不知大家228假期有無去哪玩呢?話說2/26時(shí),Richard下班回來便說要來去墾丁玩,急忙叫我上EZ Fly訂房間,結(jié)果當(dāng)我上網(wǎng)訂房間時(shí),發(fā)現(xiàn)只有228有房間,但是3/1卻得排候補(bǔ),告知Richard房間狀況後,Richard決定排候補(bǔ),於是隔天和妹妹在Birkin Waffle Cafe吃午餐時(shí),接到EZ Fly服務(wù)人員的電話,對(duì)方告知目前已有房間只是為4小床的房型,倘若決定要的話就要在下午1點(diǎn)前付款,所以我趕緊趁Richard午休時(shí)告知房型後,Richard二話不說便答好,於是咱們一家三口就又去墾丁度假啦~~
臺(tái)南美食--大勇街鹹粥
我想大家應(yīng)該都會(huì)加減看一下“食尚玩家”,雖說我不會(huì)按照節(jié)目介紹前往店家消費(fèi),但是因?yàn)镽ichard此次決定去墾丁非常匆忙,所以我也沒時(shí)間上網(wǎng)找資料安排美食之旅,當(dāng)2/28約莫中午抵達(dá)臺(tái)南時(shí),Richard便問我要吃什麼?我只能回答不知道,於是他便趕緊上網(wǎng)找資料,當(dāng)他一提及“大勇街鹹粥”時(shí),我就趕緊說來去吃,因?yàn)槲铱墒怯杏∠笫成型婕矣薪榻B到這間店丫~~
矯正年齡2歲5個(gè)月又10天拍攝
當(dāng)我們按著地址找尋店家時(shí),想說一路上怎麼都沒見到販?zhǔn)邸胞y粥”的看板,大老遠(yuǎn)只見到人潮不斷往著某間店直衝,當(dāng)我們抵達(dá)目的地,見到店裡與店外的摩拖車後,我心想這果然是間在地人與內(nèi)行人才會(huì)知道的美味,因?yàn)殚T口完全沒有任何廣告看板,只見到超多的人潮在店裡大啖美食丫~~
店面照
地址
本來想拍張價(jià)目表,可是到店時(shí)恰為午餐時(shí)間,正是店裡人潮正多的時(shí)候,我也就沒拍價(jià)目表了,不然擋到店家送餐給客人可就不好了,其實(shí)價(jià)格真的很便宜,像這碗料超多的鹹粥只要45元,而且湯頭也是魚湯製成,難怪吃飯時(shí)間總會(huì)有著滿滿的人潮。
鹹粥45元
桌上這碗自製的辣椒醬,如果有點(diǎn)魚皮湯、魚肚湯或是其他湯品的話,建議大家除了品嚐原味外,還能沾點(diǎn)這個(gè)自製辣椒醬,這吃起來其實(shí)不會(huì)很辣,只是帶點(diǎn)微辣的感覺,但是入口後會(huì)先是一種清甜的感覺,最後會(huì)變成非常爽口的辣度,就像是精靈踩踏著輕盈的步伐在舌上彈跳著,讓人覺得意猶未盡。
自製辣椒醬
大家來猜猜這碗肉燥飯多少錢?我記得內(nèi)用是15元,外帶的話好像是20元,如果大家食量比較大的話,其實(shí)可以直接跟老闆娘說想要買30元或是40元之類,不用佝限只能吃這麼一小碗的份量,因?yàn)槲矣新牭侥澄豢腿酥苯痈祥浤稂c(diǎn):肉燥飯30元跟XX湯!
肉燥15元(內(nèi)用)
肉燥飯:一上桌只覺得一碗15元也太便宜了,雖說淋醬以肥肉為多,但將其攪拌均勻並小嚐了一口,淡淡的滷汁香與鹹味讓人情不自禁一口接一口,Q彈的米飯吃起來完全不覺得會(huì)有油膩感,也不讓人感到過於甜膩的感覺。
側(cè)照
近照
我記得除了魚皮湯與魚肚湯外,還有很多湯品可選,但我只記得有蚵仔湯,因?yàn)槲乙矏鄢则伦校墒鞘眶~還是我的最愛,於是我便點(diǎn)魚皮湯,而Richard則是點(diǎn)了魚肚湯,但他不愛吃蚵仔也不愛吃魚肚這類軟軟的東西,於是我反問Richard為何不點(diǎn)魚皮湯?Richard只答:「因?yàn)閵厫鄢裕晕尹c(diǎn)給妳吃~~」Florrie:「可是人家只想吃魚皮丫~~」
魚皮湯50元
魚肚湯時(shí)價(jià)(好像70元吧)
本來我是想拍裡頭的魚皮份量給大家看,可是熱湯上桌,再加上我們是跟別人併桌,所以我們一家三口就只好坐一排吃飯,即便Richard想幫我拿湯匙幫忙我拍照,可是我怕小俞動(dòng)不停,如果從椅子上掉下來撞到自己哭一哭也就罷了,但小俞的手就是會(huì)三不五時(shí)突然動(dòng)到桌子,我都超怕會(huì)影響對(duì)面的老人家吃東西,所以我只好趁小俞玩玩具時(shí),趕緊拍照,因此相片看起來才會(huì)有熱氣出現(xiàn)的朦朧感。
側(cè)照
魚皮湯:一上桌就聞到淡淡的薑絲香氣,情不自禁喝了一口熱湯後,鮮甜的魚湯搭上提香的薑絲味,讓人一喝就上癮,雖說為魚皮湯,但是魚皮上頭還有著不少的魚肉,所以吃起來更是讓人覺得魚皮的滑溜多了一份鮮甜的肉質(zhì)的雙層享受,魚肉完全沒有任何土腥味,只有新鮮魚肉的的自然甜味。
魚皮湯50元
近照
虱目魚的多魚刺相信一定讓不愛吃的人感到麻煩不已,但是在這間店可是有阿姨幫大家仔細(xì)將魚刺挑出,所以當(dāng)我吃了幾口魚皮湯裡的魚肉後,發(fā)現(xiàn)都沒有魚刺時(shí),我就用了一小口給小俞吃,結(jié)果我萬萬沒想到平常不怎麼愛吃虱目魚的小俞,竟然吃了不少口,當(dāng)我看到肥潤(rùn)的魚肚湯上桌後,就好想吃煎魚肚丫~~
魚皮湯
魚肚湯
魚肚湯:淡淡的鮮甜魚湯搭上薑絲香讓人光聞就不禁垂涎三尺,小嚐一口熱湯後,鮮甜的魚湯一下子就在口中四溢,魚肉吃起來也是沒有任何魚刺或是土腥味,只有新鮮魚肉的清甜香味,肥潤(rùn)的魚肚更是肥美不已,最後只在口中留下了香甜魚油與鮮甜的魚湯,讓人回味再三。
魚肚湯時(shí)價(jià)(好像70元)
近照
看電視介紹一回事,實(shí)際來吃看到這碗配料超豐富的鹹粥後,我真的覺得臺(tái)南人好幸福,花上少少的錢就能吃到料多實(shí)在的美味料理,雖然臺(tái)北也有很多美味的店家,可是大多價(jià)格就是不美麗丫~~
鹹粥45元
鹹粥:一上桌看到滿滿的好料,差點(diǎn)忘了熱食燙口這件事,小嚐一口後,鮮甜的魚湯與少許油蔥跟芹菜的清香一下子就在口中四溢,粒粒分明的白飯隨著鮮美湯頭一口吃進(jìn)時(shí),讓人感覺飯粒外層就像是裏上一層薄薄的鮮甜滋味,飽滿水潤(rùn)的蚵仔更是新鮮味美,為數(shù)眾多的魚肉更在口中多了一份咀嚼感,頓時(shí),口中盡是純樸卻又鮮甜的滋味在口中久久不散。
鹹粥45元
近照
如果我的價(jià)格沒有記錯(cuò)的話,我們一家三口花不到200元就吃超飽了。出了店門後,我超後悔沒事幹麼先在車上吃零食,因?yàn)楫?dāng)我吃了一口鹹粥後,就又多吃了好幾口,一整個(gè)就是欲罷不能,即便上了車還覺得意猶未盡,而且明明人就在恆春,滿腦子依舊想念這間店的鹹粥。回到臺(tái)北後也是念念不已,還沒事詢問Richard何時(shí)要再去臺(tái)南出差,這樣我們就能來安排個(gè)臺(tái)南美食之旅了。只不過,倘若對(duì)於用餐地點(diǎn)有高要求的話,那麼就可能不適合到這間店了,因?yàn)樵摰昶鋵?shí)就像是一般的小吃攤,而且只有電風(fēng)扇在頭頂上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,但如果跟我一樣只想找美食的話,那麼真的要來這間店嚐嚐,因?yàn)樵谶@裡可以嚐到店家的用心與大方用料,更能嚐到虱目魚單純的鮮甜滋味竟是如此令人回味不已且日思想念。
地址:臺(tái)南市中西區(qū)大勇街85號(hào)
同場(chǎng)加映:13.228墾丁之旅~臺(tái)糖研究所福利中心(生產(chǎn)路68號(hào))、悠活渡假村、好品牛肉麵店、白羊道柴燒麻糬店、弄海泰緬式餐廳、輝哥生魚片
同場(chǎng)加映:山記魚仔店(11.0508墾丁之旅)、克林食品--克林臺(tái)包(八寶肉包) 、府前魯肉飯、紅磚布丁、Elate依蕾特布丁--典藏塔、連得堂餅家、益生興中藥蜜餞、