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鮪魚肚的秘笈

發(fā)表篇數(shù):123篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 楠梓區(qū)

phone07 -5916633
place高雄市楠梓區(qū)藍(lán)昌路389號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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印象中應(yīng)該沒說過,我大學(xué)是在高雄念的;時(shí)間過超快,算一算也十多年了啦!有幾位比較好的同學(xué)畢業(yè)後就直接留在高雄工作,到現(xiàn)在都結(jié)婚買房了。不是工作忙就是小孩剛出生,約了好幾次都約不成;這次終於趁著年後大家時(shí)間比較空,下高雄去跟大家聚聚;挑了大家最愛的吃到飽,挑戰(zhàn)一下大家是不是還跟學(xué)生時(shí)期一樣會(huì)吃。

 

鬥牛士集團(tuán)的『二鍋壽喜燒』是我在臺(tái)南很愛去的吃到飽餐廳,大家平均住的離楠梓店最近,理所當(dāng)然的就預(yù)定這了。事前就知道只要事前一天以上電話預(yù)約4人以上,並在說出關(guān)鍵句『鬥牛士二鍋好好吃唷。』,就可以預(yù)訂驚人的『大仙肉盤』;我們幾個(gè)嗜肉如命的,這次當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)好康啦! 

 

 

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臺(tái)南中山店我去過不少次,但楠梓店我還是第一次來。不過就在楠梓的藍(lán)昌路還算好找,連我這個(gè)路癡都可以順利抵達(dá)。 

 

 

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二鍋算是非常平價(jià)的鍋物選擇,食材目測(cè)至少百種隨便夾,平日中午298,晚餐/例假日338,升級(jí)頂級(jí)肉品418(以上加均加10%服務(wù)費(fèi));從沙拉、熱食、肉品、蔬菜到甜品都有,CP值超高。 

 

 

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吃到飽最怕的第一就是食材選擇少,怎麼吃就那幾樣;第二就是補(bǔ)菜慢,要什麼沒什麼。補(bǔ)菜快選擇多,以上的情形在二鍋都不會(huì)遇到。

 

 

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不是只有肉可以吃,這邊光是蔬菜就有至少十種以上,而且重點(diǎn)新鮮度很夠,目前為止都還不曾看過泛黃老爛的蔬菜出現(xiàn)。   

 

 

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吃到飽餐廳竟然出現(xiàn)鳳螺!已經(jīng)好久沒有看過這道菜,待會(huì)一定要夾個(gè)幾顆來吃。 

 

 

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蒸煮麵、雞絲麵、科學(xué)麵...我尤其喜歡壽喜燒的湯煮出來意麵,超好吃!

 

 

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日式冷麵也不隨便,配料醬料什麼的很齊全。  

 

 

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手工扎幌拉麵也是每訪必試的,彈牙的口感跟Q度絕對(duì)不輸外面賣的。   

 

 

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熱食的部分每次來都不太一樣,一樣的是每一道都烹調(diào)的很有誠(chéng)意;不管是用料還是調(diào)味都感覺得到用心,不會(huì)因?yàn)榕履愠跃碗S便做。

 

 

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另外我真的很愛二鍋的肉燥,完全不輸知名小吃攤的肉燥飯;濃郁鹹香,入口即化,雖然知道吃飯容易飽,但每次來還是都會(huì)忍不住...

 

 

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有冰品、有水果、有甜點(diǎn),選擇多到連我這個(gè)大胃王都不見得可以全部征服。

 

 

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人員到齊就請(qǐng)店員端出預(yù)定的大仙肉盤。雖然之前就已經(jīng)在網(wǎng)路上看過照片,但實(shí)際呈現(xiàn)在眼前時(shí)的視覺效果還真的是挺震撼的。四個(gè)區(qū)域分別分隔四種肉品,牛五花、梅花豬、霜降牛肉、澳洲板腱牛肉,每一種都有明顯的特色,交叉品嚐吃再多也不會(huì)膩。  

 

 

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湯頭的部份共有壽喜燒、北海道昆布跟豚骨蘋果可以選;但就我個(gè)人而言,我覺肉新鮮,挑哪一種湯頭涮起來都很對(duì)我的胃口。  

 

 

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升級(jí)的CHOICE等級(jí)雪花牛跟嫩煎牛,油花的表現(xiàn)真的很不得了。雖然已經(jīng)有一盤看似不可思議的大仙肉盤,但我們幾個(gè)吃肉的實(shí)力絕對(duì)沒那麼簡(jiǎn)單,這盤當(dāng)然也不是對(duì)手的很快被解決。 

 

 

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因?yàn)槿馄肥菬o限量供應(yīng),一開始一定是要每一種都來一份啊!   

 

 

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在二鍋吃到飽就是有這個(gè)好處,不會(huì)限制一個(gè)人拿幾盤(當(dāng)然在不浪費(fèi)食材的前提下,還是要衡量自己的食量),也不會(huì)限制用餐時(shí)間,大胃王想盡辦法吃回本也不會(huì)有人管你;像我這麼愛吃肉,來二鍋根本就是天堂啊! 

 

 

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二鍋比較可惜的就是在自助選擇上沒有海鮮類的品項(xiàng),但可以以加價(jià)的方式加購(gòu)海鮮盤(其實(shí)可以想像為了顧及海鮮品質(zhì)無可厚非);188元有白蝦、生蠔、鮭魚、蛤蜊...我覺得很超值,重點(diǎn)是,非常新鮮啊! 

 

 

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擺滿整著的肉莫名的療癒。當(dāng)然我們最後的成就不止這些,只是後面大家就顧著聊天跟猛吃,我也沒時(shí)間拍照了。

 

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當(dāng)然吃到飽只是陪襯,主要還是跟朋友相聚,但每次到二鍋用餐都讓我心滿意足離開絕對(duì)是事實(shí)。以我的看法啦!市面上基本上很難找到能跟二鍋媲美食材新鮮、豐富度高、價(jià)格又漂亮的吃到飽鍋物了。

 

 

二鍋 壽喜燒/火鍋吃到飽

電話:07 591 6633

地址:高雄市楠梓區(qū)藍(lán)昌路389號(hào)

網(wǎng)址:http://www.gomag.com.tw/075916633.html

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