這幾年Instagram已經成為美食和景點快報APP,近期出現的文青風刨冰店,正好就在臺南中西區 赤崁樓 必買滷味伴手禮的 松村煙燻魯味 對面小巷裡,買完滷味馬上到 冰ㄉ? かき氷 去吹涼涼吃刨冰。在臺南這種動不動就高溫豔陽的地方,冰品和飲料的地位絕對高過於情人,每個停留點都馬上尋找冰品和好喝的飲料,如果說在地特色飲料總想起國華街商圈的 凰商號,那麼特色冰品應該就首推赤崁樓商圈 冰ㄉ? かき氷 刨冰。
原文連結 IG打卡熱門店 | 臺南中西區 冰ㄉ? かき氷 文創感十足.價格親民的創意刨冰
小店裡白色磁磚牆和木頭桌面,放著一些可愛的擺飾,整個店舖很乾淨明亮,靠著視覺的清涼感好像瞬間就降了二、三度,而且拍照十分好看,難怪成為 IG打卡熱門店 之一。旁邊牆面上貼著各種刨冰的簡單介紹手繪,可以從上面了解各個冰品裡面放了什麼以便挑選。
冰的水果冰($65元)在外面吃冰用碗不稀奇,冰的水果冰是用鍋子吃!冰ㄉ? かき氷 用水果醬料代替糖水,讓冰品更爽口也更健康,冰的水果冰裡有芭樂、香蕉、西瓜、木瓜、葡萄很多種水果,每一種水果都保留了自己的口感,搭配清甜的奇異果醬汁,每一口吃起來都是不同的感覺,但是又十分的協調,目前是心目中的 No.1。
荔枝冰($80元)喜歡荔枝但覺得剝殼很麻煩的人一定要選這個口味!甜中帶澀的紅肉李醬很消暑解渴,除了冰尖上的荔枝之外,刨冰裡還凍著好多好多荔枝,不用剝殼一口一顆超過癮。
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鳳梨清冰($40元)滑順的愛玉配上甜中帶鹹的鳳梨,口感豐富爽口,看起來和一般刨冰店的鳳梨長的沒什麼不同,但吃起來完全是天差地別,而且只要40元超平價,如果一開始沒有信心不知道選什麼好,就試試這個吧。
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有別於一般傳統的臺式刨冰, 冰ㄉ? かき氷 雖然給人一種日系文青的氛圍,但是卻結合了日式風格和臺灣味,創造出一種新的體驗,讓夜市裡的平民甜點變的更精緻更有層次感,環境舒服氣氛很好卻還是擁有親民的價格,難怪假日總是需要排隊等侯,但為了享受美食大家就提早出發吧!
冰ㄉ? かき氷 | 粉絲頁
一號店
電話:0974-027-042
地址:臺南市東區崇善路155號
營業時間:11:00–20:00二號店 | Google地圖
電話:0984-470-579
地址:臺南市中西區赤崁東街46號
營業時間:12:00–20:00