每次從巨城停車(chē)場(chǎng)離開(kāi)
都會(huì)注意到曙光女中旁EISEN Bistro
燈光美氣氛佳總讓人多看上兩眼
價(jià)位偏高網(wǎng)友卻一面倒好評(píng)
高質(zhì)感適合情人節(jié).聖誕節(jié)約會(huì)
慶生.聚餐.甚至被當(dāng)作求婚包場(chǎng)餐廳
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Pudding's Life
「EISEN Bistro」艾昇義式餐酒館
巨城購(gòu)物中心旁的小酒館
兼具工藝.設(shè)計(jì)的EISEN Bistro
提供美食.葡萄酒.精釀啤酒
享受地中海熱情的慢食餐酒文化
工業(yè)金屬風(fēng)格兩層樓挑高空間
碰巧遇到二樓包場(chǎng)活動(dòng)
發(fā)現(xiàn)樓上正進(jìn)行著浪漫求婚派對(duì)...
喜歡分享餐的朋友
EISEN Bistro有搭配好的雙人與四人套餐
還沒(méi)上菜光看餐點(diǎn)的名稱就好誘人
文末附上EISEN Bistro單點(diǎn)菜單
這天選了四人分享餐
再另外加點(diǎn)其他菜色
剛好遇上店家活動(dòng)贈(zèng)送滷味拼盤(pán)
很妙吧是黑白切滷味
從沒(méi)吃過(guò)的異國(guó)風(fēng)口味完全顛覆想像
食材入味又刺激著開(kāi)胃味蕾
店員推薦每桌必點(diǎn)的布雷克炸海鮮
看起來(lái)黑嘛嘛的沒(méi)什麼賣(mài)相
不過(guò)吃起來(lái)很有驚喜感
在墨魚(yú)汁粉漿炸衣底下
入口會(huì)是蝦子.魚(yú)片還是透抽咧
牛小排風(fēng)乾水果佐蔓越梅油醋沙拉
果乾的酸甜再加上芝麻葉的苦香
讓牛小排沙拉增添不少層次
75%惡魔的翅膀
單看菜名還真想不透是什麼
惡魔翅膀是香酥辣的炸雞翅
75%是炸雞上雪片般的巧克力佐料
從沒(méi)想過(guò)的組合被主廚巧妙牽起紅線
放在小鐵鍋上的焗烤乳酪麵包球
熱騰騰的麵包蓬鬆有彈性
香濃起司覆蓋其中邪惡的好吃
覺(jué)得自己手撕可以默默吃掉一整個(gè)
地中海炙烤海鱸魚(yú)襯香草橄欖醬
無(wú)骨鱸魚(yú)排適合老人與小孩食用
醃漬紅番茄.綠蘆筍與鳳梨乾的配色
搭上輕柔的香草風(fēng)橄欖醬很是清爽
藍(lán)紋乳酪牛肝菌菇燉飯淋松露油
還沒(méi)食用已先被陣陣的松露氣息撲鼻
燉飯醬汁收得很乾味道濃郁
每一道餐點(diǎn)份量都不多
分食大概是每種嚐一點(diǎn)的量
波士頓龍蝦油漬番茄細(xì)扁麵
配好的套餐中有些可以加價(jià)換購(gòu)
像是加價(jià)200元就有霸氣龍蝦
鋪滿整個(gè)盤(pán)子都快看不到義大利麵了
約克夏法式帶骨豬排佐奇米秋里醬
低溫舒肥後的肉質(zhì)呈現(xiàn)粉嫩色
帶點(diǎn)油脂的豬排吃來(lái)柔嫩不乾澀
一旁還附上脆口的現(xiàn)炸薯片
分享餐甜點(diǎn).飲料選擇不多
有美式咖啡.德國(guó)複方草本茶
倒是珍珠戚風(fēng)很吸睛
茶香蛋糕上流洩而下的奶油
把珍奶化身成蛋糕真是很難抗拒啊
美食搭配美酒
Eisen Bistro供應(yīng)多款酒水
關(guān)於餐點(diǎn)服務(wù)員也會(huì)親切介紹
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《Go Eat Tapas》西班牙餐酒館Dining Bar
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EISEN Bistro
地址：新竹市東區(qū)民權(quán)路208號(hào)
電話：03-535-0008
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~22:00
粉絲頁(yè)：EISEN Bistro fb
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