【食記】臺中三明主義焦糖手作三明治專賣店 3andwich@北區(qū)中國醫(yī)&中正公園 : 地表獨(dú)創(chuàng)焦糖吐司?吾腹所宗的精緻早午餐!
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今天早上katherine傳來了誘人的照片
剛好接近中午@@ 一時(shí)鬼迷心竅就給他衝過去買...吼~其實(shí)有點(diǎn)遠(yuǎn)說!
就是這間, 看起來看起來開業(yè)不久的"三明主義"(3andwich)
或許店家是國父孫文的信徒吧? 所以才取名諧音三民主義的部分?!
吼~我看到的時(shí)候都想唱國歌了呢 XDDD
地點(diǎn)是在健行路與學(xué)士路口旁的巷子, 轉(zhuǎn)進(jìn)來就能看到(基本上是在健行路上, 寶雅的對面的巷子)
停車應(yīng)該不太容易, 會比較建議騎車來
第一次來可以先看一下門口的推薦菜色
要注意的是, 這裡只營業(yè)到下午兩點(diǎn)...所以不小心睡過頭就吃不到了><
剛進(jìn)店內(nèi)會發(fā)現(xiàn)環(huán)境有點(diǎn)太別緻了
基本上大約一半以上的空間都是備餐區(qū)與倉庫
用餐區(qū)的部分則是只有1/3左右, 大約8個(gè)座位, 所以人一多其實(shí)是不太適合來這裡用餐
不過這也沒關(guān)係啦, 就外帶吧!
東西如果好吃的話, 外帶也不至於太差
而這裡點(diǎn)餐沒有專屬櫃檯, 就到右側(cè)拿一下菜單畫一下再交給工作人員就可以
第一次來可能會覺得這裡的吐司三明治不太便宜
不過這裡的特色似乎是地表獨(dú)創(chuàng)的焦糖外皮吐司
雖然我不知道是不是獨(dú)創(chuàng), 但焦糖外皮的吐司確實(shí)是比較少見就是
賣產(chǎn)品除了賣健康之外, 本來就要作出差異化才比較有辦法長久, 不然其實(shí)這類型的東西沒啥忠誠度的
不過如果你是不愛焦糖外皮的人, 或者吃吃喝喝都要去糖的話, 也可以要求選擇一般的吐司
但~~如果你只想吃一般的吐司@@ 好像沒必要來這裡啊...
anyway, 這裡的三明治基本就是分為1~3層, 然後口味就是跟一般不太一樣, 提供了花生醬, 薯泥以及薯餅等等的搭配
點(diǎn)完餐後就是等了
因?yàn)槲?2點(diǎn)半左右到的時(shí)候店內(nèi)滿座, 等待區(qū)也都是人
加上等待製作的菜單還好幾張...所以僅僅三位的服務(wù)人員已經(jīng)忙得不可開交
所以我就先坐在旁邊等, 大約將近20分鐘才拿到東西, 還被服務(wù)人員叫醒= = 因?yàn)槲业鹊剿薕rz
不過好在東西的味道還可以
所以才想說要介紹給大家試試看!
喀拉雞腿三明治(辣)(NT$70)
我這次點(diǎn)了兩個(gè)雙層三明治, 卡拉雞腿三明治與蔥爆肉蛋三明治
雙層的都用紙袋裝, 跟一般的早餐店類似, 不過紙質(zhì)看起來似乎比較厚一點(diǎn)
裡面基本上就是去骨的雞腿肉, 搭上生菜與美乃滋
外層則是去邊的吐司, 外側(cè)看起來都是有所謂的焦糖, 裡側(cè)的部分就沒有了
雞腿肉本身還算嫩且多汁, 沒有辣味是比較可惜的地方
但基本的鹹味還是有的, 不過由於吐司部分外側(cè)有焦糖
所以咬下去的時(shí)候會先感受到外層烤得有點(diǎn)酥的感覺, 還帶有一些甜味, 會蓋過肉的味道
不過入口是還算覺得好吃的, 就是乾了一點(diǎn), 建議搭配飲品
另外一個(gè)則是這款...
蔥爆肉蛋三明治(辣)(NT$60)
這款會比較推薦, 原因是因?yàn)檠e面的蔥肉比較濕潤, 而且還加了辣椒去炒
雖然比較重口味, 吃起來還會有點(diǎn)類似吐司包蔥爆肉絲
但由於吐司外側(cè)的焦糖會中和辣度與鹹度, 其實(shí)吃起來是十分順口的, 也沒有雞腿過乾的問題呢!
肉的部分據(jù)說是豬的前腿肉, 都是瘦肉居多
辣度就微微的, 裡面還有蛋, 我會覺得這個(gè)吃起來的CP值比較高些!
三層的三明治則是使用了透明塑膠盒盛裝
這份則是里肌薯餅三明治, 雖然聽說薯泥比薯餅好吃, 但想吃薯泥可是要再加10元@@
里肌薯餅三明治(NT$75)
份量部份會比較接近坊間早餐店的總匯土司三明治
不過他對半切, 分別再用竹籤固定
可以很明顯地看到剖面左側(cè)是約0.3cm的里肌肉片, 右側(cè)則是薯餅
感覺用料是紮實(shí)的! 不過我們付的錢也沒少過@@算是物有所值吧?
而這個(gè)薯餅味道就比較普通
但裡面因?yàn)橛蟹厌u, 吃起來也比較不會覺得膩
而且外面還有焦糖調(diào)味, 所以囉, 你可以把它想像成在吃焦糖里肌口味的總匯三明治XD
水準(zhǔn)還可以就是! 但我未來要點(diǎn)可能還是以雙層的為主
基本上我覺得算是好吃的!
買回家我只有拿茶出來配, 可以吃得很開心
加上我會來還有一個(gè)原因
就是他們剛好還有賣Gomaji的團(tuán)購卷, 可以有約75折的折扣(75元抵100元)
如果第一次下載GOMAJI APP的朋友, 可以在賺取點(diǎn)數(shù)的地方輸入邀請碼7PF5V, 可以得到120元點(diǎn)數(shù)喔!
所以啦, 有興趣的人記得買團(tuán)購卷, 反正可以當(dāng)場用, 也沒有限制一次用幾張
想嘗試看看的人就看著辦吧@@
對了, 在店內(nèi)用餐的話是比較有fu一點(diǎn)...
但環(huán)境就那麼一丁點(diǎn)而已, 想內(nèi)用的人可能要斟酌一下
或許也可以唱個(gè)國歌打發(fā)一下時(shí)間? XD
三明主義焦糖手作三明治專賣店 3andwich
地 址:404臺中市北區(qū)健行路443-2號
電 話:0986-178054
營業(yè)時(shí)間:07:00~14:00(週一公休)
網(wǎng) 站:N/A
粉 絲 團(tuán):https://www.facebook.com/%E4%B8%89%E6%98%8E%E4%B8%BB%E7%BE%A9-2367994236549440/
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