漁饗日式料理-壽司、丼飯專賣*已停業
?訂位專線:07-3381336
?地址:高雄市苓雅區三多三路214之8號
喜愛日式料理的朋友看過來,
炎熱的夏天食慾不振想,要吃點清爽開胃的餐點,
日式料理是不錯的選擇,日式料理口味清爽可口,
日式丼飯受到許多人喜愛,尤其是海鮮丼是愛莉的最愛,
盯著滿滿新鮮的海鮮,光看就讓人口水直流。
漁饗日式料理位置在三多路上新光三越附近,簡潔明亮的木色裝潢,
溫潤的木質感,營造出舒適無壓力的空間,沒有太多的裝飾店內採簡約風格。
提供新鮮漁貨料理還有多種丼飯、握壽司、手捲、燒物、軍艦壽司等。
漁饗日式料理的丼飯是店裡的招牌,各式丼飯每天來吃都不會膩。
鮭魚親子丼、炙鮭魚親子丼、牛肉丼、星鰻丼、海老丼、松葉蟹丼、
綜合生魚丼、綜合炙燒丼、四大天王丼、散壽司等。
今天要品嘗的餐點是人氣排行NO1: 綜合生魚丼飯、綜合炙燒丼飯
有四種不同的新鮮厚切魚片,可以品嘗到各式魚肉的鮮甜,真令人期待。
點選丼飯均附味噌湯
+60元 升級為A套餐、 (附茶碗蒸、時蔬沙拉)
+115元升級為B套餐 (附茶碗蒸、時蔬沙拉、三田特調)
今天餐點綜合生魚丼飯、綜合炙燒丼飯 有附味噌湯
+60元升級A套餐,附茶碗蒸與食蔬沙拉,
點完餐後先送上熱茶,再來時蔬沙拉與茶碗蒸。
時蔬沙拉
主廚特製加了金桔更清爽,時蔬沙拉有蔬菜、秋葵、水果、蟹肉。
日式特調醬汁加了新鮮金桔,淡淡的金桔清香,酸酸甜甜清爽又開胃。
原味茶碗蒸 30元
日式茶碗蒸是日本常見的日式料理之一,受到大人小孩都愛,
茶碗蒸要好吃雞蛋、高湯要有黃金比例,香滑順口入口即化,
原味茶碗蒸,單純原味加上蝦卵鮮嫩簡單好吃。
味噌湯(丼飯均附)
味噌湯是臺灣餐桌上常見的日式湯品,看起來很簡單要好喝在比例,
味噌湯裡除了海帶還有鮭魚。
日式料理很重視刀工擺盤,每道料理刀工細緻、擺盤的用心,
透過刀工才能呈現透亮的魚身帶出食物本身的風味。
綜合生魚丼飯
美味上桌囉! 漁饗綜合生魚丼飯食材種類超豐富,份量超豪邁
鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、甜蝦、花枝、鮭魚卵、還有大干貝的豪華食材,
各式新鮮生魚片將碗裡的醋飯完全掩蓋。
現點現切生魚片、海鮮夠新鮮夠美味,每一口都像身在大海裡,
肥美的生魚片,甘甜的甜蝦令人無法抗拒。
生魚片口感滑潤配上蘿蔔絲、沾上嗆辣的山葵一起入口,
搭配開胃的醋飯胃口大開,晶瑩剔透的鮭魚卵在口中逼逼啵啵爆開,
美味令人停不下來,吃完滿足感100分。
綜合炙燒丼飯
綜合炙燒丼飯食材種類超豐富,有七種食材,與綜合生魚丼飯不同,
有星鰻、牛肉、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、大干貝、蝦卵、黑豆,
生魚每片都是厚切一大塊,用噴槍炙燒,噴槍火焰讓油脂滋滋作響,
不時散發出陣陣油脂香氣,炙燒逼出油脂,
帶著焦香與新鮮海味的鮮甜交織在一起,入口即化人間美味。
牛肉採用牛小排,以火烤高溫將牛肉瞬間烤熟,使肉汁封鎖在牛肉內層,
星鰻就是海鰻的一種,通常用來製作握壽司炙烤類,塗上甘甜特製醬汁,
軟綿綿的星鰻入口即化,讓人餘韻猶存口味真讚
以下菜單請參考
今天真的不僅很飽足也很滿意,漁饗食材很新鮮,
丼飯用料豐富,米飯清香口感也不錯,新鮮美味的生魚片讓人一再回味,
最愛食物的原味,簡單就是幸福
三五好友聚餐、一人獨享、多人用餐,來一場視覺與味覺豐富的饗宴。
前來品嘗的朋友建議先電話訂位,
搭乘捷運的朋友可在三多商圈SOGO、新光三越出口,
往文橫路方向步行約3-5分鐘
漁饗日式料理-壽司、丼飯專賣
?訂位專線:07-3381336
?地址:高雄市苓雅區三多三路214之8號
?營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
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