桃園中壢的沐詞間Ｍuzspace是我不小心發(fā)現(xiàn)的好店！服務(wù)用心、背後有故事、現(xiàn)場(chǎng)氛圍與質(zhì)感都很棒的茶咖啡館。偶然看見有民眾在網(wǎng)路上攻擊它不好，我是覺得比較不客觀啦～

因?yàn)槲揖陀X得這間店在特定族群是很有市場(chǎng)且很棒，所以你如果嫌茶苦又嫌人家貴，老實(shí)說這間店也不是為你這種人而開的啦哈哈哈哈很嗆（先說老闆不是我朋友，這篇也不是收錢的業(yè)配）為什麼推薦呢？繼續(xù)看下去吧！

沐詞間Ｍuzspace

營業(yè)時(shí)間：12:00-21:00

桃園市中壢區(qū)廣州路186號(hào)（中壢後火車站步行10-15分鐘）

沐詞間Ｍuzspace今年新開幕，每次陪我姐接送小孩都會(huì)路過轉(zhuǎn)角，雖然姐姐一打二帶小孩打扮非常隨興，但內(nèi)心仍然住著對(duì)於美感十分執(zhí)著的藝術(shù)師靈魂，她曾叫我查中壢下午茶店，結(jié)果每間都被她打槍，不是店長太醜（我是說店家環(huán)境不是店長的臉）就是甜點(diǎn)沒特色，但這間店她每次經(jīng)過都讚嘆感覺不錯(cuò)想進(jìn)去。

原本我是會(huì)議提前結(jié)束，要隨便找咖啡廳寫眼影盤文章，結(jié)果踏入沐詞間後聽完老闆介紹&餐點(diǎn)上桌，立刻被它征服，先來看看內(nèi)部空間，整棟建築五層樓，目前營業(yè)空間以一樓跟二樓為主。

一樓座位區(qū)是全面大片落地窗採光，光線明亮搭配大量”不廉價(jià)”木頭材質(zhì)，給人有質(zhì)感又舒服的感覺。

座位安排很多元，不管是邊緣人獨(dú)自用電腦裝文青、三五好友小聚、職場(chǎng)團(tuán)隊(duì)討論工作都很適合～講太多就太像幸福空間業(yè)配哈哈哈哈，但總之對(duì)我們民眾以肉眼看就感覺出來是有sense的設(shè)計(jì)！

▲中間那個(gè)木頭長方形的門是電梯，連電梯外觀都做成木頭材質(zhì)…老闆裝潢上真的很(花)用(大)心(錢)

▲沐詞間二樓也有提供空間租借喔！

從上圖可以看到，二樓場(chǎng)地有大型投影布幕跟設(shè)備，借場(chǎng)地舉辦活動(dòng)或會(huì)議也很適合，桌椅可維持使用或清空，柱子上也有吊畫軌道，想辦展覽也OK，費(fèi)用個(gè)人覺得並不貴，而且還附贈(zèng)飲品，有興趣再私下問店家吧。

若二樓場(chǎng)地沒外借，老闆也定期舉辦活動(dòng)讓客人參與，像三月份會(huì)有健康講座，前陣子週末電影院，光看電影名就覺得很文青?（畢竟這種店播黑豹或是醉後大丈夫也是很解嗨吧哈哈哈哈）

其實(shí)就是有消費(fèi)的客人就能上去看電影～而且老闆人超好，我只是問電影夜的事，他就說：「二樓沒人～如果你想看我們現(xiàn)在也可以放電影給你看啊！」哈哈哈哈人也太善良了吧！！

接著來看消費(fèi)模式，沐詞間低消是每人一款飲品，不需服務(wù)費(fèi)，但服務(wù)比收服務(wù)費(fèi)的咖啡廳還要好！菜單很單純就四大類：茶、咖啡、中式茶點(diǎn)、西式茶點(diǎn)。（現(xiàn)場(chǎng)看有啤酒）

茶有九種，前五款是烏龍茶，後四款是普洱茶，名字是用宋詞詞牌來代表每個(gè)口味的茶，賦予喝茶意義並加深文化意涵。對(duì)於我們這種不是很懂茶的民眾來說，這是很有趣的選擇方式，如果想用心情來選擇-就看黑字，想用口感來選擇-就看藍(lán)字。

啊如果你剛好是文盲、國文學(xué)測(cè)底標(biāo)或選擇障礙，店員與老闆都非常親切，請(qǐng)你就舉手發(fā)問，他們會(huì)幫你做介紹好嗎不要愛面子硬撐哈哈哈哈

老闆就跟我分享「鵲橋仙」是以牛郎跟織女的故事來發(fā)想，因?yàn)槭悄攴莺荛L的11年普洱茶，就像牛郎跟織女的故事流傳多年，而分隔兩地的戀情，所以剛喝有點(diǎn)苦澀，不過因?yàn)楦星閳?jiān)定，所以喝久會(huì)回甘。

而「醜奴兒」雖然也是普洱茶，但年份3~5年而已，會(huì)取這個(gè)名字是因?yàn)檫@個(gè)茶喝到中間特別苦，就跟國中時(shí)會(huì)犯中二病覺得大家都找自己麻煩過很苦，但撐過那段時(shí)間後人生就順多了～

聽完我真的覺得很想站起來替老闆鼓掌兼交換名片哈哈哈哈哈！因?yàn)槟憧赡芤詾槔祥浭俏涣趑E子穿古裝的老先生（就那種以前詩人在森林會(huì)遇到講嘴砲廢話的智者哈哈哈）

但其實(shí)她是看起來跟我年紀(jì)差不多的年輕人，就大概大學(xué)剛畢業(yè)哈哈哈還謊報(bào)年齡。總之，能夠結(jié)合有意義的內(nèi)容幫產(chǎn)品命名，真的是很有內(nèi)涵的店啊！不懂鄉(xiāng)民在嘴什麼嘴蛤哈哈哈哈

假如你是理性派，聽完故事跟介紹還是黑人問號(hào)，現(xiàn)場(chǎng)有提供茶葉試聞，這是最直接最準(zhǔn)的啦！

▲最後我聞完茶葉味道選擇宮牆柳-紅烏龍茶，還強(qiáng)迫店員幫我拍這張假掰照哈哈哈

▲除了茶以外，也有賣咖啡類飲品＆中式點(diǎn)心

而且你點(diǎn)西式飲品或咖啡，會(huì)用中式蓋碗杯幫你裝，超級(jí)可愛！！（當(dāng)然你如果不習(xí)慣也是可以換成一般馬克杯）

▲沐詞間也有西式甜點(diǎn)，但我覺得既然是喝茶配中式點(diǎn)心比較合情合理。

▲如果第一次來的人，可以跟我一樣點(diǎn)套餐，就是300元能喝茶+三個(gè)中式點(diǎn)心。

這就是套餐本人，每款茶品都會(huì)附上一瓶900ml的熱水壺，供客人重複沖泡（熱水用完可以再要），茶端上來時(shí)店員會(huì)簡單介紹，第一次先幫我泡1分鐘，喝了想調(diào)整濃淡，後續(xù)就自己控制時(shí)間。

其實(shí)我蠻喜歡點(diǎn)這種可以回沖的熱茶，享受動(dòng)手裝忙樂趣外，能回沖感覺更劃算哈哈哈哈介紹文青店還是抵擋不住歐巴桑心態(tài)！但以往下午茶店都送上一個(gè)茶壺，聊天過程茶包會(huì)泡在裡面過久，多少會(huì)有苦澀味，而且說真的茶包已經(jīng)泡半小時(shí)再回沖熱水也沒什麼鬼味道。

沐詞間提供另外杯子讓茶暫時(shí)離開茶葉，就能自己控制、確保每次喝不會(huì)過濃或過淡，真的超貼心欸（大概是真的有想要好好喝茶的店）

而且附上熱水壺，對(duì)我們尷尬癌的人來說超貼心！走到櫃檯請(qǐng)店員幫忙回沖太多次也是會(huì)不好意思，而且店家非常友善，我待兩三個(gè)小時(shí)後還走過來問要不要補(bǔ)熱水，我說保溫瓶裡面好像還有，但他們還是堅(jiān)持幫忙換新的熱水，說這樣泡茶溫度更好！

滿滿的茶葉量，讓多次回沖後還是保有茶的風(fēng)味，而且不是零散爛渣，店員有介紹茶葉是用很好的～但拍謝細(xì)節(jié)我忘記啦哈哈哈，但總之兩百元的茶能做成這樣，真的很有誠意惹！！

宮牆柳-紅烏龍茶（烏龍遇紅茶，純和甘潤類）

老闆跟我說這款茶是來自延禧攻略的概念，但拍謝大家發(fā)摟這部戲時(shí)我好像在看三立鄉(xiāng)土劇哈哈哈哈，總之好像意思是甜甜爽爽，跟看電視劇一樣看著看著就看完，這茶也是喝著喝著就喝完。

我不是很懂茶，但我怕偏苦的味道，喝過我覺得老闆的形容很貼切！身為一個(gè)老百姓舌(?) 我也感受得到是有質(zhì)感的茶葉，因?yàn)榕R時(shí)接到電話講二十分鐘，冷掉喝也一點(diǎn)苦澀都沒有（有種茶是冷掉就很難喝）就真的順順的喝一直倒一直倒就喝光了～宮牆柳-紅烏龍茶讓我感到舒適又沒有負(fù)擔(dān)，聞得到茶的清香，口裡感受到茶的回甘，心裡體會(huì)到茶帶給我的舒坦，搭配現(xiàn)場(chǎng)空間，給我一種人生平靜什麼都剛好的節(jié)奏。

中式點(diǎn)心我選擇素鬆起司、豆沙松子跟綠豆黃（原價(jià)50元/個(gè)，套餐價(jià)卡誒和）

網(wǎng)路上鄉(xiāng)民有人嫌貴，因?yàn)樗娴氖切⌒☆w，我不否認(rèn)價(jià)格偏高這件事情，但我覺得是對(duì)產(chǎn)品定位的認(rèn)知差異，這裡畢竟不是永和豆?jié){或小時(shí)候大餅，如果真心想吃飽我建議往前走到7-11斜對(duì)面吃燒餅（我不是唬爛那裡真的有一間永和豆?jié){大王啦哈哈哈哈哈）

對(duì)我來說，喝茶配點(diǎn)心目的應(yīng)該不是求飽…只是讓整體更順口，我一邊工作一邊喝茶，偶爾想要有點(diǎn)甜味再配茶點(diǎn)，也是好幾個(gè)小時(shí)過去，就跟去錢櫃點(diǎn)炸物拼盤只是讓喝酒戰(zhàn)力時(shí)間延長，而不是真的追求吃麥當(dāng)勞全家餐的感受啊！

而且沐詞間是我會(huì)想帶客戶來這裡討論公事的店，甜點(diǎn)如果太大或容易掉屑屑，其實(shí)講正事也尷尬，這大小我覺得很剛好～

素鬆起司（定價(jià)NT50，搭配套餐大概是35元左右）

老闆一開始介紹是說加熱後有點(diǎn)像波蘿油的概念，因?yàn)檠e面是冰冰涼涼，先說我本身不愛中式點(diǎn)心，但一口咬下去也太好吃了吧！！外皮脆脆的，內(nèi)陷甜度剛好，酥脆中帶扎實(shí)，很好的配茶點(diǎn)心，三個(gè)裡面我覺得最好吃！

豆沙松子（定價(jià)NT50，搭配套餐大概是35元左右）

就是很像平常吃的月餅縮小&扎實(shí)版，一樣也是皮脆內(nèi)餡飽滿，還不錯(cuò)吃，但我更愛素鬆起司。

最右邊的綠豆黃，因?yàn)槠拭娓嬉粯泳筒惶貙懀褪且话愠缘木G豆糕～但優(yōu)點(diǎn)是它不會(huì)掉屑屑，三個(gè)甜點(diǎn)裡面最甜，吃起來沙沙的口感，如果心情不好的午後，想吃蛋糕甜食就很適合，而且最大塊哈哈哈哈想吃飽就都點(diǎn)這個(gè)吧，配茶喝也好適合。

最後說說服務(wù)～我平常很少介紹文青店或漂亮咖啡店，因?yàn)樵S多漂亮的店會(huì)讓我這種邊緣人感到疏離感，畢竟他們通常不喜歡人家久待，想找咖啡廳工作及放鬆的我反而更有壓力。而沐詞間真的是揪甘心，不只有提供Wifi，插座位置也算多（一樓目測(cè)大概佔(zhàn)一半）我原本選小圓桌，後來用電腦辦公又點(diǎn)了茶跟點(diǎn)心，店員不但主動(dòng)幫我移動(dòng)座位併桌，還問我需不需要延長線（人生第一次遇到主動(dòng)提供延長線的店！！）

而且，也是我近期覺得員工訓(xùn)練做得最好的咖啡廳！我不是奧客要?jiǎng)e人服務(wù)我，但在職場(chǎng)上有基本的觀察力判斷身邊需要（包含客戶或同事），這應(yīng)該是貼心員工基本配備吧？

中間的貼心小舉動(dòng)我就不闡述～就講其中一點(diǎn)，因?yàn)槲沂沁x靠窗邊的座位，下午太陽方向改成直射我的眼睛，我只好不斷歪一邊去避開太陽，結(jié)果店員竟然就直接走去遠(yuǎn)方幫我把窗簾拉下來，是不是值得稱讚值得哭！！哈囉老闆看到這篇文章請(qǐng)幫她加薪，2/26下午的那位女店員真的值得給她一個(gè)大拇哥哈哈哈哈，更不用說我當(dāng)天待五個(gè)小時(shí)，離開時(shí)她還是很親切的跟我說掰掰，這種好店不推嗎？

最後總結(jié)，沐詞間是間服務(wù)用心、背後有故事、現(xiàn)場(chǎng)氛圍與質(zhì)感都很棒、茶也好喝的茶咖啡館，蠻有特色的店，我會(huì)再度回訪，如果未來客戶的外國貴賓來臺(tái)灣，我也會(huì)安排這間店讓他們參考，也推薦給大家囉～應(yīng)該是不會(huì)讓你失望啦！應(yīng)該啦！

沐詞間Ｍuzspace

營業(yè)時(shí)間：12:00-21:00

電話：03-4280767

桃園市中壢區(qū)廣州路186號(hào)（中壢後火車站步行10-15分鐘）

店家粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/muzspace186/

店家Instagram：https://www.instagram.com/muzspace/

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