冬季必嘗的高CP值火鍋之一就是米塔集團名下的-"千荷田日式涮涮鍋"
這次要來介紹的就是臺北松山區新開幕的臺北美食鍋物-千荷田光復店
<<<店家資訊>>>
店名: 千荷田日式涮涮鍋-臺北光復店
電話:(02)2570-2168
營業時間:周一到周日 11:30-凌晨2:00
店址:臺北市松山區八德路三段251號
( 位於光復和八德交叉口) 近捷運小巨蛋站&南京三民站
為什麼我會說CP值高呢?! 因為在千荷田日式涮涮鍋內的食材新鮮
份量又多不怕吃不飽~~ 先來看看菜單吧>< 湯底可以依個人口味更換
多樣化的鍋物種類選擇~豬雞牛雙拼等各式各樣應有盡有!!!
而週一到週五(工作日)則有商業精選鍋><
價格更為經濟實惠~~注意時間為:(一)-(五) 11:30-16:00
貪嘴愛吃的我選擇CP值高的無敵海鮮鍋><
裡面含有菜盤/ 蛤蠣*6 / 天使紅蝦 / 小白蝦 / 小卷 / 鱸魚 / 鯛魚
而且還送肉盤呢~~ ( 羊豬雞牛任選一盤) 真的是相當劃算實惠!!
換句話說就是肉與海鮮通通都有啦!!!
菜盤的部分也是很實在澎湃的(含素葷食)~~ 菜類、豬血糕、南瓜片、 魚餃、 蟹肉棒、金針菇、蛤蠣、芋頭、豆腐、甜不辣、鮮蝦、蒟蒻條、豆腐皮、香菇、木耳、番茄片、凍豆腐、玉米筍等豐富鍋料~~
無敵海鮮鍋加送肉盤的份量也不容小覷>< 雪花牛來囉!!
你看看油脂豐滿紋路均勻的雪花牛賣相可是相當不錯呢~~
松阪豬與梅花豬也是讓人看了就食指大動的類型~~~
附餐則有手工拉麵/ 白飯 / 王子麵與冬粉四選一
本身就是麵食愛好者的我就選了拉麵
看起來就是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的阿!!!
無敵海鮮鍋內的鮮蝦煮後鮮味十足!!!
新鮮彈牙肉質鮮嫩不軟爛
煮後仍然是那麼那麼地紅艷大尾~~
還有我很愛的蛤蠣~~
煮開後明亮鮮甜的品質滴滴落在火鍋中
嘴裡跳躍著蛤蠣清甜鮮美的海味><
不遑多讓的正港鮮海味還有鱸魚、鯛魚及小卷~~
煮後魚肉不軟爛也不會因為入鍋涮後就四分五裂啦
品質新鮮實在看的見!!! 配上醬料真的粉完美捏
入口綿密細緻的魚肉徹底與醬料合體的滋味
真正給人讚不絕口的品味><
小卷同樣帶有彈Q清新的口感~~ 不乾澀也不硬梆梆的滋味
真是火鍋的好夥伴呢><
煮後的湯頭飄來滿滿濃厚的海鮮香氣
清新略帶鹹香的鮮美
有著蝦、蛤蠣與小卷般的微妙美味
現在來煮自帶肥肥豐厚油脂的雪花牛
真是人間美饌的頂級口感
油香軟甜的飛濺感在嘴裡四處亂竄超好吃啦><
而梅花豬與松阪豬的滋味也同樣不在話下
脆口兼具油脂並存的松阪豬也是好好吃
又嫩又香的體現吃過的人都說好!!!
光看都會讓人口水情不自禁的流下來阿~~~
這個時候來煮個熱呼呼的拉麵更合適
Q香彈口的手工拉麵是滑順咕溜咕溜的幸福
冷冷天就是要這樣吃啦~~
配上南瓜/ 豬血與豆腐等配料
好吃好吃都讓我只顧吃忘了聊天阿!!!
香菇/魚餃與蟹肉棒也吸收到湯汁滿滿的海鮮精華
咬下就知道這湯頭的海鮮魔力已被鍋料緊緊鎖住
每鍋都有附生雞蛋~~利用剩餘的湯頭來煮蛋
再將蛋液滑順地倒在肉上@@ 就是爽!!!
肉品與蛋汁的結合可是濃郁可口的化不開阿
令人心滿意足的火鍋體驗只有在千荷田涮涮鍋
都說吃火鍋的靈魂人物就是肉盤、醬料與湯底
而在千荷田日式涮涮鍋內的醬料區也很有看頭
擁有香油 / 醬油 / 烏醋 / 沙茶 / 辣椒 / 青蔥 / 蒜泥 / 白蘿蔔泥 / 白醋 / 特製醬料等
愛怎麼配就怎麼配的阿~~~
而內部的座椅環境也是集結優雅與知性為一身的設計體現
涮涮鍋店內也可以如此的有高質感品味呢~~
千荷田內的飲料區冷熱飲與冰淇淋都是無限量供應
杜老爺冰淇淋口味共四種"椰子/ 草莓 / 花生 / 芋頭
冷飲提供有無糖綠與古早味冬瓜茶
熱飲選項則是有拿鐵 / 美式咖啡 / 義式咖啡 / 熱巧克力 / 奶茶 / 摩卡奇諾等
吃飽以後還是可以喝杯充電咖啡聊聊天暖暖手再離開呢~~~
這就是令人感到大呼過癮的體驗阿><
現在就帶你的朋友家人來千荷田試試大快朵頤的神奇魔力吧!!!
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下次消費就能憑卡 享 9折優惠喔~~~
千荷田涮涮鍋粉專資訊: https://www.facebook.com/japanhotpot168/
更多千荷田相關門市資訊:https://docs.google.com/document/d/13MreJPhdDFQwXO9HSSoIMTQESwnAcPYwqSRGk0_kYr4/edit
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心得僅供參考~~
