位於竹北住宅區(qū)內(nèi)隱身著一家高貴優(yōu)雅的精緻火鍋店 － 良辰採集鍋物 Moments hotpot
良作入菜 誠摯款待 可以見得店家對食材、環(huán)境、服務(wù)等有所要求
就讓我們走進店內(nèi)一探究竟吧！
經(jīng)過他們家門口會很納悶，這樣一個沉穩(wěn)帶有質(zhì)感的外牆裝潢，應(yīng)該是一家咖啡廳吧？
還好店家於門口擺放店內(nèi)菜單，讓與我有一ㄉ樣困惑的路人們，得以一目瞭然??
接著滿心期待地推開這帶有質(zhì)感的大門～
一進店內(nèi)最先看到的是這個華麗的等候區(qū)
擺放著繽紛蝴蝶樣式的貴妃椅，並以白色與灰藍色擺飾相間點綴著
是首要吸睛的地方 ??
接著立刻見到這個極有質(zhì)感的吧臺區(qū)
灰藍色高腳椅、垂掛仿舊鎢絲燈透出暖黃光線，加上擺放整齊的餐具與Menu，最後到準備區(qū)上的一大束玫瑰花瓶
無一不深刻感覺出店家對環(huán)境品質(zhì)氛圍的用心呢！
用餐人數(shù)少時通常會坐上這吧臺區(qū)，而平時對於這種高腳吧臺，我的印象深刻總是不太舒適
但它們家位置相隔的空間蠻大的，即便擺放套餐下去也綽綽有餘
不會有那種與人肩併肩，擔(dān)心會碰撞到別人的疑慮哦！
這點倒是沒有為了增加座位數(shù)而忽略舒適感，挺加分的
另外店內(nèi)亦有提供多人座位區(qū)哦！
店內(nèi)座位數(shù)大約二十來個，其實不是說挺多的
當(dāng)天平日晚餐時間陸陸續(xù)續(xù)就客滿了，所以還是提前訂個位最保險哦！
店內(nèi)亦有販售與小農(nóng)合作之蔬果等食材，吃得滿意都可以詢問店家
這樣小小一區(qū)除了販售外，更有一種新鮮農(nóng)村市集的感覺，挺可愛的耶！
———————————— Menu ————————————
（以下圖片擷取於店家粉絲專業(yè)）
良辰採集對食材品質(zhì)上有所要求，所選用的都是精心挑選的當(dāng)季時令蔬菜，
讓消費者吃的健康吃的安心，從菜盤上就可以立即注意到這點，因為完全沒有我不愛的加工火鍋料阿??
蔬菜入鍋後鮮甜美味，其中最特別的是有機玉米筍，是整隻都能夠食用的呢！
而最讓我大愛的竟然是大塊地瓜！鬆軟綿密又鮮甜，很想大喊「老闆！再來一塊！」??
??良食豬五花??????????（圖片中間肉盤）
將湯底升級為酸白菜雞湯鍋，而特別的是店家與竹北#劉家食堂 （劉家酸菜白肉鍋）配合，
湯頭酸甜溫順好入口，比起印象中僅帶有酸度的酸白菜鍋，更為加分許多！
店家更提供一小碗酸白菜給客人自行調(diào)整哦，蔬菜盤入鍋後與酸白菜湯底結(jié)合，酸甜滋味讓我這個嗜酸的人大愛??，
良食五花豬帶有油質(zhì)卻不過於油膩，沾上特別的香橙醬汁，清爽度立刻大大加分！
??鮮嫩牛五花（午間套餐）??????????
原味干貝老母雞高湯是以八小時熬煮與一夜休眠慢熬後，濾除雜質(zhì)保留精華而成，
湯頭溫順鮮甜，而鮮嫩牛五花色澤鮮美帶滿豐富的油質(zhì)，涮個幾下起鍋入口軟嫩滑順，
是我這個嗜牛者的心頭好??
看這油花分布均勻的樣子，是不是很誘人啊！喜歡小肥牛的各位可以試試牛五花阿 ??
而附餐的白飯可以加$12升級成肉燥飯，肉燥使用較多瘦肉再搭上蒜末與胡椒，
整體鹹中帶甜，再加上它們家的飯是偏軟口感，讓人一口接一口想再來一碗！
圓編點了最愛的冬粉飲恨到不行，幸好胖編神一筆選對了，改天一定要來上一碗才滿足??
最後是他們家的附餐甜點，很特別的是使用臺南蓮藕粉下去調(diào)製，好似仙草的稠稠質(zhì)地，
淡淡的沒有加入過多的甜下去調(diào)味，再附上前面提到大愛??的地瓜??，
綿密香甜一同入口，我喜歡這健康的感覺啊～
當(dāng)天剛好元宵節(jié)還附上QQ的湯圓，能感受店家的用心！
——————————————— 結(jié)語 ———————————————
看店家的食材品質(zhì)要求，可以感受到成本上的付出，相對的單價來說亦會比一般平價鍋物店來的高一些，
但吃的健康吃的安心，多付出一些也是值得啦！
三五好友一同來享受這高質(zhì)感用餐環(huán)境與新鮮食材，是一個很不錯的選擇！
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??本文感謝 @hotpotmoment 邀約合作，但內(nèi)容心得皆為實際享用後之真實感受
??：良辰採集鍋物
??：03-6676953
?：11:30-14:00 17:30-22:00
??：新竹縣竹北市嘉豐五路二段132號
