自從韓劇『來(lái)自星星的你』在亞洲爆紅後
韓式炸雞+啤酒旋風(fēng)也在臺(tái)灣造成一股熱潮
鮮嫩多汁的肉配上酸酸甜甜的醬
韓式炸雞就是有股讓人上癮的魔力 ！
位於光復(fù)南路上的『ZAC ZAG 一楽炸雞』於去年12月創(chuàng)立
簡(jiǎn)約的白色落地窗讓整體空間看起來(lái)明亮
從事餐飲相關(guān)工作20年的老闆，前往韓國(guó)拜師學(xué)藝
取經(jīng)韓式炸雞的美味 以獨(dú)門(mén)的濕醬研製而成的招牌醬蒜雞更是令人驚艷
而店名ZAC ZAG為「脆」的意思 有種卡滋卡滋的FU
▲店內(nèi)的風(fēng)格不走韓式反而帶點(diǎn)美式style
皮椅、城市旅遊的攝影作品，撥放著美式Hip Hop英文歌曲
使整間店內(nèi)的氣氛非常時(shí)尚活潑
▲內(nèi)用座位約20-30個(gè)
▲『ZAC ZAG 一楽炸雞』有跟Uber Eats合作
也有線上訂餐的服務(wù)
▲點(diǎn)餐大看板如果覺(jué)得字太淺看不清楚不用擔(dān)心
櫃臺(tái)也有menu可以找座位入座後再?zèng)Q定今天想吃的餐點(diǎn)
▲醬料、調(diào)味料、餐具、紙巾等皆採(cǎi)自助式的
如果你覺(jué)得用手抓炸雞吃才豪邁 老闆會(huì)感謝你因?yàn)槟銕退∠铝瞬途咤X(qián)XDD
▲吃完後要記得做好分類(lèi)回收噢！留下乾淨(jìng)的用餐環(huán)境給下一位客人
今天的餐點(diǎn)有：招牌醬蒜雞、醬蒜年糕、麻辣雞、脆薯
飲料的部分我們選擇了芬達(dá)$35&檸檬紅茶$35
? 招牌醬蒜雞佐特製白蘿蔔 ? $160
一份炸雞有六小塊由一隻全雞切分，可以一次品嘗到不同部位
上頭的韓式辣椒帶點(diǎn)輕微的辣度
以8種食材熬煮6小時(shí)的醬汁吃起來(lái)鹹甜
就算冷掉之後吃也別有一番風(fēng)味
炸雞外皮並不會(huì)因?yàn)榻葆u汁後而失去原有的脆度
白蘿蔔口感吃起來(lái)清爽 可以緩解炸雞帶來(lái)的甜膩感
? 醬蒜韓國(guó)年糕 ? $50
年糕吃起來(lái)偏硬
重口味的朋友 建議可以沾裹盒底的醬汁會(huì)比較好吃
? 麻辣雞 ? $160
又麻又辣的口感真的是讓平常吃小辣的我也一直狂罐飲料XDD
吃起來(lái)的味道有點(diǎn)像德X士的四川椒麻炸雞
但不同的是德X士的炸雞辣度後勁很強(qiáng) 會(huì)讓人辣到麻痺
而『ZAC ZAG 一楽炸雞』的麻辣雞使用的是乾煸花椒
但因添加了豆瓣醬的天然香味而使得辣度緩和許多
? 美國(guó)3/8脆薯 ? $50
薯?xiàng)l與炸物店相比SIZE略粗
外酥內(nèi)軟的口感在嘴裡回味無(wú)窮
本身就有鹹味 不太需要再加番茄醬
愛(ài)米粒小總結(jié)：
『ZAC ZAG 一楽炸雞』提供不同口感的韓式炸雞
全新口味給你不同感受 而招牌醬蒜雞更是讓人吮指回味
特別的是放冷後炸雞還是一樣酥脆
一人獨(dú)享餐的份量 讓小食量的你也不用擔(dān)心
紙盒裝的設(shè)計(jì)吃不完還可以直接打包帶著走 既環(huán)保又方便
下次宵夜時(shí)刻想吃韓式炸雞 不妨試試『ZAC ZAG 一楽炸雞』吧!
要怎麼來(lái)呢?
ZAC ZAG 一楽炸雞
線上訂餐：https://zaczag.oddle.me/zh_TW
地址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路562號(hào)
電話：(02)2701-2462
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日11:30-21:30｜最後供餐時(shí)間21:00
《愛(ài)評(píng)體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)》
實(shí)際餐點(diǎn)內(nèi)容、價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)依店家公告為主
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