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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 北區(qū)

phone03-5254700
place新竹市北區(qū)北門街113號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
先前有跟大家分享過位在新竹北門街上的喜樂韓式料理,當(dāng)時(shí)對(duì)於他們的口味很滿意,餐點(diǎn)好吃、價(jià)格也很合理,加上老屋氣氛的用餐環(huán)境,整個(gè)人讓覺得很喜歡。現(xiàn)在經(jīng)過了一年的時(shí)間,他們推出了不同新菜色,希望大家能夠擁有不同的味蕾體驗(yàn),就讓我們來看看吧!

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*喜樂韓式料理

北門街上的喜樂韓式料理,原本對(duì)面的大樓"興傳"還在動(dòng)工,現(xiàn)在已經(jīng)整個(gè)完工,讓這一帶的環(huán)境感覺變得更加舒服寬闊。幸好店家對(duì)面的私人收費(fèi)停車場(chǎng)還在,停車依舊相當(dāng)方便。

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*喜樂韓式料理
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先前也有介紹過,老闆娘原本就是新竹人,後來開店開到楊梅的山上,所以不知道是不是這緣故,當(dāng)初的店名中還帶著"山上的階梯"。老闆娘帶著一家人一起回新竹打拼,喜樂在這地方也開了3年了,也許很辛苦,但是可以換到一家人全部生活在一起,其實(shí)也是一種幸福吧。

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*環(huán)境氣氛依舊很好
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一樓、二樓的用餐區(qū),店內(nèi)的空間很寬敞,彼此間都有一定的距離,不會(huì)有相互干擾的困擾,整個(gè)環(huán)境依舊乾淨(jìng)舒服。而且爬著很懷舊的樓梯上樓,二樓還有很多的座位喔!!

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*"喜樂"

讓我們來看看這新菜單吧!!主要區(qū)分為多人套餐,從 2人到 6人套餐組合,擁有多種不同餐點(diǎn)可以選擇外,銅盤烤肉、單點(diǎn)的選擇也都有。另外這最新推出的"韓式燒鍋大盤",超大一盤四周擺上3種配菜外,中間還是火鍋湯,一整個(gè)超威喔!!

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*菜單
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在韓式料理最讓人喜歡的就是....有好多的小菜可以無限暢吃!!點(diǎn)完餐後先送上來的當(dāng)然就是小菜盤了,一次 6盤的小菜盤擺開,擺成一朵花的模樣很迷人,而且吃完想續(xù)都可以跟店家說,無限供應(yīng)阿!!

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*小菜
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六種的小菜,泡菜、小黃瓜、豆干、海帶、地瓜泥、豆芽菜,部分辣味部分不辣,他們自己醃的泡菜吃起來微辣,麻麻的在嘴巴中散開來後,還可以感受到泡菜的爽脆,真的好吃。

而且他們家的地瓜泥真的很厲害,兩次都可以讓念念愛不釋口,地瓜泥有點(diǎn)濕潤,味道中感覺又有點(diǎn)南瓜的滋味,念念一個(gè)人就吃掉兩盤了~:P

我們4大2小點(diǎn)了雙人套餐(NTD$799)外加韓式燒鍋大盤(NTD$1080),餐點(diǎn)也陸續(xù)送上。

雙人套餐中可以從明太子炒飯/辣炒年糕/韓式炸醬麵/韓式炸醬飯(4選1)、海鮮煎餅/韭菜牛肉煎餅/月亮蝦餅/酸伴牛肉/山東燒雞(5選1)、起司部隊(duì)鍋/泡菜豬肉鍋/海鮮豆腐鍋/韓式牛肉鍋/雪濃豬骨鍋(5選1)。

大家如果想要吃飽,看到這少見的明太子炒飯選他就對(duì)了!(但韓式料理有這味嗎?我也不知道~:P)

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*明太子炒飯

很大盤的炒飯感覺上應(yīng)該可以3-4個(gè)人吃,厲害的是上頭可以看到密密麻麻的明太子。伴隨著炒蛋、櫻花蝦等一起炒的炒飯,飯粒已經(jīng)炒到粒粒分明,部分帶點(diǎn)焦脆的口感,配合著明太子的香氣和那 QQ 的彈性滋味,吃起來讓人很喜歡!!原本念念看到顏色怪怪的一直不想吃,好不容易騙她吃了一口後,就啟動(dòng)自己認(rèn)真吃模式~~XD

配合著炒飯,我們選了海鮮煎餅,印象中看韓國節(jié)目時(shí),似乎有這道料理,但菜單裡面有月亮蝦餅的選擇,又讓我懷疑起...這是泰式料理嗎?(哈哈)

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*海鮮煎餅
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海鮮煎餅將花枝、蝦仁通通加進(jìn)去了,煎餅表層煎到有點(diǎn)香脆,但厚實(shí)煎餅中間的麵衣還很軟嫩,脆脆香香的口感搭配著恰到好處的鹹味,豐富的配料吃起來又香又沒太大負(fù)擔(dān)的感覺,也是雙寶一直吃的一項(xiàng)。

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*就是這樣還要...

雙人套餐的最後一項(xiàng)雪濃豬骨湯,名字看起來很炫,但可以想像就是香濃的豬大骨湯吧。

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*雪濃豬骨湯
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他們的豬骨湯可厲害了,一鍋雪白的湯鍋上來,裡面可以依稀看到幾塊豬肉浮出,用湯瓢撈起豬骨就可以發(fā)現(xiàn),這一塊塊的豬大骨可是帶著滿滿的豬肉在上,湯裡面還有韓式年糕點(diǎn)綴著。

豬骨熬煮後的湯頭,喝起來的確相當(dāng)濃郁,很夠味的湯頭微鹹但真的很好喝。帶骨豬肉給大家更多的滿足感外,裡面秘密藏的年糕更是大滿足。韓式年糕帶點(diǎn)嚼勁的口感,本身雖然沒有味道,但是配合著湯頭一起入口,還是很棒。

再來看看這個(gè)超威的新菜色:韓式燒鍋大盤。很大一盤份量大約可以 3-4個(gè)人吃喔!

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*韓式燒鍋大盤
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有點(diǎn)像是銅盤烤肉的概念,圓盤周圍放上滿滿的三種配菜:起司燒馬鈴薯、韓式年糕無骨炸雞、黃金泡菜蛋,中間的部分原本以為只是牛肉肉片,想不到裡面卻是凹陷進(jìn)去的湯鍋,我們選的牛肉,所以是同時(shí)包含了牛肉片、豆腐、洋蔥等等的牛肉湯耶!!

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周圍的配餐味道都很棒,泡菜蛋將原本自己釀製的泡菜融入,配合上軟嫩的雞蛋點(diǎn)綴,每一口軟中帶辣,一整個(gè)感覺超下飯的!

另外起司燒馬鈴薯,帶皮馬鈴薯已經(jīng)微鹹,所以其實(shí)直接吃就很夠味,尤其是很愛吃薯?xiàng)l的念念,吃這更是輕鬆自如。

韓式年糕無骨雞肉可以選擇不同著沾醬(甜辣紅醬/自製糖醋醬/辣味),怕辣所以選了甜辣紅醬,雖然有辣椒圖示,不過實(shí)際上味道比較屬於甜甜的滋味,辣味不會(huì)太明顯, 所以怕辣的朋友也不用擔(dān)心喔!!

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*韓式年糕

剛剛湯裡面已經(jīng)有韓式年糕,但在這邊配合上甜辣紅醬後,就變成了另外一種滋味。甜辣醬讓年糕吃起來更有味道,無骨雞肉軟脆又甜辣的口味,吃起來很好吃阿!

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*牛肉

而中間湯鍋中,大片的牛肉片有著帶筋的部位,吃起來滿富嚼勁的好滋味,厲害的是他們的豆腐都好大塊,一整個(gè)將韓式豆腐鍋都搬進(jìn)去了吧,湯底依舊順口好喝,好吃!!

這一大份的燒鍋大盤,並沒有白飯搭配喔!不過不用擔(dān)心,份量真的很夠,萬一擔(dān)心吃不飽的話,再加點(diǎn)個(gè)白飯就好啦。但是要說,這一鍋的味道很棒,如果點(diǎn)上啤酒或真露來搭配的話,感覺就更妙了!

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*超適合配酒(開車不喝酒。喝酒不開車)

上次在喜樂吃到好吃的韓式料理後,這回喜樂推出的新口味,說真的一樣讓我們滿意!燒鍋大盤的氣勢(shì)、餐點(diǎn)展現(xiàn)出來的滋味,真的好吃阿!如果一次多人來訪,點(diǎn)上一鍋大家分著吃,另外再點(diǎn)其他餐點(diǎn)來搭配,就是超完美了!而看起來有點(diǎn)像韓國人的老闆娘很厲害的帶著一家人一起在這邊打拼,有機(jī)會(huì)跟他聊聊天也很有趣,不過他可是道地的新竹人啊!:P

喜樂韓式料理-山上的階梯(Facebook 粉絲團(tuán))
地址:新竹市北門街113號(hào)
電話:03-5254700
營業(yè)時(shí)間:11:30-14:30、17:00-21:00(週二-五)、11:30-22:00(週六日)(每周一公休)
停車:對(duì)面有私人收費(fèi)停車場(chǎng)
ps.需服務(wù)費(fèi)、現(xiàn)金、有兒童座椅

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