對酒當(dāng)歌，美食環(huán)繞
大片電視牆的舒適用餐環(huán)境
歡樂不斷，美味不採雷
市民大道續(xù)攤居酒屋推薦
夜問市民串燒居酒屋
讓你大喊我要吃十個!!
市民大道附近有很多居酒屋店，兩隻豬今天要來介紹一家，可以一邊看著精采賽事，一邊享受著美食的特色店家。
夜問市民串燒居酒屋，其為永春站外頗負(fù)盛名的夜問永春串燒居酒屋，所開的市民分店。
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店外除了有餐點菜單，還有樽酒桶上擺放的限時活動可以參考。
既然是夜問，在店門口外擺上一個練功的木人樁也是合情合理的。如此特別的店家，兩隻豬迫不及待要進(jìn)去大喊，老闆我要吃十個!!
剛進(jìn)門迎來的是居酒屋串烤店必備的吧檯區(qū)，不僅可以近距離欣賞師傅準(zhǔn)備食材時的手藝，還可以跟老闆喝一杯搏感情。
吧檯區(qū)的牆上展示了無數(shù)不同的日本酒瓶，可見夜問市民串燒居酒屋店內(nèi)，其酒品的種類相當(dāng)多元。
兩隻豬特別喜愛他木頭版上的手寫菜單，展示著當(dāng)天新鮮現(xiàn)有的海鮮魚貨，因應(yīng)季節(jié)的不同，每次來到這總會有不一樣的收穫。
店內(nèi)一隅堆放的酒瓶令兩隻豬躍躍欲試。
值得一提，店家員工可是有通過基礎(chǔ)酒品的認(rèn)證。想找酒喝?問他們就對了!
店內(nèi)的主座位區(qū)，空間相當(dāng)寬敞，桌數(shù)不多大概為4到5桌左右。
除了天花板上懸掛的日式炫彩燈籠外，一進(jìn)到店內(nèi)就被大大的投影機螢?zāi)?/span>所吸引，其播放著運動頻道，相當(dāng)適合一大群友人前來用餐。
原來夜問市民居酒屋店先前因應(yīng)世足賽，在店內(nèi)架設(shè)了螢?zāi)谎b置，方便大家同樂。
牆上的裝飾也相當(dāng)逗趣，既然店名諧音為夜問，平常驍勇善戰(zhàn)的葉問，來到店裡也不免要說，我要喝十杯!
兩隻豬在此提醒葉問大哥，喝酒不開車，適度飲酒以免醉到被十個人抬出去。
除了主座位區(qū)外，店家還附有戶外吸菸區(qū)、戶外吸菸包廂與室內(nèi)包廂，提供相當(dāng)多元的用餐環(huán)境。
上圖為戶外用餐區(qū)，座位雖然不大，但有繪馬等裝飾點綴，相當(dāng)用心。
大致8人坐的戶外包廂，懸掛著各國小國旗。店家為了照顧到每位客人，竟然在每個包廂內(nèi)都裝有電視機，方便大家一同欣賞精采賽事!
兩隻豬這次選在室內(nèi)的小包廂內(nèi)用餐，空間雖然不大，但環(huán)形的座位設(shè)計，可以容納相當(dāng)多人呢。
室內(nèi)包廂中當(dāng)然還是有提供電視機，如此貼心的顧及到每個角落。兩隻豬相當(dāng)推薦三五好友前來此，邊欣賞精采賽事，邊享用美食並配著美酒，氣氛一定相當(dāng)?shù)臍g樂。
餐桌上附有衛(wèi)生紙與垃圾桶，和簡單的醬料，免費的WIFI上網(wǎng)密碼也一並附上。
介紹到此，豬豬們肯定肚子餓了。話不多說，趕緊點菜去!
菜單簡潔的集中在一條紙上，密密麻麻紀(jì)錄了第一招的開胃菜，到最後一招的湯品。從第一招點到最後一招，保證打通任督二脈，由內(nèi)而外獲得的滿足。
不定時推出的新鮮漁獲，也可以在店家粉專查詢: 夜問市民串燒居酒屋
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兩隻豬上菜囉~
招待小菜
店家招待的毛豆冰冰涼涼吃起來很順口。沒有重口味的調(diào)味，毛豆本身咬起來脆而不硬，相當(dāng)新鮮。
夜問牌梅酒 $150
菜還沒上，先來杯美酒潤潤喉。
店家特製的梅酒，梅子味很重相當(dāng)?shù)轿弧？诟邢闾鹁凭恫粡娏遥崴崽鹛鸬奈兜老喈?dāng)受妞豬喜愛。附帶的兩顆梅子串，更增添了風(fēng)味。
特別的是，ONE THE ROCKS的梅酒，店家竟然用心的使用大塊冰塊。大塊冰塊不僅能降低酒品溫度，還因為其融化速度較慢的特性，讓梅酒不至於被過多冰塊水稀釋。能做到此點，表示對酒類相當(dāng)用心準(zhǔn)備，穎豬相當(dāng)推崇!
可爾必思莎瓦
沒有飲酒打算的穎豬，隨手從冰箱拿了瓶可爾必思飲料。熟悉的童年飲料回憶湧上心頭，甜味中帶有氣泡感，相當(dāng)喜愛。
讓穎豬大意的是，這裡可是居酒屋呢!竟然連可爾必思莎瓦都含有微量的酒精，只能小酌兩口後放棄飲用...
日式胡麻沙拉 $120
兩隻豬先來過個第一招。
淋滿日式胡麻的沙拉，配上鮮紅的小番茄與美麗切片的小黃瓜，光看就十分清爽。
胡麻醬冰涼而不會太稠膩，並帶有芝麻的香氣，配上生菜、洋蔥、紫甘藍(lán)等蔬菜。吃下了第一招，口感清脆而精神舒爽。
生菜梅花豚佐莎莎 $90
清爽的料理不嫌多。以大片生菜包覆的梅花豬，肉片薄而好咬，帶有點燒烤過的肉香氣。
由洋蔥、番茄、小黃瓜切丁組成的莎莎醬，加了點香菜和醋提味。
微微辣的莎莎醬有著洋蔥與番茄的清爽，中和了梅花豬薄片上的油脂，配上底層的生菜，呈現(xiàn)了豐富味道層次，兩隻豬相當(dāng)喜愛。
夜問金沙牛 $ 150
試問金沙為何物，令牛肉串外觀如此金黃誘人!?此金沙即為鹹蛋黃囉!
採用雪花牛肉的夜問金沙牛，牛肉嫩而多汁，非常好入口。配上沙沙口感的鹹蛋黃醬，讓牛肉的肉汁中帶有一絲蛋的鹹香味，口感跟味道相當(dāng)特別。
鯖魚一夜干 $220
來到串燒居酒屋店，怎能不來隻鮮魚呢。
鯖魚對半切開，店家選用的鯖魚肥瘦均衡，魚肉肉含算嫩而多汁，不會像一些店家的魚肉過油而吃來覺得膩。
每個部位的魚皮皆被烤的脆而薄，帶有的小刺經(jīng)咀嚼後也可直接入喉。
這道菜配上的胡椒鹽，吃起來胡椒味特別香，與魚肉搭配起來相當(dāng)合宜，而不會過鹹搶了風(fēng)采。
辣味噌松阪豚 $220
多道菜以木盤盛裝，相當(dāng)具有質(zhì)感。
松阪豬泛著油光，橫切面可以看到其油花分布均勻，烤過而焦黃的外表，賣相非常誘人!
松阪豬肉質(zhì)扎實而脆口，肉香味十足，切片的厚度拿捏適中，方便咀嚼。
淋上濃稠的辣味噌，味道不太辣反而帶有點甜味。稍微擠些檸檬與此相伴著松阪豬，吃來令兩隻豬大為滿意。
明太子雞肉串 $130
軟嫩的雞肉串，表皮烤的微焦，上頭淋上了非常厚而黃澄澄的明太子醬。
其明太子醬與外面餐廳不同，並無帶有太重的海鮮魚卵腥味，反而是奶味較明太子味搶戲。
落葉起司雞串燒 $320
頗負(fù)盛名的落葉起司雞串燒重磅登場!
雞肉如同前道明太子雞肉串般軟嫩而不柴，但重頭戲就在於它的起司!
費工採用炭火持續(xù)加溫的起司，在鐵盤中滋滋作響，碩大的而費事的加熱裝置十分吸睛。
店家貼心的示範(fàn)，如何將熔融狀態(tài)的起司裹於雞肉串上。
裹完厚厚一層起司的雞肉串，看起來十分誘人。
初嘗入口，由於採用的起司種類其味道不那麼濃郁，奶香味稍顯不足。如果能像馬札瑞拉起司般具有濃郁而綿稠的口感，兩隻豬會更加喜愛。
紙火鍋 $220
小小的紙火鍋中，塞滿了五花八門的食材。同樣以木炭放於底部持續(xù)加熱，使湯頭常保溫潤。
其中所使用的火鍋料為日本進(jìn)口，吃起來各有特色，用料皆非常扎實。
附上兩種辣與不辣的店家特製沾醬，其帶有點花生的香氣。
由豬肉高湯為底的紙火鍋，有著蔬菜的鮮甜，雖有香菇與鴻喜菇入內(nèi)，但湯頭沒甚麼菇味，讓害怕香菇的妞豬喝來想當(dāng)滿意。
這鍋附有日本進(jìn)口火鍋料、香菇、白菜、嫩百頁豆腐等的紙火鍋，分量充足，湯頭鮮美。兩隻豬推薦大家在大魚大肉之餘，可以點這鍋來解膩一下。
明太子烏龍麵 $200
胃如無底洞的兩隻豬，無法抗拒這道麵類主食的誘惑。
烏龍麵浸於明太子醬汁中，黃澄的醬汁，配上青蔥與海苔，讓人好奇味道如何。
明太子烏龍麵中，亦加入了少許蛤蜊與干貝做搭配。
烏龍麵Q而帶有嚼勁，醬汁部分如同前述的明太子料理般，明太子的鹹味不夠濃郁，整體醬汁味道偏淡，對於愛吃重口味的穎豬而言，略顯不足。
正宗日式烤麻糬 $100
夜問美食來到最終招，日式烤麻糬甜點登場!
麻糬外皮經(jīng)烤過而焦硬，咬下內(nèi)部軟Q，內(nèi)外部口感形成對比。
特別的是其沾料，乍看為一般的煉乳與花生粉組合，其花生粉中竟然添加有中藥粉。讓麻糬除了帶有煉乳的香甜外，更有一絲中藥香氣，創(chuàng)新吃法令兩隻豬驚訝不已。
炸牛蒡絲 $90
最後的最後，不得不提這下酒良方的牛蒡絲。
受到客人推崇的炸牛蒡絲，刨得相當(dāng)薄，炸起來非常脆。不用添加任何佐料，本身的牛蒡味道就相當(dāng)甜。兩隻豬吃的不亦樂乎!
對酒當(dāng)歌，人生幾何?再多苦悶，走進(jìn)店內(nèi)一笑置之。
夜問市民串燒居酒屋提供了非常舒適的環(huán)境，適合三五好友前來用餐。老闆待人親切，不乏美食與美酒相伴。
下次有機會來市民大道上，前往夜問喝十杯吧!
餐點內(nèi)容
服務(wù)品質(zhì)
環(huán)境整潔
整體氣氛
夜問市民串燒居酒屋
地址: 臺北市大安區(qū)市民大道四段230號
電話: 02-8772-1403
營業(yè)時間:
周日至周四: 18:00~00:00
周五、六: 18:00~01:00
官方FB: 夜問市民串燒居酒屋
在MENU美食誌上也可搜尋的到喔: https://menutaiwan.com/restaurants/7eh0tAkdyn
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