂讓肉變得更加順口

湯頭跟日本拉麵的湯頭很不一樣，日本湯頭比較重鹹，〖麵屋一龍 育德店〗比較重的大骨味喝起來(lái)比較順口不像日本口味較重，如果無(wú)法吃道地日本口味的拉麵，這碗拉麵湯頭你們一定可以

湯頭很濃郁且?guī)в写蠊堑哪z質(zhì)，不太像用粉調(diào)出來(lái)的湯頭，我和彭先生都覺(jué)得很好喝

溏心蛋好吃，喜歡吃的話再加點(diǎn)也可以，價(jià)錢菜單沒(méi)有請(qǐng)自己詢問(wèn)老闆喔

一刀流豬肋排拉麵＄180元 

一刀流和雙刀流豬肋排拉麵其實(shí)就是只一根和兩根豬肋排的意思拉男生的話可以建議吃雙刀流～

這次彭先生點(diǎn)的是一刀流豬肋排拉麵，拉麵的配料跟艾薇點(diǎn)的一模一樣

豬肋排也有滷過(guò)，外皮也有烘烤過(guò)的痕跡，而且這豬肋排超大隻，好像吃不完的排骨

一口咬下豬肋排，哇賽也太嫩了吧!!!肉簡(jiǎn)直就像入口即化般的消失在嘴中，而且軟骨也超軟可以吃下去，味道上很鮮甜不鹹

麵條超級(jí)Ｑ不軟

筍乾真的超好吃，有點(diǎn)脆也滷的很夠味

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艾薇覓食趣

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