每到天氣炎熱時就會想吃泰國菜，
那酸Ｖ辣甜的口感，
總能不小心吃上好幾碗飯下肚，
什麼打拋豬、月亮蝦餅、椰汁咖哩等，
光想就開始分泌口水啦～
但這篇將打破你對泰國菜的印象。
隱身在信義安和巷弄的［The Green Room］，
招牌並不明顯，
看到綠色旗子就代表找到了，
從外頭可見裡頭的繽紛，
洋溢著異國氣息，
而裡面竟是賣素的泰式料理ㄋㄟ～
一進門就是玻璃屋用餐區，
彷彿置身於東南亞的錯覺，
無論配色和佈置都很適合拍網美照，
只可惜我們造訪這天下起雷陣雨，
如果有陽光的日子會更漂亮。
有趣的是走到後方，
裝潢卻轉變為中國風，
我們被安排這區就座，
屬於燈光昏暗所以食物照起來也黯淡了，
另外地下室還有一區，
裝潢上屬於西藏風情，
可以讓客人放鬆小酌的酒吧區，
不過我們到訪沒開放。
其實 Ivy 一進去就被蛋糕吸引，
店家自製無蛋奶蛋糕都是每日現做，
只可惜最後太飽卻無法品嚐。
餐點有雙人、多人套餐及單點，
平日也有商業午餐可選擇，
如果不吃辣或五辛的朋友，
可事先告知店員將會特別處理，
更多菜單：請點我
單點 - 薑黃飯
店內沒有提供吃到飽的泰國米飯，
除非點套餐隨附，否則只能用單點，
好處不用每個人都算錢，
壞處就是點越多碗 coco 就越多，
吃起來沒有太濃的薑黃味，
比白米飯多了視覺上的精彩。
單點 - 手工印度餅
Anderson 不管怎樣就是要點一份吃吃看，
我們一直說來這要吃泰國菜不是印度菜，
他偏不信爸媽，
結果小鬼告訴我這烤餅太硬了，
不是他想像的美好口感，
結論是單吃不太好吃，
但沾著咖哩就好吃多了，
所以點餅一定要點咖哩喔！
月亮南瓜餅/小份
一般內餡是用蝦，
這裡改用馬鈴薯和南瓜泥混合作餡，
酥酥的外皮搭配鬆軟的內餡，
吃的時候沾梅子醬，
甜中帶微酸讓人欲罷不能。
椰香黃咖哩（每日限量）
咖哩有分綠、紅、黃咖哩三種，
其中用椰子殼盛裝的黃咖哩，
不僅外型看起來南洋風十足，
更是不含五辛及辣椒的純素料理，
裡面滿滿多樣蔬食，
不論單吃或搭配薑黃飯都很夠味。
泰式打拋時蔬
顛覆印象中的打拋豬肉，
含有豆腐、馬鈴薯、甜豆、胡蘿蔔等切成丁，
微辣的口感搭配九層塔提味，
吃起來清爽開胃。
越式炸春捲
春捲內餡有胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等，
再配上生菜、九層塔、小黃瓜、小番茄，
沾著泰式酸辣醬很夠味好吃。
［The Green Room］覆我們對泰式料理的印象，
融合雲南、泰北的特色，
用蔬食方式創造出全新泰式蔬食美味，
雖吃得盡是蔬果卻不減味蕾上的驚喜，
像酸、辣、鹹、香一味也沒少，
很推薦給喜愛嘗試異國料理的朋友喔！
店名：The Green Room 泰式蔬食
地址：臺北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號
（靠近捷運信義安和站1號出口）
電話：(02) 2704-5208
營業時間：Am 12:00 ~ Pm 16:00 / Pm 17:00 ~ Pm 22:00
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