哈摟大家![[臺(tái)北小吃]好特別豪邁的豆乾肉絲/辦桌小菜平價(jià)選擇多「好記擔(dān)仔麵」臺(tái)味十足家常菜/粉肝好嫩好大塊/粒粒分明肉燥飯/捷運(yùn)松江南京/附菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/019.gif){kind=small}
今天要來(lái)跟大家介紹
老字號(hào)經(jīng)典的臺(tái)式辦桌菜
位於吉林路長(zhǎng)春路口
捷運(yùn)松江南京步行約10分![[臺(tái)北小吃]好特別豪邁的豆乾肉絲/辦桌小菜平價(jià)選擇多「好記擔(dān)仔麵」臺(tái)味十足家常菜/粉肝好嫩好大塊/粒粒分明肉燥飯/捷運(yùn)松江南京/附菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/027.gif){kind=small}
左右就會(huì)到啦
很好認(rèn)就在![[臺(tái)北小吃]好特別豪邁的豆乾肉絲/辦桌小菜平價(jià)選擇多「好記擔(dān)仔麵」臺(tái)味十足家常菜/粉肝好嫩好大塊/粒粒分明肉燥飯/捷運(yùn)松江南京/附菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/042.gif){kind=small}
老牌的阿美飯店旁邊
後來(lái)才知道原來(lái)他們都是![[臺(tái)北小吃]好特別豪邁的豆乾肉絲/辦桌小菜平價(jià)選擇多「好記擔(dān)仔麵」臺(tái)味十足家常菜/粉肝好嫩好大塊/粒粒分明肉燥飯/捷運(yùn)松江南京/附菜單](http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif){kind=logo}
同個(gè)體系啦
旗下還有好記擔(dān)仔麵＝臺(tái)灣小吃:02-2521-5999
阿美飯店＝正宗臺(tái)式辦桌:02-2523-5115
好記宴會(huì)廳＝大型宴會(huì)
那天想去吃阿美打去定位
員工就說(shuō)人少的話直接去隔壁的好記擔(dān)仔麵就好啦
多人要辦桌就可以選擇去阿美飯店或好記宴會(huì)廳啦
兩個(gè)都一樣是臺(tái)味十足的辦桌料理
好記擔(dān)仔麵比較偏向小份熱炒類(lèi) 適合人少去享用
就可以點(diǎn)很多各式各樣不同的料理啦
好記擔(dān)仔麵最好認(rèn)的就是門(mén)口擺了很多食物模型供你選擇點(diǎn)餐
趕緊來(lái)看菜單
(因?yàn)檫x項(xiàng)實(shí)在太多直接點(diǎn)連結(jié)就可以看到餐點(diǎn)選項(xiàng)拉)
上菜速度很快一下就來(lái)拉
第一道菜是從隔壁的舊好記擔(dān)仔麵送來(lái)
好記雖然很著名的是擔(dān)仔麵
(但是那天想吃飯 就點(diǎn)了肉燥飯)
肉燥飯
第一個(gè)來(lái)的是肉燥飯
他們的肉燥飯不會(huì)完全都是瘦肉還有加一點(diǎn)肥肉去調(diào)味
這樣吃起來(lái)更加順口還有豬絞肉淡淡的香氣
他們的飯粒粒分明不會(huì)軟軟爛爛一坨
本身滷肉飯阿 肉燥飯阿都喜歡粒粒分明的口感
再來(lái)很快的我們叫的各式小菜也一一上來(lái)拉
涼拌韭菜
想說(shuō)叫點(diǎn)青菜可以一起配著吃 看到?jīng)霭杈虏?img alt="[臺(tái)北小吃]好特別豪邁的豆乾肉絲/辦桌小菜平價(jià)選擇多「好記擔(dān)仔麵」臺(tái)味十足家常菜/粉肝好嫩好大塊/粒粒分明肉燥飯/捷運(yùn)松江南京/附菜單" height="20" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" title="" data-original="http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/024.gif">毫不猶豫地點(diǎn)拉
很喜歡韭菜的菜香味 加點(diǎn)柴魚(yú)片醬油膏 簡(jiǎn)單料理就好清爽拉
粉肝
喜歡各種內(nèi)臟類(lèi)的小菜 尤其是粉肝 豬肝 豬心什麼的
他們的粉肝切得很大片 也滿厚的
處理得很乾淨(jìng) 也吃得出來(lái)很新鮮 不會(huì)有很?chē)f心的內(nèi)臟味
沾點(diǎn)醬油膏 就簡(jiǎn)單又美味拉
蒸吳郭魚(yú)
在小菜區(qū) 看到有一尾一尾現(xiàn)蒸好的吳郭魚(yú)就點(diǎn)拉
（可誤 它的皮竟然跑掉了）
原本很怕魚(yú)肉會(huì)不會(huì)很老很碎 或不新鮮什麼
但是他們的不會(huì) 肉質(zhì)還是滿不錯(cuò)的 而且不會(huì)有土味
他們的調(diào)味還有加鳳梨一起 吃起來(lái)更香甜
只是有點(diǎn)放涼了 要趁熱趕快吃掉
再來(lái)～再來(lái)就是
本日最推薦啦
枸杞大蛤
看到那個(gè)大湯匙就完全可以感受到
蛤蜊真的是很大一顆吧
他們加入枸杞還有淡淡的酒香去蒸
蛤蜊的精華就是它的湯汁 加入枸杞後味道層次更加豐富了
不僅肉好吃 湯汁也完全喝光光啊
看看這個(gè)肥美胖胖的肉 鮮嫩可口
而且真的很新鮮大塊 （認(rèn)真要咬個(gè)幾下才能入喉）
嘿~嘿~嘿
這一道上來(lái)我還以為我來(lái)到韓式料理店了 超像韓式炸醬麵的啊
但是他其實(shí)是豆乾肉絲喔
它的豆乾切的很大一條看到時(shí)還以為是炸醬麵
剛開(kāi)始看到顏色很重很深覺(jué)得一定很鹹 但是其實(shí)不會(huì) 反而是偏甜的口感
豆乾很嫩 切的很粗很豪邁 所以口口都吃得到豆乾
但是覺(jué)得勾芡加的有點(diǎn)多 不是很愛(ài) 吃多了會(huì)很膩
（所以不愛(ài)勾芡的人可能比較不建議點(diǎn)）
蒜頭蛤蜊湯
這道也是很推薦 它的蛤蜊是小顆那種 比較偏向蜆類(lèi)
新鮮的蜆香加上蒜頭簡(jiǎn)單卻超無(wú)敵啊
一口接一口一下子就喝光光了 完全是補(bǔ)氣又健康的湯品
最後最後的一道～也是料理要比較久的
就是三杯中卷啦
到熱炒海鮮店必點(diǎn)各式三杯料理啊
他們的三杯中卷 中卷很新鮮 不會(huì)老或難咬
但我覺(jué)得它的汁沒(méi)有收的很乾 所以沒(méi)有很入味 水水的
而且這道也是比一般外面常吃的還偏甜（感覺(jué)它們家很多料理都偏甜）
<來(lái)個(gè)小總結(jié)>
好記擔(dān)仔麵有好多厲害的辦桌小菜料理啦
一次實(shí)在吃不完啊 下次要來(lái)試試更多其他不一樣的餐點(diǎn)
他們的生意十分的好 下次來(lái)之前記得先問(wèn)有沒(méi)有位置哦
下次除了招牌的擔(dān)仔麵也可以試試看他們家的飯料理哦
<資訊欄>
電話：（02）2521-5999
地址：10491臺(tái)北市中山區(qū)吉林路79號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30 16:30-00:00
