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linda カフェ巡リ

發表篇數:242篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

phone02-2281-6789
place新北市蘆洲區中山一路83號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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「鼎鮮老饕鍋蘆洲旗艦店」位在捷運徐匯中學附近,
 
開車的話可以停在溪墘公園地下停車場,或是搭乘公車也很方便!
 

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消費滿額還可以抽扭蛋,消費越多贈越多,獎項非常豐富,

而且通通有獎,頭獎是黃金龍蝦3隻,快來試試手氣吧!

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(包廂區)

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店內空間寬敞,創造桌間距離不擁擠的用餐環境,
 
還有另外專屬的包廂適合聚餐使用,座位可以容納10-12人,低消$8000。
 
還是一家寵物友善餐廳,只要預約時先告知,就可以帶毛孩一起用餐喔!
 
也有備齊兒童椅,對媽媽們來說很重要阿~
 
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醬料區比較特殊的有自製不死鹹的沙茶醬,以及相當濃郁的胡麻醬,除了可以調和成沾醬,
 
也推薦點副食點麵的人可以加一點胡麻喔!

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飲料提供免費三種無限暢飲,奶茶、檸檬紅茶、無糖麥茶,
 
想要喝汽水類的可以加價$20,在另外的小冰箱內自取。
 

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雙人牛肉巨無霸挑戰(牛五花20盎司+板腱15盎司+嫩肩15盎司+黃金龍蝦2隻+透抽1隻+鱸魚片4片+鯛魚片4片+蛤蠣300g)
 
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今天想要挑戰大胃王套餐系列,內含50盎司的肉品,用層層堆疊的方式上桌,
 
第一層是嫩肩,再來是比臉大的板腱,底層舖滿牛五花,拍起來視覺效果十足,
 
但要食用就比較沒那麼方便,變成要依序由上往下吃,
 
沒辦法交錯吃到不同的肉品,美中不足會有點小膩。
 
牛肉建議不要涮太久,以免影響口感喔!

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菜盤
 

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鍋底選了兩種做成鴛鴦,基底的和風昆布湯及加價的養生藥膳湯
 
「鼎鮮老饕鍋蘆洲旗艦店」主打湯頭是以天然食材為基底,無添加人工香精,
 
可能沒有過香的雞粉或是調味粉,所以湯頭喝起來是淡淡的甜味,
 
也會依據當天點的食材煮出別有風味的湯頭。

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這個套餐內含黃金龍蝦2隻,超級澎派的海鮮船組合,建議龍蝦可以比較後面再煮,
 
因為煮過大量海鮮的湯頭會變得比較鹹,相當好去殼的龍蝦,肉質Q彈~
 
同時海鮮船上有兩種魚片交錯,擺盤相當華麗,
 
透抽特別挑選體型比較大的,海鮮的部份都蠻新鮮的!
 
 

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因為本次我們是三人合點一份「雙人牛肉巨無霸挑戰」,所以超過的人頭為共鍋,
 
依照店家規定需另外酌收$150,這個是可以抵單點消費的,但不包含升級湯底的費用,
 
如果是孩童的話,120CM以下不需要共鍋費用、120CM的兒童酌收$100共鍋費(可抵單點)。
 

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單點食材比較特殊的有,三記手工魚餃、南門市場手工蛋餃等,
 
都是愛吃鍋的老饕會指定的食材,我們則是另外點了草蝦與白蝦,差不多剛好抵低消,
 
以及彌補海鮮船剛好沒有蝦子的部分。
 

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吃到一半服務人員將扭蛋機推過來,超級驚喜~~
 
吃鍋多了趣味性,而且最棒的地方是,每顆扭蛋都不會槓龜!
 
店家提供從「鼎鮮獎」至「頭獎」,共有七種獎項,以及多元化的獎項。
 

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我們轉了兩次都是「鼎鮮獎」,獲得手工土雞蛋餃、豬五花7盎司各一份,
 
因為原本覺得點「雙人牛肉巨無霸挑戰」三個人吃差不多,
 
沒想到滿額抽扭蛋,送的東西居然這麼好,飽到天邊連副食都吃不完了~~
 
【扭蛋規則】
 
消費滿$1000-2999 即可轉一次
消費滿$3000-4999 即可轉二次
消費滿$5000以上 即可轉三次
*最多可轉三次為上限
 

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最後甜點是明治的冰棒,為點餐式的方式,每人可以任選一隻做為甜點,
 
最近店家有推出母親節優惠,如果要前往一定要訂位比較劃算喔!
 
【母親節活動】
 
凡訂位即可享有海鮮盤,整桌的媽媽、婆婆、媳婦,都可以獲得海鮮盤
 
如果未訂位,只會隨桌贈送一盤海鮮盤為上限。
 
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【當日餐點】
 
雙人牛肉巨無霸挑戰(牛五花20盎司+板腱15盎司+嫩肩15盎司+黃金龍蝦2隻+透抽1隻+鱸魚片4片+鯛魚片4片+蛤蠣300g)$2599
草蝦(3隻)$79
白蝦(5隻)$79
養生藥膳湯(加價湯底)$80
 
*需加收一成服務費
 
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【店家資訊】
 
新北市蘆洲區中山一路83號
(02)2281-6789
11:30 - 14:30 | 17:30 - 22:00

菜單

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