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窩客好文

愛麗

發表篇數:372篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

place高雄市苓雅區三多三路214之8號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

漁饗日式料理-壽司、丼飯專賣*已停業

?訂位專線:07-3381336

?地址:高雄市苓雅區三多三路214之8號

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 喜愛日式料理的朋友看過來,

炎熱的夏天食慾不振想,要吃點清爽開胃的餐點,

日式料理是不錯的選擇,日式料理口味清爽可口,

日式丼飯受到許多人喜愛,尤其是海鮮丼是愛莉的最愛,

盯著滿滿新鮮的海鮮,光看就讓人口水直流。 

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漁饗日式料理位置在三多路上新光三越附近,簡潔明亮的木色裝潢,

溫潤的木質感,營造出舒適無壓力的空間,沒有太多的裝飾店內採簡約風格。

提供新鮮漁貨料理還有多種丼飯、握壽司、手捲、燒物、軍艦壽司等。

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漁饗日式料理的丼飯是店裡的招牌,各式丼飯每天來吃都不會膩。

鮭魚親子丼、炙鮭魚親子丼、牛肉丼、星鰻丼、海老丼、松葉蟹丼、

綜合生魚丼、綜合炙燒丼、四大天王丼、散壽司等。

今天要品嘗的餐點是人氣排行NO1: 綜合生魚丼飯、綜合炙燒丼飯 

有四種不同的新鮮厚切魚片,可以品嘗到各式魚肉的鮮甜,真令人期待。

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點選丼飯均附味噌湯 

+60元 升級為A套餐、 (附茶碗蒸、時蔬沙拉)

+115元升級為B套餐 (附茶碗蒸、時蔬沙拉、三田特調)  

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今天餐點綜合生魚丼飯、綜合炙燒丼飯 有附味噌湯

+60元升級A套餐,附茶碗蒸與食蔬沙拉,

點完餐後先送上熱茶,再來時蔬沙拉與茶碗蒸。

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時蔬沙拉

主廚特製加了金桔更清爽,時蔬沙拉有蔬菜、秋葵、水果、蟹肉。

日式特調醬汁加了新鮮金桔,淡淡的金桔清香,酸酸甜甜清爽又開胃。

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原味茶碗蒸  30元

日式茶碗蒸是日本常見的日式料理之一,受到大人小孩都愛,

茶碗蒸要好吃雞蛋、高湯要有黃金比例,香滑順口入口即化,

原味茶碗蒸,單純原味加上蝦卵鮮嫩簡單好吃。

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 味噌湯(丼飯均附)

味噌湯是臺灣餐桌上常見的日式湯品,看起來很簡單要好喝在比例,

味噌湯裡除了海帶還有鮭魚。

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日式料理很重視刀工擺盤,每道料理刀工細緻、擺盤的用心,

透過刀工才能呈現透亮的魚身帶出食物本身的風味。

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綜合生魚丼飯

美味上桌囉! 漁饗綜合生魚丼飯食材種類超豐富,份量超豪邁【高雄 美食】已停業 高雄漁饗日式料理、主打大份量綜合生魚丼、炙燒生魚丼好滿足

鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、甜蝦、花枝、鮭魚卵、還有大干貝的豪華食材,

各式新鮮生魚片將碗裡的醋飯完全掩蓋。

現點現切生魚片、海鮮夠新鮮夠美味,每一口都像身在大海裡,

肥美的生魚片,甘甜的甜蝦令人無法抗拒。

生魚片口感滑潤配上蘿蔔絲、沾上嗆辣的山葵一起入口,

搭配開胃的醋飯胃口大開,晶瑩剔透的鮭魚卵在口中逼逼啵啵爆開,

美味令人停不下來,吃完滿足感100分。【高雄 美食】已停業 高雄漁饗日式料理、主打大份量綜合生魚丼、炙燒生魚丼好滿足

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綜合炙燒丼飯

綜合炙燒丼飯食材種類超豐富,有七種食材,與綜合生魚丼飯不同,

有星鰻、牛肉、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、大干貝、蝦卵、黑豆,

生魚每片都是厚切一大塊,用噴槍炙燒,噴槍火焰讓油脂滋滋作響,

不時散發出陣陣油脂香氣,炙燒逼出油脂,

帶著焦香與新鮮海味的鮮甜交織在一起,入口即化人間美味。【高雄 美食】已停業 高雄漁饗日式料理、主打大份量綜合生魚丼、炙燒生魚丼好滿足

牛肉採用牛小排,以火烤高溫將牛肉瞬間烤熟,使肉汁封鎖在牛肉內層,

星鰻就是海鰻的一種,通常用來製作握壽司炙烤類,塗上甘甜特製醬汁,

軟綿綿的星鰻入口即化,讓人餘韻猶存口味真讚【高雄 美食】已停業 高雄漁饗日式料理、主打大份量綜合生魚丼、炙燒生魚丼好滿足

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以下菜單請參考

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今天真的不僅很飽足也很滿意,漁饗食材很新鮮,

丼飯用料豐富,米飯清香口感也不錯,新鮮美味的生魚片讓人一再回味,

最愛食物的原味,簡單就是幸福【高雄 美食】已停業 高雄漁饗日式料理、主打大份量綜合生魚丼、炙燒生魚丼好滿足

三五好友聚餐、一人獨享、多人用餐,來一場視覺與味覺豐富的饗宴。

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前來品嘗的朋友建議先電話訂位,

搭乘捷運的朋友可在三多商圈SOGO、新光三越出口,

往文橫路方向步行約3-5分鐘

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 漁饗日式料理-壽司、丼飯專賣

?訂位專線:07-3381336

?地址:高雄市苓雅區三多三路214之8號

?營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30

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