最近到中壢的次數(shù)變多了，也就順勢(shì)看看有沒(méi)有什麼不錯(cuò)的點(diǎn)心小吃，
後火車站的張家鍋貼曾撲空過(guò)一次，所以這次決定怒吃鍋貼+水餃各一盤(pán)。
中壢或桃園(後)火車站周邊有許多泰越菲印等小店，
常被戲稱為東南亞租界區(qū)，雖然是來(lái)吃鍋貼，卻也見(jiàn)到了數(shù)間零散的小店，
想要吃道地的東南亞美食，經(jīng)過(guò)桃園的租界區(qū)可以順路試試。
張家鍋貼乃是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎，一律5元大顆扎實(shí)，經(jīng)常往來(lái)北桃竹覺(jué)得這價(jià)格劃算，
最近吃到的鍋貼常是較酥厚的麵食館手桿皮，而張家的則是皮薄，
路數(shù)近於某連鎖品牌，但麵皮更加薄Ｑ且飽滿實(shí)在，底部也香脆多了，
正月蔥二月韭，吃個(gè)韭菜鍋貼剛剛好，桌上生蒜頭自己剝，
咬一小口配著鍋貼吃，爽快，水餃也是薄皮型，但屬較少嚼度的，
包著清甜的高麗菜肉餡，令我想起多年前吃的景美楊家，記憶中有些相似。
點(diǎn)一碗福州丸湯，原以為是常吃到的福州魚(yú)丸，但卻是如貢丸般的肉丸子，
同樣包上醬味噴香的內(nèi)餡，這碗吃下肚，實(shí)在太飽足了~
本次經(jīng)驗(yàn)：(3.5個(gè)笑臉)
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張家鍋貼
地址：桃園市中壢區(qū)新興路223號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM8:00 (周日晚、周一休)
