不曉得韓式麵包對於臺灣人而言是什麼樣的口感與想法。
初次嚐到韓式的麵包就是東橋的,Q彈的麵包體吃起來相當(dāng)不一樣。
似乎愛上了這樣子的口感,點(diǎn)了三種不同口味的麵包,與朋友是光速解決這桌呢。
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大概不少人會跟我一樣疑惑東橋商店到底是在賣些什麼。
這樣有點(diǎn)日系感的店名而且字體還有些復(fù)古味,但沒想到師傅是韓國oppa賣得還是韓式的麵包。
一問才知道原來東橋是位在韓國麻浦區(qū)的東橋洞,曾經(jīng)夫婦倆在東橋洞開過麵包店,也希望把當(dāng)初開店的精神帶到臺灣來。
特別有趣的是,歐巴曾經(jīng)在日本修習(xí)最後則是回到韓國開店,不過因?yàn)殚浤锵爰宜詠淼搅伺_灣展店。
因?yàn)閮扇说墓ぷ魇?當(dāng)日現(xiàn)做現(xiàn)賣,所以賣完就要等到隔天了。
不加添加物也是東橋的堅(jiān)持之一,但這點(diǎn)真的很值得讚賞。
現(xiàn)在真的不少麵包店的麵包真的可以放好幾天的那種...
東橋的麵包比較特別的是鹹的口味比較少,也很難看到臺灣麵包店常出現(xiàn)的口味。
這也是他們的特色之一,想傳遞不同口味與不同風(fēng)格的麵包讓臺灣人品嚐。
最大的特點(diǎn)便是幾乎都是以吐司的方式呈現(xiàn),這樣子也會增加飽足感。
另外還有推出巧克力片,這很適合送人!
內(nèi)用座位還有插座可以使用,在這裏坐上一陣子也是可以的。
目前也有推出飲品系列,飲品部分稍微普通,畢竟主打是麵包,但我滿推薦厚奶霜咖啡的。
菠蘿藍(lán)莓$85?
?藍(lán)莓很香甜而且不會太甜,藍(lán)莓果醬吃得到果粒,麵包很軟很Q,這吐司我很喜歡。?
爆漿黃豆$55?
黃豆鮮奶油比較甜一點(diǎn),內(nèi)餡是紅豆泥搭配奶油,而麵包吃起來很軟綿又綿密。?
巧克力核桃$60?
巧克力是苦甜巧克力,底部是無糖可可粉。?
內(nèi)餡的巧克力很濃郁,喜歡巧克力的友人蠻喜歡的。?
厚奶霜咖啡$95?
咖啡口味有點(diǎn)像焦糖瑪奇朵,上頭的鮮奶油很綿很綿!
整杯喝起來很舒服,雖然剛?cè)肟谟行┛嗟崦婧芟闾稹?
檸檬葡萄柚氣泡飲$85?
口味很解膩,但葡萄柚的味道比較重,稍稍蓋掉了柚子的香氣。
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整體吃起來還滿合胃口的,麵包類我與同行友人都滿喜歡的,而且闆娘很親切。
另外吐司雖然看起來大塊,不過其實(shí)一家人平分或是與朋友平分甚至是一個人吃兩天都不是問題。
而且真的滿刷嘴的,一口接著一口吃。
*本文為合作文,全文皆個人感受*
- 東橋商店 -???
地址:臺北市中山區(qū)中山北路一段105巷3之1號 / 捷運(yùn)中山站???
營業(yè)時間:11:00-20:00(周三公休)?
電話:0913-997-509?
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