上週我與妹妹約在臺北101附近見面，因?yàn)槊妹谜f他想要帶我們的寵物貝果去一趟101玩耍拍照，所以我們
也就在附近的新光三越A11的地下美食街找了中餐吃，這次我們選擇的是方便快速的定食類，不但份量很大
餐點(diǎn)也都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的——“炸去啃 職人炸物”啦！
炸去啃職人炸物是從高雄往北上開的連鎖炸雞店，而且在臺中的秀泰站前店也有，之前在臺中就吃過一次
了，味道好、份量足，記得當(dāng)時(shí)還是跟男友兩人吃一份，因?yàn)榉萘空娴锰愕綗o法吃完啊！而這樣的美食，
今天就來跟大家推薦推薦啦！
｜ 炸去啃 職人炸物 （臺北信義A11店）｜
地址：臺北市信義區(qū)松壽路11號 B2樓新光三越A11館 B2
電話：0908-900-810
營業(yè)時(shí)間：週日 ~ 週四 11:00-21:30
周五 ~ 週六 11:00-22:00
停車資訊：新光三越附設(shè)停車場
炸去啃 職人炸物位於新光三越A11的B2美食街，櫃位設(shè)計(jì)非常的有質(zhì)感，採用的是有點(diǎn)美式風(fēng)格的
深色調(diào)與木質(zhì)性做為主要搭配～
因?yàn)槲混缎鹿馊降拿朗辰郑?span style="color:#E17704">餐具需要自取，點(diǎn)完餐後也會(huì)提供一個(gè)叫號器進(jìn)行取餐，這天
我們點(diǎn)了兩份餐，而每份餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以等待的時(shí)間約10分鐘左右，但是我覺得等待都
是值得的！因?yàn)椴忘c(diǎn)是真得很！好！吃！很！超！值！而且價(jià)格來說不會(huì)太高～
｜ 霸王海陸雙拼丼定食｜ NT$189
霸王海陸雙拼丼定食裡面除了招牌的雞排之外，還有一份炸的酥脆的魚排，雞排是醃製過的，但是味道上不會(huì)過鹹，
外面灑上的胡椒粉也很適量，不會(huì)過度的影響雞排的味道，雞排的外皮很酥脆、裡面的肉非常的多汁，除了可以當(dāng)作
丼飯的主菜之外，如果可以單點(diǎn)外帶的話我也很推薦 ?
魚排裡面的魚肉沒有調(diào)味過，反而更吃得到魚的鮮味，搭配上炸去啃的特製醬汁，帶有一點(diǎn)點(diǎn)的酸辣口感，
非常的好吃，而我之前吃過的炸魚，最擔(dān)心的就是會(huì)有一股淡淡的鹼味，但是炸去啃職人炸物的完全不會(huì)，
特別推薦，飯也有淋上醬汁，吃起來也不會(huì)像是純白飯那樣平淡無奇～
｜ 韓式辣脆雞丼定食 ｜ NT$189
韓式辣脆雞丼定食的雞肉採用的是溫體雞，炸過後的皮也不會(huì)過厚，也因?yàn)閽裼玫氖菧伢w雞，
所以肉也是非常的多汁，而一般的韓式辣醬都比較甜一些，炸去啃的辣醬有調(diào)整過，整體的味
道非常好，而且醬吃起來還有一點(diǎn)點(diǎn)類似大醬味噌那種沙沙的感覺，我很喜歡 ?
而這道韓式辣脆雞丼定食我最喜歡的還有兩點(diǎn)就是：年糕跟小菜，年糕是炸過那種，外酥內(nèi)軟的超級好吃！
但是年糕的份量比較少一些，裡面的小菜我最喜歡蘿蔔，帶有一點(diǎn)酸酸辣辣得很好吃，也可以解一些韓式辣醬
的甜膩感～
炸去啃的定食除了主餐外，我們還加價(jià)30搭配一瓶冷泡茶，冷泡茶喝起來不會(huì)乾澀，而且上面都有標(biāo)籤
寫上製作的日期，基本上都是當(dāng)天配送的，不需要擔(dān)心會(huì)喝了隔夜茶傷胃，當(dāng)然也有附湯唷～
這次吃炸去啃職人炸物覺得非常的超值，份量來說我跟妹妹都覺得非常的大份，我們兩個(gè)基本上
沒有吃完，用了本來裝湯的杯子把剩下的餐點(diǎn)帶走（笑）但是味道是非常好的，對於外食族、或
是附近上班的朋友很推薦，當(dāng)然炸去啃也有其他的店是有店面的，也非常推薦朋友們?nèi)ツ沁吘鄄汀?/strong>
｜ 點(diǎn)擊下方文字可以獲得更多資訊 ｜
