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發表篇數:375篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-21002100#218
place臺北市中山區中山北路二段63號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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又到了每年跟國賓飯店報到的時候了,只因我手上有一張臺北富邦銀行發行的國賓大飯店聯名卡,生日未到,發卡公司早早在四月底就寄來三張生日禮。

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其中這張「壽星饗樂優惠券」最好用啦,可以和親愛的老婆一起來吃大餐,卻只要付一個人的餐費,外加兩人的服務費即可,算起來真的很劃算。以往我們比較常吃下午茶,一來,我們的胃口不大;二來,明園西餐廳的強項是甜點,吃下午菜就夠了。但是,今年訂位的時候,赫然發現已經不供應下午菜了,只好改訂中餐。

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當天我們早早就到飯店,看到門口有新竹中學畢業五十週年同學會的立牌,真的感覺很厲害!因為到了這個年紀,還身體硬朗的不但能出席同學會,還能吃大餐,只能說:「很幸福!」

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門口左手邊擺放一些國賓飯店商品的廣告樣品,端午節還久,預購就已經開始了!看看一顆和牛粽的價錢,就夠到吃一頓大餐了,到底值不值,就看個人的價值觀啦~

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門口這個牌子,證明已經沒有下午茶的選項了,真可惜。

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的自助餐算是小型的BUFFET,所以不會有大排長龍的情形。用餐時間一到,馬上就可以入座用餐。

這區應該是很多人吃BUFFET,第一個想衝的區域吧?因為這裡除了有現煎的煎魚和雞腿排,和德國火腿外,還有現烤的牛小排等等。

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這是搭配德國火腿,和現烤牛小排的醬料。

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海鮮區也是很有人氣的地方,有旭蟹、透抽、熟白蝦、花蟹。這次我竟然完全沒有吃蟹!第一個原因是吃蟹太麻煩了~第二個原因是甜點更吸引我,哈哈~

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旭蟹跟花蟹也太多了,L形餐臺兩邊都有,這邊多了蛤蜊。

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炒香料小洋芋、香少香甜玉米,這兩道菜有點騙小孩的嫌疑。

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起司烤櫛瓜與番茄,這一區我都沒有什麼興趣。

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看看熱炒好吃多了,有干燒鮮蝦、蔥油牛肉。這兩道菜...我喜歡:)

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苦茶油豆腸自然豬、宮保雞丁。豬肉我沒興趣,宮保雞丁蠻好吃。

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XO醬炒公仔麵、焗烤腐竹。公仔麵是騙肚子的,、焗烤腐竹也很容易占胃。

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腐乳高麗菜、蒜苗櫻花蝦炒飯。高麗菜我很愛,櫻花蝦炒飯也不錯,可是這不是在這裡吃的。

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香料奶油起司焗扇貝、嗆鍋花菜。扇貝有點瘦,花`菜可以再軟一點比較合我的口味。

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生巧克力塔、草莓牛奶慕絲、水蜜桃生乳蛋糕、大理石起司。

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抹茶栗子慕絲、覆盆子萊明頓、藍莓泡芙、蔓越莓乳酪。

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焦糖布蕾、義式奶酪、乳酪焦糖布丁杯、千葉乳酪蛋糕。

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熱帶水果軟糖、巧克力脆球。

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中央六角形盆上左邊的是楓糖胡桃杯子蛋糕,右邊是咕咕霍夫,上面是手工餅乾。

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下層有柊香番茄蛋糕、椰子塔;中層是蘋果奶油起司、抹茶黑櫻桃;上層左是法式蛋塔、右邊是洛神花蛋糕。

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這個餐臺的食物很少,所以擺了一大堆餐盤,不然就顯得太空了。

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紅通通的泰式海鮮湯,看起來很辣啊!

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泰式椒麻雞是我平常在便當店,或是美食街看到,很喜歡點來吃的東西;可是,在這裡..吃一小塊,意思到了就可以。

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還有辣炒牛肉。

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也有韓式冷豆腐和韓式辣拌透抽。

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碳烤野菇拌香料油醋和蒜味鮮蝦番茄沙拉。

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胡麻銀芽雞絲沙拉、藿(音"或")香牛肉。在川菜料理中,常使用藿香這味香料,剛入口時味道有些濃烈,靜心品嘗後,會有一股清香回甜,別有一番風味。以秘制滷汁浸泡過的牛腱肉上,切片牛腱肉質鮮嫩多汁不乾柴,藿香醬汁的清甜特殊香氣令人回味不已。

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這區是日本料理,有鮪魚南蠻漬、北歐魚子沙拉、和風海鮮沙拉、日式小缽。

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這一區是日式料理,後面是現煮區。

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炸物是很多人的最愛,尤其是炸蝦。還有野菜天婦羅,和我很喜歡的炸魚。

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這裡有師傅現做壽司:鮭魚卵握壽司、芥末章魚握壽司、時蔬握壽司、納豆握壽司。

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穴子握壽司、鰭邊肉握壽司、穴子握壽司、竹筴魚握壽司。

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生魚片的種類有鮭魚、海鱺、旗魚。

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這區沒有仔細看,好像是現燙蔬菜?

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小餐包和椰香紅豆紫米粥。

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義式蔬菜湯和麻油鮮菇豬。

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色彩繽紛,五顏六色的生菜沙拉。

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除了必備的咖啡機外,竟然連生啤酒也可以喝到飽...可惜,我不喝酒,哈哈!

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除了咖啡機,想喝茶,也可以自己泡。

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少見的COLD STONE冰淇淋,一次就給八種口味:黑糖麻吉、草莓派皮、經典咖啡、香草覆盆莓、奶茶扭一扭、香奶OREO、巧克力YA、鐵觀音茶,誠意十足。

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冰淇淋旁邊還有各種軟糖、棉花糖,隨你加到爽。

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不想吃冰淇淋,也可以來支霜淇淋。可惡!又是討厭的抹茶口味!

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如果你以為沒有哈根達斯?那就錯了!霜淇淋機的右邊,是就哈根達斯冰櫃啦~

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一樣給你八種口味:濃脆花生醬、抹茶、巧克力、淇淋巧酥。

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還有焦糖奶油脆餅、覆盆子雪酪、香草、提拉米蘇。

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這個水果飲料櫃有滿滿的飲料和水果,不過,下排裝果汁和可爾必斯的玻璃罐也太重了!

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好啦!前面說過,是個小型的BUFFET,所以很快就可以逛一圈,把所有的菜色看一遍後,準備開吃了~

第一盤的重點是秀色可餐的干燒鮮蝦。我原本對蝦料理就沒有抵抗力,尤其是這種醬汁濃厚的蝦料理,更是我不會放過的菜色。所以,一改每樣菜只拿一點的慣例,第一次就拿了四尾。蝦子從中剖開,醬汁完全包覆蝦肉,又彈牙又有味,真的是太好吃了!其他幾樣菜也不錯,不過,與干燒鮮蝦相形之下,就差一些啦。

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炸蝦的麵衣非常酥目,不會有軟爛的現象,更難得的是酥脆卻不乾硬,而且完全沒有油耗味,盤中也不會留下油漬,十分乾爽,多吃幾隻也不會有油膩反胃感。在我吃過的BUFFET中,的炸蝦算是名列前芽。炸魚的麵衣很酥脆,魚肉軟嫩有香味,所有的骨頭都可以輕鬆下嚥,讚!

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這盤海陸全餐:煎魚和鐵板煎雞腿肉,是這次讓我最驚艷的菜色。剛煎好的魚肉,表皮非常酥脆,散發濃郁的香味和鑊氣。魚肉軟嫩彈牙,沒有任何腥味。一口咬下,酥脆的皮、滑嫩的魚肉和滲出的少許油脂,在口中混合在一起,留下滿口的鮮味...已經記不得,多久沒有吃到這麼好吃的煎魚了!

鐵板煎出來的雞腿肉也非常厲害,比起一般鐵板燒店的雞腿排還要好吃。一般雞腿排的雞皮下,常有一堆肥厚油膩的皮下脂肪,吃多了會有點噁心,可是這個雞腿排的皮卻很薄,沒有多餘脂肪的雞皮煎得焦香酥脆,雞肉卻仍鮮嫩軟滑,保有一點點油脂,吃起來既不乾澀又不油膩,真的是我吃過最好吃的鐵板煎雞腿肉。

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煎魚和鐵板煎雞腿肉太好吃了,再拿一盤。這一塊雞肉一樣煎得皮焦肉嫩,芳香馥郁,完全沒有會卡牙的韌筋,如果不是要留胃吃甜點,真的想多吃幾塊。不過,這盤多拿的德國豬腳卻不得我心,太乾硬了,而且肉間筋膜太堅韌了,很難咬斷,不優。

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吃到這裡已經半飽,先拍張照以資證明:)

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每人有一張現場烹調卡,可以放在鐵板煎臺前的小盤子裡,過一段時間,服務生就會送來海陸拼盤,有一塊煎得香噴噴的無骨牛小排,和一隻明蝦。我們兩人只用一次,可惜吃太快了,沒有拍到照片...牛小排是我比較喜歡的高熟度,表面焦脆,油脂豐富,而且沒有惱人的筋,好吃!倒是鐵板煎出來的蝦子,沒有什麼調味,比起干燒鮮蝦來,有些遜色。

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明園西餐廳的甜點,請看我之前的幾篇文章就知道我們家人有多愛啦~
1.[臺北美食][BUFFET]明園西餐廳自助餐---我又來了!
2.[生日蛋糕][臺北甜點]國賓麵包房Corner Bakery63~欲罷不能...
3.[生日蛋糕][臺北甜點]國賓麵包房麝香白葡萄蛋糕~貴得值得!

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不是只有女生吃甜點會開心,男人也有很喜歡吃甜點的,因為好吃的甜點真的會讓人有幸福的感覺,尤其是和心愛的人一起共享時,幸福加倍。

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光這一盤甜點,在蛋糕店買就要好幾百了:)

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換個角度看,更是令人垂涎。熱帶水果軟糖真的很好吃,酸酸甜甜,含在口中很快就會熔化了。

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再來滿滿的一盤,再飽也能吃下去...因為太好吃了!

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最後一盤甜點,就是要每樣都吃到,哈哈~不過,那些五顏六色的小球,不知道是什麼東西?硬得不得了!牙齒根本咬不下去...含半天也不見熔化,非常傷腦筋。

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哈根達斯冰淇淋是一定要吃的啦,不過,雖然有八種,但有幾種根本硬到挖不起來,有些又太軟,有點奇怪?難道是有些口味不受歡迎嗎?

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水果的品質不錯,都蠻甜的,只是肚子已經裝不下了,所以只好放棄原本還有吃的COLD STONE冰淇淋,可惜啊!

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最後來杯卡布奇諾,畫下完美的句點。這時已經快2:00了,可是我們離開時,還看到一大堆人完全沒有動身的打算,還一大盤一大盤的拿食物,服務生也沒有趕人的意思,真奇怪!老婆猜大概是因為明園西餐廳取消下午茶,所以沒有下一場的壓力,所以才不急著趕人吧???

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母親節快到了,服務生加碼送了一張抵用券給老婆,真開心!

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這是桌上的廣告,如果常來,或是想呼朋引伴,一起來享受美食,團購餐券似乎是蠻劃算的選擇。

明園西餐廳雖然不像饗食天堂,或是林皇宮一樣,有滿坑滿谷、一眼望不盡的菜色,但是每一道菜都有相當的水準,口味也很符合我們的胃口。所以,除了每年生日必來報到之外,偶爾想到,我們也會來光顧品味,打打牙祭。畢竟我們的胃容量都不大,再多的菜色,如果口味不符也是枉然。尤其是這裡的甜點品質,真的是令我們百吃不厭,比較可惜的是C/P值很高的下午茶已經取消,不然光吃甜點就可以值回票價啦!

 


FB:https://www.facebook.com/ambhotel.tw/
訂位專線:02-25511111分機2183
地址:臺北市中山北路二段63號

早餐
每日上午6:00 – 上午10:00
每人新臺幣560元
6~11歲兒童每人新臺幣350元
0~5歲兒童免費

午餐
每日上午11:30 – 下午2:00
週一到週五
每人新臺幣980元
週六、週日及國定例假日
每人新臺幣1,280元
6~11歲兒童
週一到週五
每人新臺幣500元
週六、週日及國定例假日
每人新臺幣550元
(0~5歲兒童免費)

晚餐
每日下午5:30 – 晚上09:00
週一到週四
每人新臺幣1,120元
週五到週日及國定例假日
每人新臺幣1,280元
6~11歲兒童
週一到週日及國定例假日
每人新臺幣550元
(0~5歲兒童免費)
2019壽星優惠
即日起至2019/12/31日止,當月壽星:平、假日午晚餐時段全桌85折優惠 (限10人以下訂位)

停車資訊
臺北國賓大飯店
臺北市中山北路二段63號B1、B2

國賓Smart大樓公共停車場
臺北市中山北路二段65巷9號B1-B4
+886 2 2100 2100 分機 2885
緊鄰臺北國賓大飯店

餐廳客人消費午.晚餐,享有3小時免費停車

 

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