去年底泰國(guó)的Nara Thai在臺(tái)北展店後，上個(gè)月在巨城開(kāi)了二號(hào)店，

近年有愈來(lái)愈多品牌餐廳選擇在新竹落腳的趨勢(shì)，大概是看上竹科的消費(fèi)水平，

趁著去看與神同行2之前先行訂了位，有的人說(shuō)臺(tái)灣的Nara Thai沒(méi)有泰國(guó)的好吃，

我沒(méi)吃過(guò)泰國(guó)的店沒(méi)得比較，不過(guò)至少整餐吃下來(lái)大致還屬合意，

份量與價(jià)格對(duì)比起來(lái)大概有些人會(huì)覺(jué)得偏貴，但我比較在意的是..店內(nèi)空調(diào)真弱~

開(kāi)頭先來(lái)一份鮮蝦涼皮春捲，春捲皮以蝶豆花染色過(guò)，配上鮮綠菜葉與紅蘿蔔絲十分美觀，

皮薄Ｑ、包了薄荷葉等蔬菜，不過(guò)蝦子的存在感蠻低的，給得很不大氣就是，

而醬汁的酸辣調(diào)味沒(méi)有特別亮眼，整體的清脆口感是不錯(cuò)，作為開(kāi)胃倒還行。

當(dāng)天最好吃的非金錢蝦餅?zāi)獙伲烧f(shuō)是主打招牌之一，

蝦漿Ｑ實(shí)有彈性，香氣引人食慾，配上少許酸甜梅子醬剛剛好。

蝦醬四季豆也還算可吃吃，倒覺(jué)得這裡的蝦醬風(fēng)味不算挺濃郁。

酥炸桑葉是比較有特色的，桑葉吃起來(lái)不會(huì)有葉子的味兒，

反而裹上的麵糊帶來(lái)一種類似蝦餅的味道，又脆脆的，單吃就不錯(cuò)蠻像零嘴，

搭配的料則是絞肉與蝦丁，香茅感比較重，與常見(jiàn)的泰式?jīng)霭韬ｕr那股鹹酸味很接近。

蝶豆花香飯也是很吸睛的，好看歸好看，畢竟藍(lán)色會(huì)影響食慾，

暖色系才會(huì)提升食慾，這也怪不得只好我獨(dú)自動(dòng)筷了，

飯雖說(shuō)是炒過(guò)但並不像炒飯那般的鬆，反倒類似糯米的感覺(jué)，簡(jiǎn)單的香氣。

腰果雞肉、什錦海鮮，最後上來(lái)的兩道菜更偏向中式餐廳易於吃到的口味，

腰果雞肉我很喜歡，除了雞胸肉片很嫩之外，爆炒帶出乾辣椒的噴香，調(diào)味也夠，

什錦海鮮則偏蒜香，氣味沒(méi)有腰果雞肉來(lái)得迷人，海鮮料的處理方面也粗糙了點(diǎn)。

阿~吃完這些已經(jīng)飽飽飽，新竹店好像沒(méi)有臺(tái)北店的前菜什錦拼盤，

本來(lái)預(yù)計(jì)要點(diǎn)來(lái)吃吃看的，計(jì)畫(huà)趕不上變化。

本次經(jīng)驗(yàn)：

延伸閱讀：

[燈節(jié)食記](méi) 臺(tái)北中山－太老爺泰式小酒館~集食行樂(lè)內(nèi)的下酒菜 

[午餐食記](méi) 臺(tái)北大安－芒果樹(shù)精緻泰廚 

[市府食記](méi) 臺(tái)北信義－象廚泰式料理、佳佳甜品

[民宅食記](méi) 桃園龍?zhí)叮沙锹?15巷"老眷村米干" 

[早餐食記](méi) 桃園龍?zhí)叮⑷镆堂赘蓗益旺烤鴨二訪 

[晚餐食記](méi) 新竹－星泰泰式料理  

[平價(jià)食記](méi) 新竹竹北－泰緣雲(yún)泰料理~C/P值高 

[晚餐食記](méi) 新竹－小馬客海南雞飯．椰漿飯 

NARA Thai Cuisine

地址：新竹市東區(qū)中央路239號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11:00~PM9:30

電話：03-5427677

創(chuàng)作者介紹

三高Sir

三高Sir的美食足跡