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捷運(yùn)小姐 Day By Day

發(fā)表篇數(shù):114篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

造訪商家:

捌拾分咖啡

phone0901-005572
place高雄市前鎮(zhèn)區(qū)景德路53號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

未命名-1.jpg

 

捷運(yùn)小姐 instagram | https://www.instagram.com/miss.mrt/

 

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?創(chuàng)業(yè)沒有年齡限制,有其母才有其女?17歲的irene喜歡接受挑戰(zhàn),甜點(diǎn)幾乎一手包辦?店內(nèi)還有小廚神妹妹的忙進(jìn)忙出的身影?這一對(duì)姐妹與大廚媽媽母女連心?看著她們有條不紊的分工合作非常合拍?母女之間自然流露的溫馨畫面?這一份提前準(zhǔn)備好的母親節(jié)「禮物」很有愛?

 

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日式烤G腿飯    NT$   195元

(附餐:例湯、可以選擇65元飲品,超過補(bǔ)差額即可)?


用特製日式醬汁醃過的雞腿肉,會(huì)再融入三溫糖醞釀醃製48小時(shí),雞腿排烤至上色程度很美,不過表皮吃起來少了點(diǎn)脆味的口感,會(huì)附上兩顆原味三角海苔飯糰,另一旁的溏心蛋好吃,害我吃完都想跑去吃一碗拉麵,整體味道屬於鄰家風(fēng)味?

 

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移花接木微氣泡飲   NT$   80元


 

 

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一抹相思    NT$   85元


手揉小吐司,屬於掌心的份量剛剛好,選用日本製的NIPPN凱薩琳麵粉、新鮮酵母、丸久小山園若竹抹茶粉製作,土司外層結(jié)皮緊密紮實(shí)需要多咀嚼幾下,細(xì)細(xì)的品嚐會(huì)有小麥香味,吃到吐司中心會(huì)帶出濕潤(rùn)鬆軟的口感,抹茶微微苦但不澀口,讓我為之一亮的是,保有顆粒感的紅豆泥及奶油抹醬,香氣互相交叉呈現(xiàn),平衡度也很剛好,我自己滿喜歡的?

 

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鹽之花奶蓋茶(H)    NT$   80元


跟我想像中的不太一樣,奶蓋是以奶泡的形式來呈現(xiàn),奶泡口感不是綿密路線反而是走滑順泡泡派,淡淡的微甜微鹹喝起來滿清爽的,也不會(huì)讓嘴裡發(fā)黏?

 

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富士山刨冰    NT$   150元


檸檬柚子口味,刨冰肚子裡還有手洗愛玉、珍珠,愛玉不錯(cuò),但珍珠不太Q,喜歡吃酸的會(huì)喜歡刨冰,但這口味對(duì)我來說有點(diǎn)太酸??一旁的海豹和菓子也太~太~太~可愛了!這是可以吃的,我一直以為它是叉子架,將臺(tái)南白河蓮子製成和菓子的外層,包裹著萬丹紅豆製成的紅豆沙,喜歡紅豆不濃膩的滋味,由於製作上較複雜,一天只有8-12顆左右,想要品嘗的可以先提前預(yù)約?

 

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公休日週一~週五

 

 

電話|0901 005 572

週六~週日定位時(shí)段|10:00、12:00、14:00、16:00

貼心提醒|每人低消120元,用餐時(shí)間100分鐘,採(cǎi)預(yù)約制

地 址|?高雄市前鎮(zhèn)區(qū)景德路53號(hào)?

餐飲類型|Brunch、甜點(diǎn)店

 


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