在臺灣有許多美食小吃都讓人吃了之後想一吃再吃~~
在許多夜市都可以看到在賣烤玉米.水煮玉米的攤位~~
甚至很多鹽酥雞攤或炭烤小吃攤也都會有玉米~~
可見玉米在臺灣人心中有很重的地位~~
但今天要介紹的是不同於以往的玉米小吃~~
See You Tomorrow明天見辮子玉米~~
他們品牌自 2016 年在士林夜市崛起~~
以墨西哥風味玉米(Elotes)為特色~~
培養了許多忠實顧客及名人粉絲~~
是食尚玩家推薦小吃~~
不僅外觀辮子造型吸睛~~
每日新鮮直送的本土玉米更是一大賣點~~
甫於 2018 年遷址至臺北市西門町電影街區~~
提升服務品質亦增添了更多美墨風格的品項~~
2018年7月開放加盟~~
目前已有三間加盟店分別在臺北.臺中為大家服務 ~~
See You Tomorrow明天見臺中辮子玉米~~
有臺中必吃美食/逢甲美食推薦/一中街美食推薦/食尚玩家推薦小吃.等等稱號~~
店家是期望藉由食物的原始美好~~
傳達品味生活的堅持~~
店家官網
Facebook：https://www.facebook.com/pg/SeeYouTomorrowTW/
Instagram：https://www.instagram.com/SeeYouTomorrow_TW/
門市地址
??辮子玉米逢甲歡樂星貨櫃市集：：407臺中市西屯區文華路71號
??辮子玉米一中店：404臺中市北區一中街233號
??辮子玉米市府店：110臺北市信義區忠孝東路五段15巷10號（捷運市政府站1號出口步行5秒鐘）

這次來到的是See You Tomorrow明天見辮子玉米市府店~~
尋找信義區平價美食小吃~~
從捷運市政府站1號出口往後走~~
就可以看到店家了~~
信義區銅板美食找到啦~~

亮黃色的工業風貨櫃屋超顯眼~~
晚上打著超亮燈光非常好找~~

攤位側面顯眼的招牌~~
下面還有流動式燈光~~
在夜晚非常吸睛~~

在風中飛舞的旗子~~
也是很引人注目的~~
讓人一看就知道是在賣什麼~~

看看這個看板~~
不只一袋女王.食尚玩家有報導過~~
還有很多網紅都來吃過~~
可見這個墨西哥風味玉米非常厲害~~
可說是網紅美食~~

See You Tomorrow明天見辮子玉米市府店~~
他們營業時間是每日14:00-23:59~~
還有預約外送電話~~
預約外送詳情可以先打電話詢問~~

??????在攤屋正面貼著一張墨西哥口味玉米的寫真照~~
金黃香甜的玉米~~
塗上特製沙拉醬外衣~~
接著華麗的沐浴在超重量起司粉的懷抱下~~
這吃過一次必定念念不忘的「招牌墨西哥口味玉米」就此誕生~~
源自於墨西哥街邊小吃~~
也普遍在美墨風味餐廳可以品嘗到這名為「Elotes」的料理~~
原始只是單純簡單的過水煮~~
撒上美乃滋、起司粉、辣椒粉，擠上檸檬汁變成一道簡單小吃（www.goo.gl/dhpq0i）~~

開放式的攤屋配料一目瞭然~~

特選香甜黃玉米～～
看的出來感覺很玉米顆粒飽滿阿~~
用玉米的外層葉子綁辮子~~
為玉米增加特殊造型~~

先經炸過鎖住美味～～
但你以為要炸很久嗎?
其實只要1分多鐘就可以把玉米炸熟~~

炸好的玉米先塗上特調美乃滋～～
整枝玉米塗得滿滿的~~
讓下個步驟好沾上起司粉~~

接著均勻撲滿起司粉～～
霸氣的整支玉米在起司粉滾動~~
就是要每一顆玉米粒上都有滿滿的起司粉~~

再經過炙燒表面充滿香味～～
不時轉動著玉米炙燒~~
讓玉米有炙燒香味卻不會過焦~~

再均勻灑落整枝墨西哥風味玉米的靈魂~~
提味香料墨西哥番椒粉提香～～
讓整支玉米充滿墨西哥風味~~
但墨西哥番椒粉不是想像中以為是辣的~~
只是香而不辣~~
所以連小朋友也可以安心享用~~

淋上微酸帶點甜味的優格醬～～
增加一種濕潤口感~~
並且再增加味道的層次~~

再放上切達乳酪絲～～
不但豐富這道小吃的味道~~
也添加了華麗感~~

最後灑上香菜～～
為這道料理加上最後的點綴~~

看起來超誘人的~~

吃辣的朋友可以加辣~~
See You Tomorrow明天見辮子玉米市府店~~
他們的辣醬是採用是拉差香甜辣椒醬～～
是甜甜辣辣的味道~~
喜歡辣又不敢太辣的朋友可以試試~~

如果要加辣的朋友要先跟店家說~~
會在灑香菜前加辣醬~~

加了辣口味感覺更豐富~~

趕快來吃看看~~

這時店家送上手套.餐巾紙.牙線~~
這樣戴手套吃就不會弄髒手啦~~
牙線則是吃完可以使用~~
真是貼心阿~~

一口咬下玉米真的是香甜多汁~~
搭上墨西哥番椒粉可說是非常獨特的風味~~
混和了微酸帶點甜味的優格醬超搭～～
切達乳酪絲帶來了不同口感和香氣～～
加上甜甜辣辣的是拉差香甜辣椒醬～～
還有香菜的香味~~
整個在嘴中融合~~
真的超好吃阿~~~
香甜好吃再加上特殊墨西哥口味～～
一口接一口的很快就吃完了～～
這麼好吃的玉米大推玉米控一定要試試~~