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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

美軍豆乳冰

place臺中市西區民生路380-2號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

採用臺灣黃豆做成的豆花與豆漿 加上其他嚴選食材 變身成臺式文青甜點

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這幾年開始喝起豆漿,在向上市場買過一次美軍豆乳的無糖豆漿,那個乾淨醇厚的味道讓人印象深刻

美軍豆乳在民生路有一家冰品甜點店,豆乳冰的滋味讓人放在心上,常常會想再訪

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美軍豆乳冰facebook

電話|0989-008801
地址|臺中市西區民生路380-2號
營業|12:00-21:00
停車|路邊停車格

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100%選用臺灣黃豆,成本比進口黃豆高出好幾成,但是堅持無基改黃豆讓顧客100%安心

製作豆花的黃豆100%使用高成本的臺灣黃豆,從產地與生產農民契約種植,安心無農藥
煮漿過程不添加任何化學藥劑,無增稠劑,無消泡劑

一鍋一鍋慢慢煮,是我們給您的安心保證
-摘自美軍豆乳冰粉絲專頁-

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文青風格的裝修,店裡一側有許多文宣資訊

這樣開放式的座位區,不知道為什麼想到泰國海邊的小餐館

乾淨配色、綠意植栽、線條簡約質樸的桌椅

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這天是平日的下午約一點所以能拍到這樣的空景

過一會兒來了一票學生,直接填滿整個店家

入內先點餐同時結帳,如果是假日需要多一些時間候位

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之前只吃過基本款的豆乳冰,回頭看一下IG的照片,發現我真的很愛豆乳冰
草莓豆乳冰 
原味豆乳冰+抹茶豆乳冰
可可豆乳冰+抹茶豆乳冰

這次來專程試試升級新品

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升級版的豆乳冰多了一顆自製豆乳布丁、一球北海道牛奶冰淇淋和雙倍淋醬

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抹茶雙享豆乳冰 $198

濃郁豆乳豆花
自製豆乳布丁
京都宇治森半抹茶粉
抹茶淋醬
抹茶凍
契作無農藥大粒金剛芭比紅豆
純米做成的白玉小湯圓
小小手作りデザート的杏仁片

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個人有恐香草冰淇淋的毛病,這球非香草而是北海道牛奶冰淇淋

沒有我討厭的香草味道,清爽好吃

可能是因為沒有添加厚重乳脂,這球冰淇淋融化比較快

喜歡拍照的朋友要抓緊時間

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豆乳和布丁兩個都有濃郁的豆乳香氣,沒有刻意添加糖提味,吃起來很舒服

紅豆粒粒分明超大顆,很開心的是紅豆也不會很甜膩,可以吃到紅豆原來的味道

平常不喜歡紅豆配料的我覺得非常好吃

白玉小湯圓超Q沒有因為冰而轉硬,這個也值得稱讚啊

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豆花上滿滿的森半抹茶粉,味道不是那種添加香精抹茶香

帶著淡淡茶香,是好吃的抹茶

淋醬部分也沒有特別加入甜味,和抹茶粉一樣討喜

抹茶豆乳冰裡面還有一塊草綠色的抹茶凍,沒有奇怪的香味,也沒有膩人的甜味

口感有點像粉粿,茶香自然優雅,這塊超好吃

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原價80元的可可布丁,點冰品可以優惠加購

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可可布丁 點冰加購價 $55

豆乳布丁
法國可可粉
手作杏仁片
純米白玉小湯圓
巧克力餅乾棒
豆乳可可淋醬

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微苦的無糖可可粉,搭著濃郁的豆乳布丁,這個也好好吃

記得要淋上豆乳可可將,瞬間又加分

那個無糖可可粉有厲害,下次要點升級版的可可豆乳冰

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雙享豆乳冰比之前的豆乳冰配料多幾樣,建議兩人吃一碗就好

一個人的話可以點份小一點的豆乳冰

因為沒有過分添加糖水,整體不會甜膩,豆乳香氣濃郁整碗吃完也很舒服

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來吃冰的這天遇到午後大雨,潮濕的空氣和文青風格的開放式空間

一度以為自己在東南亞國家度假XD

因為平日的雨天,難得悠閒的氣氛啊!

假日來這裡要有心理準備,客人數量和排隊隊伍很驚人

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美軍豆乳冰facebook

電話|0989-008801
地址|臺中市西區民生路380-2號
營業|12:00-21:00
停車|路邊停車格

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