悠閒的假日?是要睡飽飽吃早午餐啊?

初訪臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店朝聖了高貴的早餐，服務(wù)好氣氛佳，料理水準(zhǔn)絕對(duì)驚豔！

  話說(shuō)遠(yuǎn)東百貨常常聽(tīng)到，遠(yuǎn)東飯店小編卻是第一次踏入，帶著滿懷期待的心情來(lái)到

第一次來(lái)到香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店，感覺(jué)超新鮮，與大家分享此次經(jīng)驗(yàn)，簡(jiǎn)直可說(shuō)是"別有洞天"

先介紹飯店拍臺(tái)北101的好地方，在43樓的雲(yún)天泳池有絕佳拍臺(tái)北101的地方

真的整個(gè)臺(tái)北101都收進(jìn)眼底???超美的！

想看絕美煙煙火秀，可以提早到來(lái)這裡卡位XD

緊接著登場(chǎng)的是今天的重頭戲：38樓的馬可波羅餐廳

馬可波羅餐廳暨酒廊可說(shuō)是臺(tái)北最時(shí)尚的義大利餐廳，為貴賓提供絕佳的義式美食、無(wú)瑕可擊的服務(wù)，以及動(dòng)人的市內(nèi)風(fēng)景

馬可波羅附設(shè)可容納 24 人的私人用餐室，一方可欣賞都會(huì)景色，另外一方則放置透明酒櫃，讓您暢快擁抱夜的蒞臨

獎(jiǎng)項(xiàng)

2018年 MICHELIN Guide 臺(tái)北米其林餐盤(pán)推薦

2014 年 TripAdvisor 臺(tái)北義大利餐廳排名第2

2013 年 Miele Guide 臺(tái)北最佳義大利餐廳

2011 至 2012 年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳

(以上飯店介紹文字?jǐn)X取自官網(wǎng))

果然具有國(guó)際級(jí)封號(hào)，完美結(jié)合時(shí)尚氣氛與純正義式料理，加上270度環(huán)景空間設(shè)計(jì)，氣氛超好

小編激推情侶來(lái)約會(huì)，情人節(jié)來(lái)這裡約會(huì)浪漫指數(shù)100分啊！

馬可波羅餐廳最頗負(fù)盛名的莫過(guò)於「七號(hào)求婚桌」了，能看俯瞰敦南林蔭大道，遠(yuǎn)望101大樓，極度浪漫成功就靠它了

早午餐吃一般中西式料理太無(wú)趣了嗎？！

這兒的周末限定早午餐，不只一大早就能品嚐主廚精選主菜，竟然還有無(wú)限量的義式餐點(diǎn)Buffet！

依照食材分類大致上分為五大區(qū)，琳瑯滿目的義式冷肉、香煎鴨肝、綜合海鮮、主廚例湯和甜點(diǎn)吧等等

O?M?G?這一餐吃得太豪華餒！

半自助Buffet的食材也太多樣化了吧，感覺(jué)不用點(diǎn)主餐就可以吃的粉飽了

廢話不多說(shuō)，先來(lái)看有哪些好料吧！

輕食沙拉吧

沙拉都做的這麼有新意也是厲害了！

推出這麼多不同口味的沙拉和醬料，看了這麼多口味很猶豫不覺(jué)吧，琳瑯滿目每一種口味都想吃

海鮮冷盤(pán)區(qū)

愛(ài)吃海鮮的人有福了！

光是從沙拉到冷盤(pán)區(qū)就很精彩，菜色超多種類的滿滿海鮮，讓人看了口水直流

真的超新鮮！總之就是每一樣?xùn)|西都好吃，感覺(jué)一個(gè)胃根本不夠用！

雖然不是第一次在Buffet看到起司跟火腿，但這麼多種選擇真的是第一次看到

義式手工甜點(diǎn)區(qū)

還有一整排的手工甜點(diǎn)任你夾，數(shù)十種精緻的甜點(diǎn)視覺(jué)無(wú)敵加分，實(shí)在讓小編看了心花朵朵開(kāi)?

老實(shí)說(shuō)這裡的甜點(diǎn)不論在種類與精緻度都在水準(zhǔn)之上，而且對(duì)女生來(lái)說(shuō)甜食永遠(yuǎn)有第二個(gè)胃，不管吃怎麼在飽都吃得下

大致上把餐廳晃完了一圈，接著來(lái)看看我們吃了哪些

坐定位之後，服務(wù)生會(huì)替妳放上餐巾在腳上，然後送上菜單，以及氣泡水

話說(shuō)從北到南，大大小小的BUFFET也吃過(guò)很多家，經(jīng)小編嚐過(guò)後給予不錯(cuò)的評(píng)價(jià)

香煎鴨肝襯布莉歐麵包佐洋蔥番紅花醬

如果說(shuō)來(lái)到「馬可波羅義大利餐廳」絕對(duì)必點(diǎn)的一道，這道鴨肝絕對(duì)絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)！

獨(dú)有的油脂香氣、豐厚層次與入口即化的柔細(xì)，怎麼可以這麼好吃啦?

另一道「青醬義式手工麵疙瘩」也很有主廚家鄉(xiāng)特色，是義籍主廚法比歐現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)製作

有點(diǎn)像臺(tái)灣的麵疙瘩一樣，但裡面又有滿滿的起司，令人一口接上一口呀

新推出早午餐菜單的內(nèi)容豐富($2280/人+10%)，除了我們點(diǎn)的三種餐點(diǎn)外還有更多選擇

義式綜合燉海鮮鍋+義式綜合烤肉拼盤(pán)+慢燉犢牛膝襯玉米糕佐清炒彩椒

義式綜合燉海鮮鍋

如果你跟我們一樣是海鮮愛(ài)好者，那一定要試試這個(gè)充滿濃濃海鮮香味的義式燉海鮮

海鮮有淡菜、蝦子、鮭魚(yú)、花枝以及蛤蜊等，擺盤(pán)都好用心，這海鮮鍋有5種海鮮，份量也很足

食材真的都超鮮，大海的味道在嘴裡噴發(fā)

湯頭喝起來(lái)相當(dāng)鮮甜，每一口都是海鮮的甜味，相當(dāng)美味?

慢燉犢牛膝襯玉米糕佐清炒彩椒

燉牛膝也是一道義大利米蘭的經(jīng)典名菜，據(jù)說(shuō)做工繁複，每口皆蘊(yùn)含香濃迷人

主廚精選1歲以下小牛的膝部，以110度慢火佐紅酒燉煮12小時(shí)，其膠質(zhì)豐富、肉質(zhì)軟嫩，搭配充滿奶香且口感綿密的玉米糕食用

吃起來(lái)非常軟嫩，幾乎到入口即化的程度，還有豐富的膠質(zhì)，完全入味，讓人回味無(wú)窮！

義式綜合烤肉拼盤(pán)

鱸魚(yú)+烤牛肉串+羊排+烤半雞，多種肉類真的是很青超啦，一次滿足想吃肉的願(yuàn)望！

馬可波羅餐廳引進(jìn)了西班牙進(jìn)口的Josper烤箱，以托斯卡尼的烹飪方式製作以木炭加熱，

 使得肉類或蔬菜都具有獨(dú)特的炭烤風(fēng)味，即便在高溫下還能保留肉汁

烤鱸魚(yú)，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味料，吃的魚(yú)本身的鮮美，清爽可口

烤牛肉串，牛肉本肉的肉甜陪襯著瓜甜的韻味，鮮甜軟嫩與濃郁，真的讓人稱讚?

真的不得不說(shuō)，他們的羊排我非常尬意，羊排是入口即化，而且一點(diǎn)羊腥味都沒(méi)有，個(gè)人大推！

烤半雞，獨(dú)家烘烤技術(shù)鎖住美味雞汁，極致酥脆的外皮是完美烤雞的重點(diǎn)，外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁的口感，讓人難以拒絕的誘惑

一邊享用美食，一邊聽(tīng)著臺(tái)上歌手們盡情的演唱真的好享受

Cheese-Trolley

但如果你以為這樣就結(jié)束了，你就太小看馬可波羅義大利餐廳了喔

竟然還有Cheese推車(chē)！

起司特區(qū)，各個(gè)種類的起司搭配上紅茶或咖啡，堪稱一絕！

每一種口感風(fēng)味都不一樣，可以請(qǐng)美麗的服務(wù)生妹妹各來(lái)一點(diǎn)嚐嚐

這時(shí)最適合搭配著一杯茶、咖啡，為早午餐時(shí)刻畫(huà)下完美句點(diǎn)?

小珊珊碎碎念：

每天被工作、生活追著跑，過(guò)得匆匆忙忙、停不下來(lái)？

週末睡到自然醒，就來(lái)吃一頓豐盛早午餐犒賞自己吧！

香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店馬可波羅義大利餐廳的早午餐是新鮮亮點(diǎn)

前菜Buffet和主餐分開(kāi)，讓所有來(lái)用餐的客人盡可以優(yōu)雅的用餐，細(xì)細(xì)品嘗美味佳餚，優(yōu)閒地享受美好時(shí)光?

文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！

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  【Info】

【馬可波羅義大利餐廳 - Marco Polo Restaurant 香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店】

地址｜臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路二段201號(hào)38樓

服務(wù)專線&訂位電話｜02 7711 - 2080

營(yíng)業(yè)時(shí)間｜上午11時(shí)30分至2時(shí)30分(週一公休)

臉書(shū)粉絲團(tuán)：Shangri-La Taipei 香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店 

官網(wǎng)：馬可波羅餐廳暨酒廊| 臺(tái)北香格里拉遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店 - Shangri-La Hotel 

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創(chuàng)作者介紹

小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札