關於晨良甜點,
當初是在逛部落客的文章時,看到了晨良甜點.
那時候的晨良甜點,還只是一部甜點餐車,一部可以到處跑來跑去的文青甜點餐車.
(我也不知道為何大家都說是臺文青甜點餐車????)
我一直很想找時間來,不過當時餐車出沒的時間都是下午四點後,這個時間對我來說是一個很大的挑戰.
四點後北返的車潮,開過新竹到湖口段的朋友,應該都知道是必塞路段.
所以,晨良甜點一直都收在口袋中,直到去年........
在臉書上看到開店的消息,終於.........
但是,我也必須老實的說,自從知道開店後,我就比較少在follow晨良甜點的文章.
殊不知,原來在中間這段期間,除了有了固定的店面,餐車依舊繼續到處趴趴跑.
我看了一下文章,我還真的錯過了不少機會.
不過,我終究還是空出了時間,來了一趟.
(今天的雨很大........)
初見面,
晨良甜點的店面真的不算大,讓我有點小小的吃驚.
整個店面沒有過多奢華的裝潢,就是走向一個很簡約的風格.
我花了點時間看了其他部落客的文章,原來店面的擺設又重新更動過了.
現在這樣也不錯,但是我會比較喜歡之前的擺設.
店內算是客滿的狀況,怕影響到人客,所我就沒有拍太多照片.
有胡迪警長ㄟ.....,
經常在許多車子後面有看到胡迪警長,希望這隻沒有.......
我還有看到巴斯光年,躲在冰箱上面.
提到冰箱,上面除了巴斯光年在上面外,還有一隻歐喵......
本來沒有注意到,是牠睡飽起身才留意到上面有隻喵.
現場沒有琳瑯滿目的甜點,只有看到用心製作的甜點.
不只甜點用心,連menu都做得很用心.
圖文並茂外,還是彩色印刷,而且紙質還不差.
原料也不馬虎,都是經過仔細挑選.
洛神紅梅乳酪蛋糕
選用美國及澳洲鐵塔牌cream cheese、美國酸奶、滿珍香有機土雞蛋、花蓮洛神花、美國覆盆莓、日本上白糖、法國鐵塔鮮奶油、法國鐵塔發酵奶油、自製麥香風味餅乾底。
以上資料摘錄自晨良甜點粉絲專頁
據說是店內的招牌,深得女性人客的喜愛.
連我這個男性人客,也讚不絕口.
草莓香緹蛋糕
為使蛋糕不膩口，使用日本中澤鮮奶油，清爽的鮮奶油帶入香草蛋糕，夾層為爆漿而不修邊幅的自製草莓醬，完食後希望可以讓你們幸福感滿溢，草莓香持續散發在鼻息。
以上資料摘錄自晨良甜點粉絲專頁
我自己是草莓控,這蛋糕真的不錯.
尤其是草莓醬,實在太讚了.
而且,兩種不同口味的蛋糕混著吃,依舊能吃出個別的味道.
沒有因為其中某個蛋糕口味太重,而蓋住了另一個蛋糕的味道.
有機森檸烏龍茶
是的,甜點有咖啡,紅茶,綠茶,這些都不奇怪.
烏龍茶,這是我第一次看到,真的要大力推薦一下.
初嚐,
有檸香和微甜,但是烏龍茶的回甘,既沒有被掩蓋掉而且也不衝突.
最後,老闆娘大概認出是新人客,所以有詢問了一下.
其實也蠻慚愧的,一直有計劃要來,卻也一直拖著沒有來.
在過程中,也一直有人客進來消費,看來已經有不少的死忠人客.
我覺得不管是賣甜點還是漢堡，會想以餐車形式呈現，他們肯定是在生活上多了一種體悟。
不管是那自由不想受拘束的心境，或者想要將最實在的成本與心力投注在蛋糕上，而非轉移到一棟棟裝潢。
讓消費者即使消費了一款蛋糕，同樣的金額，但品嘗到的食材，卻是更原味、更棒。
以上資料摘錄自焦糖熱一點
人客啊,新竹的甜點店不算少.
錯過這間,就是你的損失.
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