臺中草悟道廣場和勤美綠園道不知道來過幾次了，每一次來都好驚喜！
不僅臺中市民，就連外地人也相當喜歡的假日遊憩好去處，假日一到都會擠滿了人潮
尤其是都市綠地的草悟道草坪上，廣大的綠地，更成了親子遊樂最佳場所
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最近草悟廣場內(nèi)多了粉嫩的遊樂設施：旋轉木馬、迷你摩天輪、海盜船等
更裝設了拍照打卡區(qū)，全都漆上粉紅色系，提供遊客拍照，讓人少女心爆發(fā)！
要問蓉蓉這附近有什麼值得推薦的美食餐廳，蓉蓉推薦大家『丹青餐飲集團』
丹青餐飲集團在美村路一段上，從草悟道走過來不用10分鐘路程
在草悟廣場玩累了、餓了，可以將這裡設為用餐好去處～
臺中丹青餐飲集團主打著最平易近人的價格，品嚐到最實質的新鮮食材
丹青餐飲集團吃到飽的價格每人只要498元，高CP值，而它和一般吃到飽的餐廳又有點不太一樣
以往吃到飽的火鍋餐廳只有鴛鴦鍋搭配百種的火鍋料理，而丹青餐飲集團更繼出了精緻中菜吃到飽料理
超多中式現(xiàn)炒菜色，要大家吃得滿足、吃得過癮！
(精緻桌菜每桌4980元起~)
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丹青餐飲集團 地址：臺中市西區(qū)美村路一段135號 電話：04 3507 0708 營業(yè)時間：(中餐)11：30-14：00；(晚餐)17：30-21：30 丹青餐飲集團│Facebook |
丹青餐飲集團也是臺中第一間以鴛鴦火鍋和中式精緻現(xiàn)炒料理結合的吃到飽餐廳
中式現(xiàn)炒料理是師傅紮紮實實的功夫菜，要讓大家呷乎霸也要呷呼巧
還不到營業(yè)時間就可以看見在外排隊的人潮，便可知這間餐廳的人氣與美味度啦～
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丹青餐飲集團總共有三層樓的用餐空間，巧妙的將用餐人數(shù)區(qū)分開來
一~二樓是鴛鴦火鍋+中式料理吃到飽的客人，而三樓則是屬於包廂式中式桌菜料理，足以容納40人左右
雙人桌、四人桌、六人桌、十人圓桌，這裡通通都有
相當適合情侶、家庭及公司多人聚會用餐
餐廳空間很舒適，讓人用起餐來格外享受
尤其是一、二樓間挑高式的木製櫥櫃，燈光打亮真的好美
加上樓梯處綠葉的佈置，在這裡拍照打卡肯定很美
丹青餐飲集團的美味，早已一傳十、十傳百...
更是吸引了「食尚玩家」和「羽球國手」親臨品嚐
丹青餐飲集團吃到飽價格，每人$498(加收一成服務費)
白飯飲料也都是無限量供應，每人用餐時間限90分鐘
※90~110公分$130╱110~130公分$250╱90公分以下免費
現(xiàn)點料理相當豐富，光是點這些料理真的火鍋都不用吃就飽飽飽啦！
餐廳也會不定期的更換菜色，讓客人每次來品嚐到不同的菜色
依舊新鮮，滿足客人的味蕾
提供自助飲料吧、白飯及火鍋沾醬，這些都能無限暢飲及自由取用
聽說醬料區(qū)的辣醬可是師傅每天現(xiàn)炒的，相當入味，喜歡吃辣的朋友千萬別錯過了
食材方面，料理均為現(xiàn)點現(xiàn)炒，填單10-15分鐘出餐
劃1為4人份；劃2為8人份(最多8人份)
六人以下每次限點6道現(xiàn)炒；七人以上每次限點8道現(xiàn)炒
餐廳不怕你吃，當然以不浪費為原則，吃完再點，不浪費資源
鴛鴦火鍋湯頭方面，我們點了「川味麻辣」及「東北酸白菜」兩種
吃火鍋其實最主要的就是吃湯頭
「川味麻辣」其實不像一般麻辣火鍋一樣，讓人辣得叫不敢
它的辣是溫和的辣，對於像我一樣不嗜辣的人都敢吃，而且一口接一口，相當入味～
而「東北酸白菜」更是一絕，喝一口湯是瞬間酸到喉嚨裡，我個人也很推薦
原本還以為這樣的價格一定吃不到水準以上的湯頭，但是在丹青居然讓我吃到了！
(火鍋湯底有四種選擇：川味麻辣╱黃金昆布╱豚骨白湯╱酸菜白肉鍋)
再來就是一連串的精緻中式現(xiàn)炒食材
?「菌菇蟹肉煲」
餐廳根本就是下重本啊！這樣的現(xiàn)炒食材吃到飽只要$498元？
食材中包含：螃蟹、燕餃、蛋餃、豬肉、蔬菜、香菇等
鹹香味適中、口感鮮嫩爽滑，且超級下飯，第一道就如此勾起人食慾啊！
?「糖醋多利魚排」
糖醋味道跟一般的不同，糖醋調味非常適中，不會過甜、更不過鹹
多利魚吃起來好軟嫩，口感清爽，開胃外下飯
尤其是帶小朋友來的人非常適合點選這一道
?「黃金蟲草鴨」
以冬蟲夏草為湯底，鴨肉增加中藥風味，並不會太過於濃厚調味
品嚐的過程中還可以喝得到鴨肉的甘甜與鮮美滋味，熱熱的喝最好喝
?「左宗棠雞」
裹上些許的麵衣，不會讓人吃起來都像在吃麵粉的感覺
雞肉軟嫩、微微的辣感，開胃還非常好下飯
讓人不知不覺就多添了好碗白飯來配呢！
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?「炸地瓜湯圓」
這道來得正是時候，剛好可以綜合前面那幾道的鹹味
地瓜和芋頭兩種口味，湯圓炸得口感適中
咬起來帶些Q勁，甜甜的真好吃～
?「梅子嫩子排」
是相當有衝擊性的一道功夫菜～
第一口烏梅味道直接衝擊味蕾，但是這樣的味道卻很快就散去
吃到口中咀嚼多次，肉汁會慢慢流出，卻又是豬肉所帶來的嫌香口感
洋蔥帶給的清脆微嗆，雙層口感表現(xiàn)不俗
?「佐醬芥末雞球」
又是相當下飯的一道，不嗜辣的朋友可以選這道
芥末醬顏色艷黃漂亮，雞球口感十分滑順、軟嫩
小朋友應該都會很愛吃
?「塔香酸辣蝦」
這一道酸辣調味的口感，讓我和小海都很喜歡
清爽酸度算是瞬間性的，留在舌根上的辣度清爽
蝦子、木耳、肌肉、菇類，讓塔香風味在醬汁中散布開來
酸辣搭配塔香口感非常不錯～
?「肉絲炒麵」
絕對是中式熱炒中必備的一道菜色
刻意將蛋炒得帶點焦香滋味，讓人吃出回憶的美味
麵條濕滑，不會炒得太乾
增加肉絲、豆芽菜、胡蘿蔔絲、黑木耳，增加不同的咀嚼感
這一盤份量大約四人份，由此可見丹青最最適合呼朋引伴一起來品嚐
?「檸檬魚」(二份)
堪稱是最受歡迎的現(xiàn)炒料理之一
餐廳使用的是鱸魚，肉質口感也較Q彈
口感相當鮮嫩，帶點微微的辣，吃起來超順口
讓人不知不覺就吃完了(哈)
?「奶油起司海鮮盅」
起司味道不會太過於濃厚，純粹提味角色，讓人吃多也不膩！
裡面有三種不同的海鮮食材：海瓜子、中卷、帆立貝，同時能增加鹹甜度
菇類去增加甜味，創(chuàng)意的口感風味，味道讓人不討厭
?「佐醬花椒白玉」
其實指的就是麻辣豆腐，利用花椒子讓這道麻辣滋味更上一層
但是辣度和麻度卻又調味的讓人吃起來是相當溫和的，很適合不會吃辣的朋友品嚐
豆腐、鴨血、旺腸，口感細軟微Q，大口咬下鴨血和豆腐，細嫩多汁，香氣十足～
同時也是一道超下飯的料理唷！
?「海鮮石柳球」
相當可愛的一道料理，很受女性朋友和小朋友的歡迎呢！
湯頭喝起來微微的甜鹹滋味，翡翠和魚板去增加湯頭的鮮味
石柳球裡頭包覆著蝦子和豬肉，口感軟嫩滑順，讓人忍不住想再點一份
?「陳皮綠豆湯」
濃郁的陳皮滋味，味道好獨特
沒想到陳皮和綠豆湯結合，滋味完全無違合感，更讓人喜歡
冰冰涼涼，絕對是飯後最棒的甜點
來到丹青真的推薦大家一定要點來品嚐看看
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搭配『丹青餐飲集團』平易近人的價格、美味現(xiàn)點現(xiàn)炒的中式料理、吃到飽的鴛鴦火鍋
高CP值的享受，水準以上的食材，讓人大快朵頤
『丹青餐飲集團』讓人值得推薦！
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丹青餐飲集團 地址：臺中市西區(qū)美村路一段135號 電話：04 3507 0708 營業(yè)時間：(中餐)11：30-14：00；(晚餐)17：30-21：30 丹青餐飲集團│Facebook |
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