真的要推薦這家大成庭園餐廳，在臺南幾乎只要辦婚宴大家都只想到就幾家婚宴場地
像是東東或者大象不然就是丸山等等，上星期日是結(jié)婚大日子，應(yīng)邀到婚宴場地也就是臺南善化大成庭園餐廳
一到現(xiàn)場就讓我非常驚豔，內(nèi)心忍不住吶喊起來，整個(gè)環(huán)境很像在泰國的villa一樣，尤其是正大門庭園一覽無遺大草地
池畔小築，以及戶外的造景水池，真的有濃濃的熱帶南洋風(fēng)情
在這裡舉辦婚禮或者會議宴客一定會讓來賓對大成庭園餐廳印象深深刻印在大腦中
臺南婚宴推薦-大成庭園餐廳婚禮宴客場地推薦室內(nèi)廣闊庭園造景餐點(diǎn)美味室外停車位很多合菜菜色選擇多份量組夠適合團(tuán)體聚餐
地址：臺南市善化區(qū)善化區(qū)中正路111號
市話：06-5852111
營業(yè)： 11:00-21:00（2- 5 :30pm）
官網(wǎng)：https://www.marry.com.tw/studio-115597
官網(wǎng)：http://www.ilovedacheng.com.tw/
粉絲團(tuán)：https://zh-tw.facebook.com/dacheng111/
大成庭園餐廳位於臺南善化中正路上，在民國102年開幕，在臺南算是比較新的餐廳
一到現(xiàn)場原本還擔(dān)心停車場位子不夠
但自己想太多了，在大成庭園餐廳現(xiàn)場有個(gè)超大停車場
根本沒有不好停車的問題
在接待人員帶領(lǐng)下，我們今天預(yù)約用餐的大廳就在悅庭
我就說這裡餐廳的建築真是漂亮
有著濃濃的南洋風(fēng)情，其實(shí)比較像我最愛的villa風(fēng)
接待人員介紹這裡環(huán)境
當(dāng)初開發(fā)時(shí)就設(shè)計(jì)五棟獨(dú)立且風(fēng)格獨(dú)具的宴會廳
廳分為玉山/ 紅樓/ 蘭亭/ 悅庭和池畔小築
宴會廳從包廂到百桌宴會廳一應(yīng)俱全
桌次最多可以容納100多桌，宴會餐點(diǎn)價(jià)格大約在6000-10000元之間
這裡主廚也可以協(xié)助廠商外燴辦桌服務(wù)，也是很多臺南科學(xué)園區(qū)廠商最常在這舉辦商說會/ 公司商聚/尾牙春酒/等各項(xiàng)活動
進(jìn)入悅庭前，哇!!正對面就是生猛海鮮區(qū)
原本以為這是假的，想不到這可是當(dāng)日現(xiàn)撈的，冷凍後放在冷凍庫讓客人指定
另外旁邊也有個(gè)活魚水池
裡面都是高價(jià)的珍貴魚種，看起來真的很生猛毆
另外值得一提就是大成庭園餐廳他的自製的黃金泡菜與醃製蘿蔔
原本這兩樣是宴會上菜前的小菜，但很多客人吃了之後都贊不絕口
所以決定在冷凍區(qū)另外販?zhǔn)郏约嘿I回家慢慢品嘗享受一下
大成庭園餐廳有幾棟棟婚宴現(xiàn)場設(shè)計(jì)採用的是無樑柱空間
一眼望去，整個(gè)採光與視覺穿透性非常棒，幾乎是沒有任何死角
不管坐在哪!絲毫不會阻擋到客戶觀看舞臺的視覺角度
每個(gè)宴會廳都呈現(xiàn)不同設(shè)計(jì)風(fēng)格
不管是西式教堂設(shè)計(jì)或者中國風(fēng)宮廷風(fēng)格，
都可以滿足喜歡求變客人的需求
我有觀察注意到大成庭園餐廳有著超大新娘休息室
以及在走道上貼心設(shè)計(jì)無障礙空間、加上高級的燈光音響設(shè)備與投影布幕設(shè)備
各項(xiàng)影音設(shè)備一應(yīng)俱全，來這裡宴會的主人只要攜帶隨身碟就可以現(xiàn)場播放簡報(bào)會者婚禮影片了
我們今天用餐的場所在悅庭廳，牆上環(huán)繞著濃濃的乾隆仿古古畫設(shè)計(jì)
這間是屬於包廂類型，中間有拉簾宛如變形金剛可以隨時(shí)調(diào)整宴會廳大小
期待很久的好吃餐點(diǎn)，等待中先吃桌上的黃金泡菜
黃金泡菜我只能用停不下來來形容它的好吃～
黃金泡菜有韓式的辣、臺式的酸、黃金的回甘吃起來口味很溫和黃金泡菜的口感超級有脆度的
爽脆入味又多汁清甜，酸辣的口感好涮嘴
調(diào)配醃製口味還蠻符合大眾化的.
醃蘿蔔帶著又酸又甜的濃濃果香味道
白淨(jìng)的蘿蔔片口感是清脆的
有著濃濃的蘿蔔乾味道，口感更是鮮脆好吃極了
主菜來了乾鍋沙公蟹
精選蟹鉗肥厚的外型霸氣十足的沙公，蟹殼相當(dāng)厚，肉質(zhì)也很飽滿
下鍋油炸並在炒鍋內(nèi)烘乾收汁
加上辣椒搭配的辛辣作法，刺激味蕾，乾鍋菜味道濃郁
飽滿沙公蟹肉，口感彈牙到在舌尖跳舞
大口咬下，辣味混著番茄酸香襯托蟹肉鮮味
吃起來外皮酥脆，內(nèi)餡滑嫩，讓人一口接一口吃，還想再吃
吃完後再來碗火鍋湯頭
除了可以嘗到螃蟹的海味及蔬菜的鮮甜，還有濃濃的胡椒味
薑黃烤雞
烘烤時(shí)必須仔細(xì)地掌握火候，透過高溫烘烤卻不流失雞肉原汁，使口感鮮嫩
烤雞要好吃自然是外皮烤出油脂，烤雞外皮烤得金黃酥脆
散發(fā)出淡淡的焦香氣，烤雞肉質(zhì)則保有濕潤度及甜美的肉
又粘又軟的獨(dú)特口感與濃烈的香氣，在入口的那一瞬間便令人食指大動
吃起來比較可口
味道較香烤雞軟骨好吃一咬下去硬脆又帶些Q彈的口感真好還不賴ㄟ
蓉城酸菜魚屬於川菜的風(fēng)味
吃起來偏麻辣的感覺
那薄嫩的魚片，口感好
那薄嫩的魚片，口感好，整道菜，分量十足，經(jīng)濟(jì)劃算
色香味俱全，麻辣鮮香的口感讓人流連忘返。
魚好吃湯更好喝不僅口感好而且營養(yǎng)豐盛
浸泡在醬汁裡頭的每項(xiàng)食材，口感都恰如其分~十分好喝
蚵仔煎麵線屬於臺菜一種
原本外觀看起來像是鹹棵，想不到裡面夾層別有洞天
居然是蚵仔煎麵線
哇!!!第一次吃到包有蚵仔煎麵線鹹棵
上面有一顆大大的蚵仔，加上一點(diǎn)青菜泥裝飾
沾點(diǎn)特調(diào)醬汁
味道蠻棒的，我也是第一次在宴會廳吃到這種臺式創(chuàng)意料理
蠻好吃的
香煎帶子
上面可是貨真價(jià)實(shí)的魚子醬，表面將干貝煎的赤赤的
表皮脆中帶點(diǎn)香甜
那種香甜口感應(yīng)該是干貝的鮮味
一口咬下，黑色的魚子混和著鮮甜的干貝
在口中細(xì)細(xì)品嚐出一股股微鹹味道，蠻開胃的好吃
金沙芋頭糕在廣東是常見的早點(diǎn)
吃起來口感細(xì)軟，綿甜香糯
金沙芋頭糕煎後口感粉而綿滑
再加上鹹蛋黃吊味，讓芋頭糕有芋香亦有鹹香。口感Q彈
紮實(shí)。滿滿的芋頭餡料，一口接一口，越嚼越香喔！
水果沙拉蝦
蝦子裹上滿滿的細(xì)麵線條，經(jīng)過油炸後，上面裹著水果沙拉
吃起來口感外表麵條酥脆酥脆的一點(diǎn)也不硬
再搭配表面裹上的水果沙拉
鮮甜感覺吃在口中一覽無遺，完勝以前在各大餐廳中吃的水果蝦球
這道我非常推薦大家，吃不完一定要外帶回去~~
紫米露
餐後點(diǎn)心附上紫米露
裡面有著香濃的紫米以及軟Q的豆花
最後的Ending很重要，喝完這碗紫米露才能畫下完美的句點(diǎn)
今天在臺南善化大成庭園餐廳用餐
整個(gè)用餐氣氛相當(dāng)棒，加上餐點(diǎn)都是主廚特別製作的招牌菜
也是一班我在別家餐廳完全沒吃過的，不管是日式粵式或者臺式料理以及生猛海鮮
都可以客製化您想要的菜色
加上環(huán)境有如海島度假風(fēng)環(huán)境，非常推薦在臺南宴會的民眾，又多了一個(gè)值得推薦的好宴會場地大成庭園餐廳
臺南婚宴推薦-大成庭園餐廳婚禮宴客場地推薦室內(nèi)廣闊庭園造景餐點(diǎn)美味室外停車位很多合菜菜色選擇多份量組夠適合團(tuán)體聚餐
地址：臺南市善化區(qū)善化區(qū)中正路111號
市話： 06-5852111
營業(yè)： 11:00-21:00（2- 5 :30pm）
官網(wǎng)：https://www.marry.com.tw/studio-115597
官網(wǎng)：http://www.ilovedacheng.com.tw/
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