在上臺(tái)北的前夕,正好是錐子開(kāi)張的日子。
對(duì)於可麗餅興趣缺缺的我還是向他走去了。
麗水街直走到底往左轉(zhuǎn)便可以看見(jiàn)他的蹤影,小清新的日系小店與這裡的風(fēng)格有些不同。
但新舊時(shí)代的交替不也是如此。
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老闆自嘲三十歲才決定到日本學(xué)習(xí)日式可麗餅與咖啡。
不過(guò)這也是人生的不同階段,人們常說(shuō)三十歲以前都還來(lái)得及...追夢(mèng)。
最後回來(lái)臺(tái)灣開(kāi)了一家屬於自己的小店鋪,吧臺(tái)桌位拉近彼此。
不喜歡聽(tīng)說(shuō)臺(tái)北人冷漠這句話,也許十個(gè)人裡頭有幾個(gè)人是比較難親近。
但實(shí)際親近後會(huì)發(fā)現(xiàn)臺(tái)北人其實(shí)也是很有趣的。
老闆得知我們從高雄北上下個(gè)景點(diǎn)要前往寧夏夜市,還推薦了我們口袋名單。
互相聊了許久才離開(kāi)。
可愛(ài)又有個(gè)性的logo是錐子的一大特色。
(老闆手也太白)
錐子的可麗餅所使用的食材都是由老闆一手包辦。
就連我們點(diǎn)的巧克力杏仁的杏仁片也是老闆再自己炒過(guò)。
選擇不少,本來(lái)想點(diǎn)兩種口味但怕我們會(huì)吃不下,最後只挑了一種。
朋友喜歡巧克力所以我們選擇了杏仁巧克力。
飲品則是選擇香蕉牛奶。
手繪的菜單好可愛(ài)呢!
杏仁巧克力鮮奶油$100?
?鮮奶油是綿密,牛奶味道很濃郁,餅皮吃起來(lái)很厚實(shí)。?
杏仁自己有額外炒過(guò),香氣很濃郁。醬料也是自己做的,雖然巧克力香氣偏淡但這樣口味比較清爽。?
香蕉牛奶$60?
香蕉牛奶的香氣很濃郁而且不會(huì)太甜膩。?
口感很綿密。
草莓冰淇淋$30
這是開(kāi)幕時(shí)打卡送得冰淇淋。
意外地我選擇了草莓冰淇淋,不過(guò)他的草莓味道不是很噁心的草莓醬或是香精味。
非常天然的草莓香氣,而且口感很像雪貝,我滿喜歡的。
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從小細(xì)節(jié)便能看出老闆的心思很細(xì)膩。
是一家值得再訪的小店。
雖然真的不是很好找,google地圖會(huì)帶到不同的點(diǎn),我們差點(diǎn)迷路。
但是建議可以點(diǎn)咖啡類的會(huì)比較爽口哦。
- 錐子日式可麗餅咖啡 -
地址：臺(tái)北市大安區(qū)麗水街16巷8號(hào) / 捷運(yùn)東門站??
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00(週日公休)??
電話:02-3343-3950
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