地址：臺北市麗水街18-2號
電話：（02）2322-5531
營業(yè)時間：11:30~14:00、17:30~21:00，週一休

話說每次在永康街閒晃經(jīng)過這家店
總是抱持著敬而遠之的態(tài)度
(感覺很好吃但是價錢應(yīng)該不匪吧)
結(jié)果有天Jerry竟然說要請我去吃呢

到店裡定位時發(fā)現(xiàn)竟然有平價的午間套餐
話不多說立刻預(yù)定啦
當(dāng)天用餐時間快到時一直催促著Jerry動作快
因為用餐時間可是只有一個小時呢

店內(nèi)很小
客人圍繞著師傅的吧臺而坐
不過倒是能親眼看見每一道料理的過程感覺很新鮮呢
師父真厲害不管是刀工還是調(diào)味
每一步驟都是好手藝啊





桌上有一個小臺子上面放了薑絲及醃蘿蔔
這是師傅把作好的壽司放置的地方


桌上出現(xiàn)了一個好特別的杯子喔
杯子上面有好多種魚啊
不過我實在是沒認識幾隻啊


它的定食價位不高約380~420元
比起丼飯感覺劃算多了


位子前方是一大盤的玉子燒
Jerry說上面寫著游壽司呢
他不說還真看不出來xd


生菜沙拉很好吃
連不愛吃沙拉的我都狼吞虎嚥的把它吃完
清爽卻不失口感的調(diào)味讓沙拉很好入口
不知道有一種什麼很脆的炸物也挺搭的

最厲害的是沙拉裡竟然還吃的到章魚啦


味增湯

喝起來味道挺特別的
湯裡面竟然還出了蝦頭了
還可以吃的到蝦膏的呢


比目魚

在我還在猶疑為什麼沒有醬料時
當(dāng)我吃下一口後我發(fā)現(xiàn)師傅早已經(jīng)把哇沙米、醬油調(diào)配進去壽司裡啦
而且就是那麼恰到好處的剛剛好呢
比目魚吃起來口感超像果凍的
咕嚕一口就已經(jīng)下肚啦

甜蝦

甜蝦真的有甜喔
不過我好希望size可以再大點啊
吃起來很Q彈
當(dāng)我們把蝦尾巴咬掉晾在一旁時
師傅還特別提醒我們蝦尾也有精髓呢

蔥花鮪魚泥軍艦壽司

這一道是很費功夫的製作過程呢
不過吃起來時鮪魚泥的風(fēng)采整個被海苔的香氣及味道搶走啦

炙燒鮭魚

魚肉挺厚的吃起又有彈性又有扎實感
這道我有喜歡

炙烤尖梭

吃起來也是入口即化的口感

海鱺

光看就覺得這魚肉很有份量
果真吃起來是彈牙派的

鰻魚

覺得超級棒的竟然能吃到鰻魚呢
不過我覺得有點烤太焦啦
有點焦焦的味道
它的鰻魚吃起來是入口即化的軟綿感呢

玉子燒

超厚超扎實的啦
口感吃起來普通

話說握壽司定食有七貫壽司
不知道玉子燒是不是師傅招待我們的
可能是師傅看我一直在寫小抄特別慰勞我吧
當(dāng)時師傅還說要幫我看我的壽司名字寫的對不對
因為我字寫得太醜而不好意思拿給他們看啦XD
可惜我的小抄還是被我弄丟了@@

散壽司

看到這道真的有嚇一跳
這未免也太豐富了吧
滿滿的生魚片、鮭魚卵、玉子燒撲滿了一整層呢
而且實際吃起來才會發(fā)現(xiàn)這餡料的份量還真多
挖的挺深後才能吃到白飯呢
白飯裡也不是省油的燈
師傅早已經(jīng)將白飯調(diào)味過了
兩者搭配起來真的是很絕配呢

整體吃下來我覺得游壽司午餐定食其實很超值呢
每一道料理都有一定水準
而且價位也算合理
不過就壽司美味度來說
我還是比較懷念以前的丸壽司
美食指數(shù)***