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靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02 -27324842
place臺北市信義區吳興街138號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
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抗議抗議抗議!!  為什麼臺中沒有"豐滿早午餐"  我不依我不依  人家北部南部都有
 
臺北豐滿早午餐放在我的口袋都快發霉  終於把名單拿出來晾
 
因為這次住在臺北信義區附近  才終於排到時間來朝聖
 
店家位在101世貿站  距離四四南村不遠
 
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因為有些人說環境照片很難拍全面  建議我用影片呈現
 
收到建議就要來滿足大家需求  所以就用自己很喜歡得這家早午餐來試試水溫
 
這次環境會用影片搭配照片跟大家分享
 
店家的環境挺寬敞明亮  滿滿工業風元素  就連桌子也相當有特色
 
 
如果你以為店家的用餐空間不大  那就跟我一開始的想法一樣
 
還想說這麼夯的店如果只有這個用餐空間  尖峰時間肯定排到翻過去
 
後來才發現店家還有地下室的用餐空間  入口處有點矮  進去時要特別留意  不然就碰頭了
 
靜香170cm  而牆壁僅到我的肩膀處  沒彎腰過不去
 
地下室的空間雖然不會太暗  但可能因為那天沒有安排客人到樓下  所以沒開空調
 
進去拍照時  覺得比較悶  無法久待
 
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櫃檯前方立了一個牌子 ↓
 
 店內免費提供wifi  ?禁帶外食  點完餐禁止換位置  人多時,用餐限時90分鐘
 
一開始把遊戲規則定出來  讓來用餐的顧客一起遵守
 
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店內採半自助式  餐具、醬料  甚至連打包都讓顧客自己來
 
靜香最近在臺北看到越來越多店家實行"讓消費者自己動手"這件事
 
靜香家也是做餐飲業  所以對這個還滿支持  可以省去大家不少時間
 
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打包區免費提供裝土司的防油紙袋和膠帶
 
但如果需要裝飲料的紙杯、裝早午餐的餐盒  或是提的塑膠袋則需要額外付費
 
一種使用者付費的概念  讓大家可以養成自備容器、提袋的習慣
 
像靜香連去夜市都會自備餐具  雖然男友有點受不了  但一起愛護地球很重要
 
店家也沒有要賺包材的錢  而是將大家支付包材的費用全都捐出去
 
不想愛護地球  那就關懷需要幫助的其他人吧!!
 
 這個方法超棒的  學起來在以後想開店可以效法
 
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芋香鮮奶 $60 (冬季限定)

這款是牛奶系列中可以做成熱飲的  根本是為我設計

裡面吃不到整塊完整的芋頭  只有一些芋頭細泥  對芋頭控來說份量有點太少

因為芋頭細泥會沉澱  所以喝之前稍微攪拌一下  風味更均勻

入口淡淡芋頭香氣和牛奶味  雖然稱不上濃郁  但不會太甜  喝個解饞的概念
 
因為是"香"鮮奶而非"頭"鮮奶  所以有預設到是這樣的風味
 
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豐滿木瓜牛奶 $80
 
店家的木瓜是新鮮現切的  我們點完之後還看到老闆在切木瓜

一杯份量還不少  食量小一點的朋友可能喝完就飽了
 
喝起來非常濃郁  一點也不輸給媽媽在家裡打的程度  就是相當真材實料

不會太甜又帶有濃濃木瓜香氣  超值得在早上來一杯  營養滿滿
 
如果不愛吃水果或是沒空吃水果的朋友  早上來一杯就夠了
 
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酥脆雞軟骨 $50

這是店家新增加的菜色  原本只是想說點來品嚐一下  沒想到超好吃

如果喜歡吃三角骨的朋友更是必點  個人覺得比很多炸物店都還要厲害

麵衣吃起來不油膩而且肉質細緻不乾柴  軟骨的口感很脆又大塊

重點是調味不重所以相當耐吃  再來一份我也可以自己完食
 
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流沙西多士 $80

有人跟我一樣不會唸西多士嗎?  不知道為什麼我一直唸成“法西多”
 
原本想說是不是記成哪個歷史人物還是國家  結果查了才知道是一家寵物用品公司 !!??

西多士完全是我的菜  煉乳、花生、奶油都是好吃又會爆漿的元素

店家的西多士挺大份  而且上頭的煉乳閃亮亮  根本像是在跟我說:「來吃我」

含顆粒的花生從吐司中間露出來  真得很邪惡又很誘人

吐司的口感相當軟嫩  搭配蛋香、煉乳香和花生香  真得很欠吃
 
中間包覆的花生在咀嚼時特別香氣四溢  整個口中都是滿滿花生味
 
可惜整體吃起來不夠濕潤  切下沒有爆漿  咬下也沒有花生醬噴出來的驚艷感
 
算是中規中矩的一款西多士
 
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水果起司 (鮮奶吐司)$85

男友點的水果起司看起來非常大一份

搭配上頭鋪滿滿的玉米脆片  視覺感更豐盛

吐司烤烙上一層層壓痕  但口感吃起來非常軟嫩而且完全不乾硬

中間塞滿各式水果  包含奇異果、鳳梨等  酸香風味大大加分
 
水果混著甜香不膩口的奶油  入口層次感豐富又濕潤  非常對味

因為奶油意外清爽  跟水果搭配起來超好吃  個人還滿喜歡這一款吐司
 
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堅果起司 (招牌三明治)$120

堅果控非我莫屬  幾乎沒有不愛吃的堅果

沒想到搭配起司後  竟然變成超級完美組合

吐司熱壓過但完全不會乾硬  口感略酥而且能感受到吐司的鬆軟

掰開看才知道  原來裡面不僅堅果鋪滿滿  竟然搭配了兩種起司  讓風味更提升

最特別的是加入蜂蜜和九層塔  鹹甜搭配完全不違和

個人覺得這款也是既好吃又清爽健康的早餐
 
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先附上店家菜單
 
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不愧是臺北早午餐推薦榜上有名  又是放在口袋很久的名單  吃完真的沒有讓我失望
 
料多又大份量   是超值早午餐
 
只是下次要多找幾個人一起分享  畢竟屬於大份量早午餐
 
這次貪心點太多  吃完差點飽到走不動
 
 
豐滿早午餐-信義世貿店
 
地址:臺北市信義區吳興街138號
 
電話:02-2732-4842
 
營業時間:週一~週日08:00~17:00
 
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