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嚐試調酒 cocktail home

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

雲垂酒吧VIP俱樂部

place高雄市前鎮區中山二路199號28樓
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

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這間酒吧除了有趣好喝的調酒、一流飯店式服務外,還有高雄海港夜景相陪

目前只招待晶英行館的住宿旅客及雲垂之星會員,如果有機會來這吃飯或住宿,記得一定要上來喝一杯酒

 

如果喜歡臺灣酒吧,歡迎來IG交流

https://www.instagram.com/cocktail_home/

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—「酒吧資訊」—

??店家FB晶英國際行館 Silks Club

??推薦調酒:創意調酒、經典調酒

??地址:高雄市前鎮區中山二路19928

??營業時間:週一~日20:00-00:00

??低消:每人1000

??單杯調酒價格:600元起

??備註:有Menu、禁菸、無供餐

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這間酒吧位於號稱高雄最貴飯店「晶英國際行館」

雖然飯店一晚要價破萬,但卻也提供著相對應的服務品質

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在飯店業蕭條的時代,晶英行館不走競價策略,反而標榜高雄最頂級的飯店,搶攻金字塔的頂端客群,強調精品藝術、全方位的奢華、精緻服務、設計感十足的空間規劃、國際水準的藝術品陳設,更招攬世界唯一榮獲米其林星級肯定的鐵板燒料理「UKAI獺祭酒吧進駐,獺祭酒吧更是日本外亞洲唯一分店

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今天要來介紹這間位在28樓的景觀酒吧「雲垂VIP俱樂部

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酒吧風格呈現低調奢華與時尚感,還有一臺純白鋼琴,超好打卡拍照的

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由於酒吧只招待會員與住宿旅客,平時來大概都像包場一樣,能靜靜享受夜景與調酒

但其實如果你來行館的餐廳用餐,也有機會上來酒吧

這個場地平時除了晚上做酒吧使用外,白天也有提供早餐與下午茶

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除了以上特色,這間酒吧有兩個最吸引人的地方

第一就是高雄最美的夜景,高樓層直接面對著高雄海港,我覺得高雄最美的風景除了人以外,就是海了

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IKEA都變的小小一間

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很適合帶老婆女友來喝杯酒,享受一下兩人微醺的夜晚

保證今年都不跟你吵架與鬧脾氣,一夜換一年安寧太值得了

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另外一個特色就是這裡琴酒品項超多,大概是高雄數一數二的酒吧

店內約有80幾款的琴酒提供顧客選擇

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當然還有其他酒類,但都是蠻高單價的品項

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該從甚麼調酒開始喝呢

先來杯琴酒最好喝的Gin Tonic好了

這杯Gin Tonic融入了檜木的香氣,清爽中更拉長了層次

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第二杯就選我最愛的Negroni

如果喜歡琴酒,又喜歡酒感重的朋友,可以試試這杯調酒

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喝到好喝又有趣的調酒,一定要認識一下調酒師「EthanOrton

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Ethan曾赴國外酒吧學習,如今將所見所學帶回高雄,相信也為港都酒吧注入新的文化

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Orton入選這屆Bacardi Legacy 調酒比賽臺灣八強

下圖這杯《丹 Dan》,是將入行經歷的困難與挫折轉化而來,運用太極中的黑與白代表不同事物,象徵過程裡融入眾人的祝福與幫助,一同煉製一顆丹

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如果有遇到他在其他酒吧客座一定要喝看看這杯調酒

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話說三位小編怎麼坐著喝酒聊天,是不是忘記有重要的事要辦了

默默忙拍攝的Henny表示難過

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對於調酒師無微不至的服務,真的能感受到飯店式的精緻服務

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室內是全面禁菸,如果想透氣的朋友可以到戶外呼吸一下

與高雄夜景零距離

 

??高雄酒吧地圖」歡迎點開使用

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