今天不知哪根筋不對
超想吃燒肉
大白天的 沒啥店開
又只有我一個(gè)人閒著...
不管啦
為了美食 崔西是不會輕言放棄滴
啊！
上次晃過信義三越 A9 樓上
老乾杯有商業(yè)午餐耶
頓時(shí)精神振奮
換上吸了油煙不心疼之L牌外套
飛快殺到松壽路
到了到了~~~
沒有自己進(jìn)去過...
崔西竟開始俗辣起來...
這時(shí)不知哪來一陣風(fēng)
門簾頓時(shí)飄了起來... (有沒有這麼剛好！
)
牙一咬
好！怕甚麼
不過就是一個(gè)人吃燒肉唄
" 沒有預(yù)定，一位 "
講完鬆了口氣
加上服務(wù)生沒有異樣眼光
崔西小姐終於踏上單人燒肉之旅啦
約莫11：30
還不到上班族放飯時(shí)間
所以連我 就兩桌客人
料理師傅們在忙爆之前
談笑用兵
整個(gè)氣氛加上深色調(diào)裝潢 & 溫黃色燈光
崔西有放鬆一小點(diǎn)...
接到一疊menu後
緊張彆扭全丟到一邊
食物果然有莫大的療癒作用啊
商午選擇有5種：
~ 和牛牛排套餐 ~
服務(wù)生說
肉的分量跟晚餐單點(diǎn)的和牛牛排分量一樣
還翻了晚餐menu給我看
嗯，午餐價(jià)格的確很劃算
~ 和牛燒肉套餐 ~
主餐是當(dāng)日精選牛3種
今天有牛五花、牛小排、還有個(gè)不熟悉的品名
"啊，第3種是什麼肉?"
服務(wù)生很認(rèn)真地翻了晚餐menu給我看
但~顧著看她是牛的哪個(gè)部位
再追問又覺得太蠢
最後只喵到模糊的 "X肉"
("X" 是竹字頭... 眼花的孩紙對不起大家啊 )
以下3組由於燒肉比例過低
慘遭崔西淘汰：
~ 特製鮮炒海鮮丼 ~
~ 老乾杯特製牛丼 ~
~ 老乾杯松花堂燒肉 ~
分量太大以外
其他花俏的配菜太多
燒肉就3塊
最後...
和牛燒肉套餐中選
一個(gè)人來吃
可以有3種部位的享受 (怎麼想到健達(dá)出奇蛋 )
感動啊
上菜第一輪來囉~
紅茶請她先上(忘了有熱茶說)
水吱吱的生菜、四種沾肉醬料
肚子開始咕嚕咕嚕
趁著人少 等餐空檔
崔西繞了下信義店的裝潢
基調(diào)和其他老乾杯一樣
沉穩(wěn)的木造風(fēng)
錯(cuò)落垂墜的燈光
極簡裡透著品味
是崔西喜歡的調(diào)調(diào)
~ 整排半開放式的包廂 ~
從崔西的位置望去就是這排包廂
開放區(qū)和包廂之間沒有封閉式區(qū)隔
讓焦香味、喧鬧聲
可以四處飄傳
老乾杯的高定位
幸好沒有減低吃燒肉的熱情氣氛
不然 再好的肉
也會少了爽朗美味啊
整間店最喜歡的這bar
吊燈上設(shè)計(jì)了各國的" 謝謝 "字樣
加上店員們響亮爽朗的日文" 歡迎光臨 "
可以想像三五好友晚上喝著大吟釀
配美味燒肉
愜意暢快啊
走道上玻璃矮櫃
一整排和風(fēng)時(shí)髦擺飾
~ 套餐本尊現(xiàn)身啦 ~
可以放在水果日報(bào)的 " 今日我最美 "
前菜組合---小芋頭、海帶芽、秋葵、腐皮，佐日式醬油sauce
味噌湯
嫩嫩的海帶芽
濃郁但不死鹹的味噌香
散發(fā)海味
難得崔西把湯喝光光啊
茶碗蒸
讓崔西忌妒的茶碗蒸
怎麼煮就是沒這麼咕溜！
上面有層柴魚高湯薄芡
和蛋香一起化在嘴裡
~喔
像布丁細(xì)滑
完~全~沒~氣~孔
很快就見底囉
這腐皮．．．
也太嫩了吧
一層一層厚度均勻
軟嫩卻不爛
日式柴魚醬油巴附在上面
還是吃得到淡淡的豆香
小芋頭鬆鬆軟軟 也超好吃
服務(wù)生親切地來幫崔西烤肉囉
好品質(zhì)的牛 微微炭香
油脂經(jīng)過焦烤
這甜味．．．極品啊
崔西不沾醬料
原味就足以顛倒眾生
以下請自行 "眼補(bǔ)"
崔西 is speechless．．．
餐後甜點(diǎn) ~ 烤布蕾
黑色陶杯當(dāng)容器
真符合老乾杯的風(fēng)格啊
烤布蕾也真不馬虎
軟硬剛剛好
入口很舒服
香草籽的天然香味果然無敵
搭配微苦的焦糖
儘管很撐
還是立馬挪個(gè)空間裝甜點(diǎn)
好滿足啊
老乾杯給了個(gè)完美的燒肉享受
話說崔西很怕吃到奶油味太重
沒幾口就會膩的烤布蕾
尤其已經(jīng)吃飽的狀態(tài)下
那甜點(diǎn)根本是來亂的！
一個(gè)人用餐
注意力幾乎回到原點(diǎn)---食物本身
味覺的敏銳度也變高
一堆人是沉浸分享美食的快樂
一個(gè)人是細(xì)細(xì)品嘗美食的純粹
不管哪一種
都很幸福
