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艾吃食間

發(fā)表篇數(shù):334篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

phone02-8772-1403
place臺(tái)北市大安區(qū)市民大道四段230號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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Store Info

 

?夜問(wèn)市民大道
??臺(tái)北市大安區(qū)市民大道四段230號(hào)
??02-8772-1403
??Mon-Sun 18:00-00:00
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Store Introduction

 

 

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店門口是以木製的木頭去做的,整間店非常有日式味道,除了日式風(fēng)格以外還結(jié)合了點(diǎn)現(xiàn)代化的感覺(jué)

門口還擺著木人樁真的完完全全符合店名

 

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這裡是有點(diǎn)想連接到外面的室外小包廂,不過(guò)也可以走到店內(nèi),所以很適合有吸菸者在這小酌、聚會(huì)

 

 

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店內(nèi)處處看得見(jiàn)與日本風(fēng)格很相似的裝潢,而且店內(nèi)也有包廂,不僅室外就連室內(nèi)也可以與朋友在包廂內(nèi)相談甚歡

而且整間店感覺(jué)起來(lái)很有人情味,不太會(huì)讓人感覺(jué)居酒屋是冷冰冰的氣氛

吧臺(tái)上的牌子,等到時(shí)間到都會(huì)翻今天指定時(shí)間的活動(dòng),所以可以在居酒屋裡很熱絡(luò)的活動(dòng)

就像皇上掀牌一樣,指定今天是甚麼活動(dòng),讓人驚喜連連的感覺(jué)

黑板上的活動(dòng)每天都不一樣,所以這間居酒屋超有特色的

 

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其實(shí)我認(rèn)真覺(jué)得整間店都超級(jí)有梗的

 

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這裡有許多酒類,也有韓國(guó)燒酒,更有日本的多種口味氣泡飲

不僅可以喝到酒類飲品,也可以喝到無(wú)酒精的好喝氣泡飲

 

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貼心的店家都會(huì)給每桌毛巾做使用,方便飯前飯後的手部清潔

 

 

 

Menu

 

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Meal

 

 

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毛豆是店家招待的,一般的居酒屋都會(huì)招待毛豆的,個(gè)人是滿喜歡毛豆的吃起來(lái)不會(huì)很膩還可以當(dāng)下酒菜呢

 

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日式胡麻沙拉,這大概是我在居酒屋最少見(jiàn)的一類餐點(diǎn)─沙拉

日式胡麻沙拉的蔬菜分量真的有夠大,所以$120的話我覺(jué)得物美價(jià)廉

畢竟沙拉分量真的很大,而且胡麻醬吃起來(lái)不會(huì)太鹹,酸酸甜甜的口感配上新鮮的生蔬,一不小心會(huì)有飽足感

 

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明太子雞肉串,上面淋上一條明太子醬,雞肉吃起來(lái)很鮮嫩有烤過(guò)後的香味,再搭配上明太子醬吃起來(lái)更加美味

噗滋噗滋的明太子吃起來(lái)又更讓人印象深刻了

 

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落葉起司雞串燒,一開(kāi)始送上來(lái)時(shí)我以為是雞肉藏在裡面,結(jié)果是可以讓我們自己用雞肉沾滿這些熱騰騰的起司

 

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雖然雞肉與起司是分開(kāi)的感覺(jué),可是是將雞肉用盡起司裡再繞出來(lái)所以雞肉也會(huì)沾點(diǎn)起司的味道

雞肉吃起來(lái)真的很嫩搭配上起司,口感上不單調(diào),也不因?yàn)槠鹚镜闹乜谖堆谏w了香噴噴的雞肉口感

反而是兩種結(jié)合成一種奇妙的口感,卻又不失彼此的本質(zhì)

 

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大片的生菜包覆了梅花豚,梅花豚再包覆莎莎醬,這道餐點(diǎn)吃起來(lái)有酸甜口感不過(guò)不會(huì)辣

莎莎醬也沒(méi)有將梅花豚燒烤過(guò)後的香氣給掩蓋,反而更加重了整道餐點(diǎn)的味覺(jué),使得餐點(diǎn)吃起來(lái)更有獨(dú)特性

 

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雖說(shuō)這麼一大份的確很難一口吃下,不過(guò)我還是一口吃下了,因?yàn)檫@樣才不會(huì)有太多層次的口感分開(kāi)

能夠?qū)⒖谖逗隙鵀橐唬共忘c(diǎn)更加美味

 

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豚五花杏鮑菇捲,一般來(lái)說(shuō)應(yīng)該都是把蔥花捲入肉裡,不過(guò)他們家卻把杏鮑菇捲進(jìn)肉片裡

 

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杏鮑菇經(jīng)過(guò)烤後更加香甜,配上烤過(guò)後的豚五花,吃起來(lái)很香甜

豚五花的筋不多很好咀嚼,熱騰騰的餐點(diǎn)吃起來(lái)真的很舒服

 

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辣味噌松坂豚,雖然豬肉上淋上了辣味噌卻不會(huì)太辣,不過(guò)會(huì)稍鹹,畢竟是味噌的關(guān)係

但是擠上旁邊附贈(zèng)的檸檬,可以讓口感更加濃郁

松坂豚切得算厚,吃起來(lái)很有嚼勁,吃完也不空虛,配上幾根旁邊的洋蔥足夠讓肉香給逼散出來(lái)

 

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奶油扇貝燒,雖說(shuō)有奶油不過(guò)不影響鮮甜扇貝的口感

肥嫩的扇貝,經(jīng)過(guò)燒烤後將本身的甜味給帶出來(lái),吃起來(lái)更加鮮甜

扇貝的肥美口感,要很容易讓人陶醉其中,海鮮最怕有腥味,不過(guò)他們家海鮮燒烤過(guò)後沒(méi)有鮮味反而增加了海鮮本身的甜甜口感

 

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喜之次一夜干,喜之次本身的刺就很多,牠的刺屬於比較細(xì)小,所以品嘗時(shí)可能要稍微注意一下

 

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喜之次好吃的是肉質(zhì),所以我個(gè)人會(huì)挖肉的部分,魚(yú)皮我是不考慮其中

我會(huì)擠上旁邊附的檸檬,再沾點(diǎn)胡椒鹽讓口感更加濃厚些,也可以讓魚(yú)肉吃起來(lái)更香

 

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金莎蝦,這道充滿著神秘感,不過(guò)我隱約可以猜到所謂的金莎也就是蛋黃

 

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蝦子脫離蝦殼後,現(xiàn)出了牠肥美可口的身軀,上面淋上了運(yùn)用鹹蛋黃打成泥再經(jīng)過(guò)火噴厚的金莎

吃起來(lái)蛋黃味道濃郁搭配上肥嫩可口且鮮甜的蝦肉,讓這道餐點(diǎn)美味十足

 

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和風(fēng)唐揚(yáng)豆腐,豆腐上的柴魚(yú)片因?yàn)闊釟庾屨麄€(gè)柴魚(yú)片看起來(lái)生龍活虎,一送上來(lái)滿滿的柴魚(yú)香氣吸引了我們

 

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外皮炸得蘇,裡面確保有豆腐本身的嫩度,吃起來(lái)真的是讚不絕口

 

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明太子烏龍麵,是我去居酒屋必點(diǎn)的主餐之一,烏龍麵上淋上滿滿的明太子醬,再撒上大把蔥花及海苔旁邊再放上幾顆蛤蠣

 

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烏龍麵吃起來(lái)很Q彈,也因?yàn)橛忻魈俞u的關(guān)係,讓整道餐點(diǎn)吃起來(lái)口感更加滑順些

也不會(huì)因?yàn)槊魈颖旧淼闹乜谖队绊懥苏啦忘c(diǎn),反而越吃越順口

 

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蛤蠣味噌湯,吃起來(lái)滿滿的味噌香氣以及帶點(diǎn)酒的口感,讓胃都暖了起來(lái)

 

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雖說(shuō)是味噌可是卻不會(huì)喝到膩,滿清爽的湯頭,湯頭的鮮甜搭配上蛤蠣的香甜

讓整碗湯是加分滿滿,順帶一提,蛤蠣真的超多顆

 

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鱻魚(yú)湯,喝起來(lái)會(huì)比味噌清甜一些,口味也會(huì)更清淡些

 

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魚(yú)肉肥嫩且不鬆散,吃起來(lái)口感更紮實(shí)

 

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氣泡飲我選擇水蜜桃口味,喝起來(lái)不會(huì)太甜帶點(diǎn)了水蜜桃的香氣,真的是很推薦的氣泡飲口味

 

 

??如果三五好友想要小酌一番,我很推薦來(lái)夜問(wèn)市民大道,是間活動(dòng)很熱絡(luò)的店,口味見(jiàn)仁見(jiàn)智謝謝大家??

 

 

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艾吃食間




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