南部的夏天就是把冰當飯吃!誰說湯圓冰
只能是小湯圓,高雄瑞豐夜市後方的這間
復古冰店-秀珠冰菓室,除了刨冰和雪花冰,
最超人氣的絕對是有六顆現煮大湯圓的冰火湯圓冰!
熱騰騰的湯圓遇到冰,糯米湯圓皮更彈牙,
再淋上清雅的桂花釀,沁入心脾讓人難忘~
每年都覺得高雄夏季平均高溫節節高升,
上週騎車經過高雄瑞豐夜市後方,看到這間
新開在南屏路上的秀珠冰菓室,回去就看到
有朋友已經打卡,看起來軟綿綿的大湯圓
躺在刨冰上,讓人好心動啊啊啊啊~
立刻決定這週找時間去吃!!
秀珠冰菓室有個獨立的「純」招牌,
甚是可愛,一間這麼透明的冰店
是要不純什麼啦XDD
店內座位數不算少,整個用餐空間
也算明亮!不過,只有電扇沒冷氣;
我覺得吃過冰之後反而還好,
等冰的時候還蠻難熬悶熱感的XD
復古冰店的包冰配料也以傳統料為主,
不僅種類多,料看上去也都挺不錯,
下次人多一點會想再來吃八寶冰~
▼秀珠冰菓室菜單
這裡以販售冰品為主,有傳統刨冰、
雪花冰、桂花系列冰和飲品。
但最夯的好像是最上方的冰火湯圓,
這天我們去以及在我們之後幾桌客人
幾乎都是點冰火湯圓!
而新開幕一週,目前也有開幕活動!
冰火湯圓冰到6/22現折20,消費滿100
還可以玩戳戳樂喔!
冰火湯圓冰的湯圓現煮,要等至少5分鐘;
守在鍋爐旁邊,看著圓滾滾的湯圓煮好,
撈起後放上刨冰慢慢沉下去,淋上桂花釀,
節奏如電影般流暢(還是只是我太想吃湯圓)
▼冰火湯圓冰 $70 (6/16~6/22特價50)
對湯圓控來說,這畫面跟禁慾飢渴10天
看到裸男躺在那一樣養眼迷人(欸)
六大顆湯圓好像躺在雲朵上,
桂花釀的香氣則是隨風飄來~
湯圓可選單一口味的花生或芝麻,
或者乾脆像我一樣貪心都選!
吃熱湯圓跟吃熱湯圓放在冰上的感覺有何不同?
熱湯圓就湯圓皮軟帶著黏牙感,但放在冰上後,
黏牙感或變成糯米的Q彈感,對於喜歡吃
QQ糯米的人來說,應該蠻愛這樣的口感!
而桂花釀甜度不會太過,配上清冰,很清爽啊~
點桂花系列的冰,秀珠冰菓室還會附上
一小罐檸檬汁給客人加!我覺得桂花釀原味
和桂花檸檬都可以試試!我自己比較愛原味,
但老媽說夏天吃冰加檸檬就是更清涼爽口~
一訪秀珠冰菓室,湯圓控對於這冰火湯圓冰
可說是非常滿意!!整體吃下來除了正中午
沒冷氣,等餐時汗稍多,對於這碗冰的
用料和味道可說是無可挑剔!推薦給
喜歡吃湯圓冰的大家,住北高雄巨蛋
或來到瑞豐夜市一帶,也可以試試啦!
<秀珠冰菓室>
地址:高雄市左營區南屏路348號
營業時間:12:00~22:00
臉書粉絲團:秀珠冰菓室