說到吃鍋貼~~
大部分的人應該都會想到四海遊龍~~
但是四海遊龍這個知名麵食品牌~~
其實不只有鍋貼和水餃~~
他們家的麵也是很多種類的~~
最近新上市了一種新口味的麵~~
所以來到四海遊龍位於新北市汐止區的明峰店來嚐鮮~~
先附上店家資訊~~
四海遊龍FB:https://www.facebook.com/yuloong.S1993/app/169972393015077/
四海遊龍-明峰店FB: https://www.facebook.com/四海遊龍-明峰店-379476952483288/
地址: 新北市汐止區明峰街12號
電話:02-8693-3006
四海遊龍-明峰店的外部跟一般四海遊龍不太一樣~~
有明亮的大落地窗~~
廚房是在內部~~
這樣夏天不管是想要在裡面用餐或外帶~~
都會比較涼爽~~
一進門就可以看到點餐檯在右手邊~~
上方有價目表及推薦餐點的螢幕~~
下方有明亮的櫥窗放著小菜和飲料~~
可以直接看到想吃的小菜實際的樣子~~
而這次最重點要品嚐的新品~~
就是在推薦餐點的螢幕上秀出的塔香辣肉醬麵~~
店內燈光明亮~~
ˋ座位不會過於擁擠~~
有2人座或4人座~~
適合三五好友或小家庭一起來~~
而且因為非洲豬瘟議題延燒~~
四海遊龍還特別把原料送檢~~
貼出聲明書告知~~
讓大家放心食用~~
內用餐具有消毒~~
也有各式醬料可以自行取用~~
四周也貼著推薦餐點的海報~~
不管是想要在裡面用餐或外帶~~
可以先拿點菜單填寫~~
餐點都是現點現煮~~
等餐的時候先來吃清涼的仙草凍~~
四海遊龍的仙草凍微甜不膩~~
吃起來QQ軟嫩滑溜順口~~
份量也剛剛好~~
不過撕開包裝時要小心~~
仙草汁蠻多的會有點溢出~~
包裝上有大大的紅字提醒~~
桌上放著新品塔香辣肉醬麵的立牌~~
上桌時真的是香噴噴~~
九層塔的香味四溢～～
聞到就令人食指大動～～
使用的是粗麵~~
淋上適量的塔香辣肉醬~~
光看就感覺很美味~~
粗麵會比一般細麵來的有咬勁~~
個人還蠻愛粗麵條的~~
而且四海遊龍的麵也是自有廠房自製的~~
相對品質把關也可以做到充分控管~~
混合拌勻後就可以好好享用～～
看的出來塔香辣肉醬分量很夠~~
不會說有些麵無法沾到醬~~
這超適合口味重的朋友來品嚐~~
大口吃下後細細咀嚼~~
香辣夠味的肉醬搭上有咬勁的粗麵~~
整個味道混合在口中就是舒服阿~~
個人平常比較可以承受的辣度是小辣~~
塔香辣肉醬麵對哇來說應該有中辣的程度~~
但這個辣不是直接嗆口的辣~~
算是蠻溫和的~~
如果吃重辣的朋友覺得不夠辣也沒關係~~
自取醬料區還有非常香辣的辣椒醬可以再自行加入~~
加入後會又是另一種風味~~
聽說之前有客人跟店員說塔香辣肉醬麵和皮蛋豆腐超搭~~
所以當然要試試看~~
皮蛋和豆腐都切成小塊再和塔香辣肉醬麵一起入口~~
吃的到柴魚片和皮蛋的特殊香氣~~
豆腐的細緻綿密~~
和塔香辣肉醬麵混合~~
感覺麵多了層次~~
真的是蠻搭配的~~
滿腹湯包一份4個~~
這裡是2份~~
蒸出來的湯包~~
上桌就聞到豬肉的香氣飄出~~
皮薄餡多~~
還要小心湯汁燙口~~
豬肉的鮮香在口中散開~~
不用沾醬就很夠味~~
經典的酸辣湯也是必點名單之一~~
湯酸辣夠味又料多味美~~
是個人很愛的湯品~~
特別的五行水餃~~
有分1份5顆和1份10顆2種不同價錢~~
五行水餃5種都不同口味~~
綠色是韭菜水餃~~
白色是高麗菜水餃~~
黃色是玉米水餃~~
黑色是飛魚卵水餃~~
紅色是椒麻雞水餃~~
個人覺得黑色飛魚卵水餃很特別~~
吃起來會有啵啵的口感~~
多一個鮮香的味道~~
紅色椒麻雞水餃則是很有異國風味~~
吃得出椒香又不會過辣~~
這個也是很推薦給喜歡嘗試新口味的朋友~~
蔬菜水餃是奶蛋素可食~~
蔬菜的鮮甜包入餃子裡~~
只有蔬菜香的好滋味~~
適合口味清淡的朋友~~
鮮蝦水餃裡面真的有一隻蝦~~
誠意十足~~
喜歡海鮮的朋友可別錯過~~
韓式辣味鍋貼有特製韓式醬汁的香味~~
微辣鮮香的口味超讚~~
韭菜鍋貼富含纖維也是經典之一~~
各式小菜也不能錯過~~
涼拌黃瓜爽脆~~
皮蛋豆腐加上柴魚片的特殊香氣令人著迷~~
豬耳朵豐富膠質鹹香夠味~~
燙青菜可能會因季節不同而變~~
幾乎都是使用有機蔬菜~~
多吃蔬菜對身體不錯~~
個人覺得最特別的是涼拌木耳~~
口感脆脆的~~
吃起來酸甜開胃~~
夏天吃超適合~~
牛肉麵含6塊牛肉~~
湯頭濃郁夠味~~
酸菜提香~~
麵條Q彈帶勁~~
喜歡吃牛肉的朋友點牛肉麵就對了~~
杏仁豆漿使用香醇杏仁漿與濃郁豆漿相互結合~~
天然杏仁香味讓豆漿更濃郁好喝~~
以自然仙草提煉的仙草茶甜而不膩很消暑~~
紅茶豆漿使用天然麥香紅茶與濃郁豆漿相互結合~~
紅茶和豆漿比例剛好完美的混合就是讚~~
四海遊龍的餐點都很好吃~~
價格實惠平易近人~~
想吃麵食的時候就去四海遊龍吧~~
不管想吃什麼~~
相信都可以滿足大家的胃~~
推薦給大家~~
?本文章是產品體驗文(非商業性質)
以個人口味觀點來寫.
加上引用廠商官網(含粉絲團)
及商品所載提供的資料.
僅供參考.
不等於宣稱具有療效.
每人口味體質不同.
無法保證會有同樣感覺或效果.
還是要各位實際體驗為主.
如果覺得內容不精采還請包涵.
謝謝願意看完文章的大家
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