炎炎夏日又來到，或許大家喜歡躲在冷氣房裡吹著冷氣，喝著冰涼的飲料。可是，老是吹冷氣，對身體也不好，而且也不環保，何不走出房門，找個地方避暑呢。
在中部，避暑的首選，大家應該都會選擇日月潭吧，光是想像，坐在湖邊，吹著涼風，喝杯茶，多麼愜意啊。今天就帶大家來日月潭走走吧 ^^
有別於以往的不同，這次我就改變以往大家到日月潭看日出的印象，帶著大家來欣賞日月潭日落的風光。
要在日月潭住一宿，大家的習慣都是選擇水社或朝霧碼頭附近的飯店民宿，因為第二天一早，就可以迎著日出起床。但是，日月潭的夕陽，也是很美的呦。這次特別選擇了在伊達邵碼頭旁的『日月潭晶澤會館』入住，緊鄰湖邊而蓋的會館，地理位置得天獨厚，打開窗戶，日月潭的美景跟伊達邵碼頭就進入眼簾，視覺享受百分百。
下午到飯店時，正在心裡埋怨老天爺真是愛開玩笑，到這個山明水秀的地方，竟然下雨來掃興。可是，一切都是最好的安排，抵達會館之後，雨就變成毛毛雨了，下過與的天空，更加乾淨了，遠方的山邊，淡淡的水汽，更增添山形的嫵媚。
會館的大門沒有過多的裝潢，簡單的門面，還有最近推出料理的介紹，畢竟，民以食為天，我已經有點好奇了。
櫃臺幫邊有個休息室，有紅酒的冰箱，看來是可以品酒的地方呢。
我的房間是五樓，房型是『讚月』面湖的方向喔。
一打開房門，竟然就是浴缸耶，好特別，而且拉門的設計，三面都是鏡子，這樣子洗澡我會害羞啦（想太多，旁邊還是有淋浴間的）。
沐浴的備品就在浴缸前
浴缸後的拉門打開，裡面就是廁所，用的可是微電腦面板控制的免治馬桶呢，剛走進去馬桶蓋自動掀起來，嚇我一跳，哈哈，也太自動了啦。
拉開浴室拉門，晚上要睡的床就在眼前，還有張沙發，窗邊是向外延伸的小陽臺，可以坐在那邊看湖景，喝下午茶呢。
躺在床上，面對的就是40吋大尺寸的液晶電視，底下櫃子打開，客房冰箱、茶包、熱水壺都在這。
沒看錯喔，有晚餐券跟早餐券，『日月潭晶澤會館』的住宿專案，可是一泊二食的喔！而且在check in的當下，櫃臺接待人員會貼心的先詢問用餐時間，讓住客可以選擇一個舒服悠閒的用餐時段喔。
趁著還有時間，就搭電梯上了十樓，看看飯店提供的健身房，使用房卡插卡就可以進入使用喔。健身房外面就是觀景臺，立馬衝出去拍了一張毛毛雨的微夕陽搭湖景給大家看看。
好啦，晚餐時間到，搭電梯到了二樓的餐廳，一看我都懷疑這是對外營業用的餐廳，裝潢根本不輸高級餐廳呢。
這是飯店所提供的餐點，因為是一泊二食的專案，搭配的是上面的套餐囉。
現烤的麵包，表皮酥脆，抹上一點鹹奶油，這種滋味最棒了。這個麵包可以續喔！
前菜之一，表皮煎的有點酥的雞腿肉，搭配蘿蔔泥，口味清淡，而且不油膩。另一邊的時蔬，用一大朵香菇作為基底，裡面配菜豐富，山苦瓜跟黑橄欖竟然可以提味，真是特別。
油封馬告鴨翅，用的是鵪鶉，因為之前曾經吃過馬告入菜，這個味道我很熟悉，不過我覺得廚師還是有淡處理，所以這道鵪鶉肉我很喜歡，肉質鮮嫩，配菜沾上甜菜根醬汁還蠻特別的，有一股淡淡的香氣。
這道湯端上來的時候，我還誤以為是布丁呢。湯頭師傅有很認真的熬喔，真的很濃。
這道肋排好吃，恰到好處的火喉，肋排仍有油脂，吃起來不會太乾，我就不客氣的用手拿起來啃了。
主餐來囉，這道櫻桃鴨胸佐腐乳泡菜醬汁，我點的是七分熟，所以只有一點血色，但是也不會太老，若是點五分熟，一定會更嫩。皮的部份也烤的恰好，喜歡口味重的，可以沾一點醬汁，我個人覺得那醬汁味道還蠻香的呢。配菜也很簡單健康，烤過的青辣椒，還蠻好吃的，搭配著鴨肉一起吃，更夠味。
不要小看這幾道，吃完覺得好飽，本來還想說趁著碼頭旁的小店還沒開，去買點小吃，害我根本吃不下 T_T
因為下午的那陣雨，讓晚上的氣溫下降了些，涼涼的風吹過來，雖然舒服，還是會有點冷，要來日月潭過夜的朋友，還是記得要帶件保暖的外套喔。我也就趕快溜回房間，在陽臺欣賞夜景好了。
一覺醒來，當然還是上觀景臺看看，看那碧綠的湖水，看幾次都不膩，風景超好的啦，好想把早餐端上來吃喔。
沒關係，下來二樓餐廳，一樣可以邊用餐邊享受美景。早餐有西式跟中式，也有素食區喔。
為了讓大家能更了解『日月潭晶澤會館』的房型，特別商請會館服務人員，讓我到其他房型參觀一下。
這一間是『御水』的房型，一進門右手邊就有一個獨立客廳，可以躺在沙發上看電視，或是跟樓下櫃臺借電影DVD來看喔。房間內一樣也是有一個獨立浴缸的空間，用拉門隔開。比較特別的是，還有一個陽臺，可以在陽臺吹著湖面飄來的涼風，享受另一個角度的湖景。
這是『迎曦』的房型，是面山的那一面，所以就如其名，是要等著迎接曙光囉。空間比面湖方向的房間小一些，不過一樣有浴缸喔，來這邊真的都是可以好好享受。
這是『頌日』的房型，是兩張床的房型，高樓層的房間，一樣可以看得到右側的湖景喔。
『日月潭晶澤會館』的房型，7、8樓的讚月、頌日、御水屬於尊爵房型，房間內有提供膠囊咖啡機跟家庭劇院組，如果不想出門，在房內打開窗戶享受美景，也是一大享受。不過，住在這麼一個山明水秀的好地方，下樓就有碼頭可以搭船游湖，碼頭還常常會有表演，不出門真的就太可惜了。
現在，『日月潭晶澤會館』還有推出住宿優惠方案喔，方案如下：
上日月潭晶澤會館訂房網址，輸入折扣碼就有優惠喔！
折扣碼：tcr17tw-bger-gtsp 不限任何專案均可再享95折優惠
避暑，就趁現在，出發吧！
飯店資訊：
日月潭晶澤會館
訂房專線：049-7008188
網站：http://www.thecrystal.com.tw
訂房網址：https://app-apac.thebookingbutton.com/properties/crystalresortdirect
地址：南投縣魚池鄉日月村水沙連街3號
