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走跳臺南人

發(fā)表篇數(shù):55篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 安平區(qū)

place臺南市安平區(qū)安平路56號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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夜市有一間叻沙麵很好吃,只要有去夜市又剛好沒吃晚餐,就一定會去吃。

前幾天去安平運(yùn)河的健身工廠找朋友,卻讓我發(fā)現(xiàn)健身房旁邊開了一間新加坡叻沙麵本來我們就是要去吃午餐的,但我都看到叻沙麵了,硬是盧著他一起吃這個~~~ 

 

 

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真的很少來運(yùn)河這裡,所以都不知道新開了什麼店,但這間寶貝老闆真的不錯吃,我看我以後會為了這碗麵大老遠(yuǎn)來!

 

 

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他們裡面的乾淨(jìng)明亮,環(huán)境算滿舒服的~

 

 

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一進(jìn)門就有個可樂的冰箱

 

 

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但我一進(jìn)來就是先被這一大櫃收藏給吸引了,讓我看超久的><   這些小東西都是老闆娘的收藏~

 

 

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他們的菜單主要就是 叻 沙跟 肉 骨兩大種,叻沙可以選飯或麵,口味有原味跟麻辣,(麻辣的辣度是可以調(diào)整的)。

我點的是麻辣海陸叻沙雙拼油麵(中辣),朋友是點肉骨茶冬粉,單點炸物拼盤跟一個吐司。

 

 

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到前面櫃臺點餐結(jié)帳。牆上掛著大大的三個看板,是店家的堅持和餐點的特色。

 

 

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炸物拼盤$135 

裡面有薯條、雞米花跟甜不辣,尤其是他們的甜不辣,QQ脆脆的,好吃!

 

 

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肉骨茶冬粉$180

朋友說他們的肉骨茶跟以前吃過得很不一樣,沒有過重的中藥味,整體口味雖比較清淡,但湯頭有胡椒和茶葉的香氣

老闆送餐上來時,還附了一疊五味醬油,說是沾豬肋排吃的,但也說如果吃重口味的可以加一點下去湯麵裡。

 

 

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他們湯麵的肉塊是用豬肋排,雖然帶骨,但輕輕一咬,肉就下來了。搭配五味醬汁,更是好吃!

 

 

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麻辣海陸叻沙雙拼(油麵、中辣)$165

他們的叻沙麵也沒有這麼重口味,有經(jīng)過調(diào)整,比較符合臺灣人的口味!而中辣也還可以接受,不是那種死辣,比較像是綠咖喱,再加上椰奶的香氣真讓人受不了!

 

 

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裡面的料更是多得誇張肉片、蝦子三隻、豆皮、豆芽菜、蛋、小章魚和火鍋料,一碗這麼多的料想不飽都不行,如果食量比較大還可以再加麵

 

 

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湯頭有著咖哩的香氣和椰奶的滑順,喝起來真的很好喝!

 

 

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咖椰吐司(椰香原味)$45

這感覺有點像是菠蘿油外面的吐司烤得酥酥脆脆,裡面的椰奶起司是冰的,一口咬下口感真的很特別,感覺很適合早上來一杯黑咖啡當(dāng)早點~

 

 

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恐龍美錄$70 

上面那個是美祿粉,在東南亞是很盛行的喝法,就有點像之前臺灣很多店家推出髒髒系列的感覺~ 不過他們的美陸喝起來比較濃郁,可可味很夠!

 

 

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來一張餐點合照,結(jié)束這寶貝老闆新加波叻沙麵這一回合~~~~

這間我吃完直接收到口袋名單了,以後不用再去夜市才可以吃叻沙麵了!

 

 

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寶貝老闆新加坡叻沙麵

地址: 708臺南市安平區(qū)安平路56號

電話: 0903 972 037

網(wǎng)址:http://www.gomag.com.tw/exoticfood.html

 

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